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1
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社会需求导向的食品质量与安全专业人才培养模式改革与实践——以曲靖师范学院为例 |
高秀
朱铃
徐晴芳
景年华
孙乾
蔡建
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《农产品加工》
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2026 |
0 |
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2
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基于健康教育的学校食品安全文化培育策略——《食品质量与安全专业“课程思政”育人探索与实践》 |
王学军
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《安全与环境学报》
北大核心
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2025 |
2
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3
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食品质量与安全专业的发展及构想 |
沈玉栋
柳春红
孙远明
吴青
肖治理
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《食品与机械》
CSCD
北大核心
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2014 |
27
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4
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综合性大学食品质量与安全专业课程体系改革与实践 |
凌去非
李义
黄鹤忠
宋学宏
蔡春芳
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《安徽农业科学》
CAS
北大核心
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2011 |
9
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5
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食品质量与安全专业开设食品安全风险评估课程的探讨 |
李义
凌去非
戈志强
叶元土
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《安徽农业科学》
CAS
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2013 |
10
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6
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浅谈应用型本科食品质量与安全专业人才培养 |
张华
韩林
王兆丹
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《安徽农学通报》
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2015 |
5
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7
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高校食品质量与安全专业教学思考 |
刘源
李元莉
王锡昌
陶宁萍
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《现代农业科技》
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2009 |
3
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8
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食品质量与安全专业精品课程群建设 |
冯翠萍
王晓闻
朱俊玲
陈晋明
刘志宗
云少君
伊莉
延莎
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《农产品加工》
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2015 |
3
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9
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食品质量与安全专业中食品化学的课程教学改革探讨 |
王承克
张灿
韩恩
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《农产品加工》
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2015 |
5
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10
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食品质量与安全专业实践教学体系的构建 |
吴环
李赓
陈群
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《安徽农学通报》
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2018 |
5
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11
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食品质量与安全专业人才培养方案的制定与思考 |
宁喜斌
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《农产品加工》
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2019 |
4
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12
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食品质量与安全专业《仪器分析实验》教学改革初探 |
秦菲
栾娜
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《宁夏农林科技》
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2012 |
3
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13
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食品质量与安全专业实训基地建设与地区产业需求对接探索 |
肖芳
朱建军
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《农产品加工》
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2020 |
2
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14
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食品质量与安全专业食品与环境课程教学改革 |
王丽霞
刘颖慧
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《现代农业科技》
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2021 |
1
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15
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独立学院食品质量与安全专业实践教学的思考 |
刘爱红
陈洁
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《农产品加工》
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2020 |
1
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16
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食品质量与安全专业英语教学改革思考 |
胡晓苹
李从发
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《热带农业工程》
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2014 |
1
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17
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基于SPOC“食品分析与检验”课程群的设计与实践——以食品质量与安全专业为例 |
陈林林
王玲
李伟
杨春华
杨杨
张铁男
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《农产品加工》
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2024 |
0 |
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18
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高职本科食品质量与安全专业与锡林郭勒地区产业需求对接研究 |
朱建军
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《农产品加工》
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2019 |
0 |
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19
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食品质量与安全专业食品安全性课程实践教学改革的研究 |
包海泉
董俊斌
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《现代农业科技》
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2019 |
0 |
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20
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食品质量与安全专业建设的几点思考 |
高瑞萍
李岩
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《安徽农学通报》
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2015 |
0 |
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