基于技能获得的“食品试验设计与数据处理”课程线上线下教学实践

1

作者 秦洋 徐晔 +2 位作者 刘艺 于辉 郝征红 《农产品加工》 2024年第19期118-121,共4页

试验设计与数据处理是食品类专业学生进行食品研发与创新的必备技能,能有效保障专业学生形成扎实专业综合素养和创新能力,针对食品专业本科生“食品试验设计与数据处理”课程的教学现状进行分析,通过优化教学内容与方法、自建教学资源... 试验设计与数据处理是食品类专业学生进行食品研发与创新的必备技能,能有效保障专业学生形成扎实专业综合素养和创新能力,针对食品专业本科生“食品试验设计与数据处理”课程的教学现状进行分析,通过优化教学内容与方法、自建教学资源、实施多元化考核手段,建立了灵活的线上线下混合式教学模式。课程改革举措显著降低了课程难度,综合提高了教学质量,提升了学生的学习积极性和自主性,达成了学生试验设计与数据处理技能的习得与应用的目的。该课程改革成果将为培养具有扎实专业基础的应用型人才提供支撑与参考。 展开更多

关键词 食品试验设计与数据处理 教学改革 食品专业

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动物科学《试验设计与数据处理》课程教学的育人元素探讨

2

作者 黄进 《贵州畜牧兽医》 2025年第5期47-51,共5页

通过剖析《试验设计与数据处理》课程的学科演进、概率及其分布等核心知识模块育人维度,挖掘统计学先驱的先进事迹和科学报国精神;结合学科发展史及统计软件技术迭代,阐明创新驱动与社会需求的辩证关系,培养学生科技报国使命感;运用概... 通过剖析《试验设计与数据处理》课程的学科演进、概率及其分布等核心知识模块育人维度,挖掘统计学先驱的先进事迹和科学报国精神;结合学科发展史及统计软件技术迭代,阐明创新驱动与社会需求的辩证关系,培养学生科技报国使命感;运用概率论中偶然性与必然性的哲学思辨,深化学生对科学规律本质的认知;通过概率分布与量变质变规律映射,强化学生运用数理工具解析现实问题的能力。最终构建“专业知识-育人元素-实践案例”三维育人范式,融合统计方法论与动物科学典型场景,激发学生探究学术的热情,培育科学精神、创新素养及社会责任意识,达成知识体系与价值引领统一。 展开更多

关键词 课程思政 试验设计与数据处理 教学育人

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基于OBE理念《试验设计与数据处理》课程个性化目标教学改革探索

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作者 王菊霞 阴妍 +3 位作者 张荣瑞 张燕青 王会霞 崔清亮 《当代农机》 2025年第5期55-57,共3页

针对高校农业工程类《试验设计与数据处理》课程的教学现状,基于OBE教育理念,将个性化教学模式引入到课程教学,对课程目标、教学内容、教学方法、教学实践等方面进行改革与探索,培养学生的目标意识,提升学生探索、实践、创新的主体地位... 针对高校农业工程类《试验设计与数据处理》课程的教学现状,基于OBE教育理念,将个性化教学模式引入到课程教学,对课程目标、教学内容、教学方法、教学实践等方面进行改革与探索,培养学生的目标意识,提升学生探索、实践、创新的主体地位,保障农业工程教育人才的培养质量。 展开更多

关键词 OBE教育理念 试验设计 数据处理 个性化目标 教学改革

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基于OBE理念的“食品试验设计与数据分析”课程教学改革探究 被引量：4

4

作者 田文静 柳青 +3 位作者 葛迎超 程雪华 马长路 赵东瑞 《农产品加工》 2024年第13期126-129,共4页

依据学科特色和行业需求,基于OBE教育理念,以教育成果为导向,对高职院校“食品试验设计与数据分析”课程教学策略进行探究,通过深化校企合作,重构教学内容,建立灵活的“产教融合”教学模式、“学行并进”式教学策略和“校企双评”考核机... 依据学科特色和行业需求,基于OBE教育理念,以教育成果为导向,对高职院校“食品试验设计与数据分析”课程教学策略进行探究,通过深化校企合作,重构教学内容,建立灵活的“产教融合”教学模式、“学行并进”式教学策略和“校企双评”考核机制,有效提升教学质量,增强学生的实践能力和职业技能,拉近学生与企业的距离,提升人才和行业的匹配度,满足食品行业对高职食品类人才的综合职业能力要求。该课程的教学改革研究可为今后“食品试验设计与数据分析”课程教学提供参考,为高职院校食品类专业人才培养提供依据。 展开更多

关键词 OBE理念 课程改革 产教融合 教学策略 考核机制 食品试验设计与数据分析

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工科院校食品学科试验设计与数据处理教学模式研究 被引量：12

5

作者 邵平 孙培龙 孟祥河 《中国农机化》 北大核心 2009年第2期89-91,共3页

课程教学应注重受教育者的主体性,培养思维能力和实践能力。本文针对目前工科院校食品学科试验设计与数据处理课程传统的课堂教学模式,着重论述了注重实用教学内容、改革教学方法和丰富考核方式的教学模式。

关键词 课程教学 试验设计与数据处理 教学模式

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线上线下相结合的“试验设计与数据处理”课程教学方法探索与实践 被引量：1

6

作者 秦小转 王宇飞 +3 位作者 王保玉 郑丽萍 李玉玲 李圆圆 《农产品加工》 2024年第21期143-145,共3页

“试验设计与数据处理”是食品质量与安全专业的必修课程,对学生的专业研究能力和数据分析起到重要的作用。然而传统的课堂讲授已不能满足学生多层次的需要,利用MOOC(慕课)和SPOC(小规模限制性在线课程)教学平台开展线上线下混合式课程... “试验设计与数据处理”是食品质量与安全专业的必修课程,对学生的专业研究能力和数据分析起到重要的作用。然而传统的课堂讲授已不能满足学生多层次的需要,利用MOOC(慕课)和SPOC(小规模限制性在线课程)教学平台开展线上线下混合式课程建设,进一步完善课程的授课体系,促进知识传授、学生互动和实践能力培养方面有机融合,提高人才培养质量,以期达到新工科建设的要求。从课程概述、线上线下教学设计、课堂改革成效等方面介绍了“试验设计与数据处理”的线上线下课程实践方案,为课程的教学改革提供参考。 展开更多

关键词 试验设计与数据处理 线上线下相结合 教学改革 课程概述 教学设计

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试验设计与数据处理课程思政特点分析及路径策略研究 被引量：1

7

作者 李瑞丽 梁淼 +1 位作者 杨靖 张峻松 《当代农机》 2024年第9期94-95,共2页

为贯彻落实立德树人根本任务,践行守好一段渠、种好责任田的初心使命,深入剖析高校试验设计与数据处理课程思政特点,从抓牢教师队伍主力军、夯实课程建设主战场、守住课堂教学主渠道等维度研究提升课程思政能力的路径策略,通过显性评价... 为贯彻落实立德树人根本任务,践行守好一段渠、种好责任田的初心使命,深入剖析高校试验设计与数据处理课程思政特点,从抓牢教师队伍主力军、夯实课程建设主战场、守住课堂教学主渠道等维度研究提升课程思政能力的路径策略,通过显性评价、隐性评价、结果性评价、过程性评价等建立课程思政教学效果综合评价方法,反馈指导课程思政教育教学,多维度开展试验设计与数据处理课程思政“供给侧改革”,为提升高校课程思政能力提供思路。 展开更多

关键词 试验设计与数据处理 课程思政 教师队伍建设 综合评价方法

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利用DPS数据处理系统进行均匀试验设计与分析 被引量：25

8

作者 李秀昌 韩曦英 孙健 《中国卫生统计》 CSCD 北大核心 2010年第2期201-201,203,共2页

关键词 均匀试验设计 数据处理系统 DPS 统计软件 设计方法 统计方法 操作

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人工神经网络模型在均匀设计试验数据处理中的应用 被引量：7

9

作者 顾强生 施斌 周红兵 《河海大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期83-86,共4页

针对均匀设计方法在材料多因素试验中数据离散性大的问题 ,提出采用人工神经网络模型对均匀设计试验数据进行处理 ,建立了试验因素与结果之间的BP模型 .实际应用证明该方法不仅可大大减少试验工作量 ,又可克服试验数据离散性大的问题 ,... 针对均匀设计方法在材料多因素试验中数据离散性大的问题 ,提出采用人工神经网络模型对均匀设计试验数据进行处理 ,建立了试验因素与结果之间的BP模型 .实际应用证明该方法不仅可大大减少试验工作量 ,又可克服试验数据离散性大的问题 ,并能得出满足工程要求的最优配方 . 展开更多

关键词 神经网络模型 均匀设计理论 试验数据 数据处理 闸室

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《试验设计与数据处理》课程教学改革的探讨 被引量：21

10

作者 陈红 黄海东 《农机化研究》 北大核心 2004年第2期266-267,共2页

简要介绍了《试验设计与数据处理》课程的特点,分析了传统教学方法存在的问题,提出了教学内容和教学方法改革的一些建议。

关键词 《试验设计与数据处理》 课程 教学改革 教学方法 统计数学 教学内容

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SPSS13.0在空白列正交试验设计及其数据处理中的应用 被引量：5

11

作者 王如德 怀燕 程琮 《中国卫生统计》 CSCD 北大核心 2007年第4期426-427,共2页

关键词 正交试验设计 数据处理 统计效率 制备工艺 正交设计 个案报道 设计方面 S系统

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智能型柴油机稳流气道试验台数据采集处理系统设计 被引量：1

12

作者 刘镇 王忠 +1 位作者 李涛 陈宇 《拖拉机与农用运输车》 北大核心 2004年第1期31-33,共3页

介绍了一种智能型柴油机稳流气道试验台 ,它能利用MCU控制传感器对各参数进行准确和快速的测量 ,并用PC机对数据进行精确处理 ,从而获得准确的试验结果。

关键词 柴油机 智能型稳流气道试验台 数据采集处理系统 系统设计 MCU控制传感器 人性化设计 气缸

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“试验设计与数据处理”教学改革探讨——基于本科生毕业论文常见问题的分析 被引量：4

13

作者 李海旺 刘昆仑 孙尚德 《农产品加工》 2021年第2期95-97,共3页

“试验设计与数据处理”是食品类专业的一门重要课程。在分析毕业论文存在问题的基础上,找出这些问题存在的原因并寻求解决办法,为提高“试验设计与数据处理”课程的教学质量和教学效果提供参考和依据。

关键词 试验设计与数据处理 毕业论文 教学改革

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生物工程专业试验设计与数据处理课程教学对策 被引量：2

14

作者 许彬 薛刚 +1 位作者 李慧星 臧晋 《现代农业科技》 2010年第17期31-31,33,共2页

试验设计与数据处理是一门应用广泛的技术课程,主要解决工艺控制、过程优化模拟等工程问题,是生物工程专业课程之一,具有实用性强、内容繁复、初学者难于记忆和灵活运用等特点。从课堂教学出发,阐述了该课程在应用型工科院校生物工程专... 试验设计与数据处理是一门应用广泛的技术课程,主要解决工艺控制、过程优化模拟等工程问题,是生物工程专业课程之一,具有实用性强、内容繁复、初学者难于记忆和灵活运用等特点。从课堂教学出发,阐述了该课程在应用型工科院校生物工程专业中的教学对策。 展开更多

关键词 生物工程专业 试验设计与数据处理 教学对策

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动物科学试验设计与数据处理案例法的应用

15

作者 黄进 殷海成 +2 位作者 张勇 乔汉桢 王金荣 《饲料博览》 CAS 2021年第10期53-55,共3页

试验设计与数据处理是动物科学专业的一门专业必修课程,是集理论性和应用性为一体的一门课程。该课程理论知识较难懂,案例教学可加深学生对数据处理方法的理解和掌握。文章就目前试验设计与数据处理课程存在的主要问题和案例教学法的应... 试验设计与数据处理是动物科学专业的一门专业必修课程,是集理论性和应用性为一体的一门课程。该课程理论知识较难懂,案例教学可加深学生对数据处理方法的理解和掌握。文章就目前试验设计与数据处理课程存在的主要问题和案例教学法的应用进行了探讨,以期改革传统教学模式,提高试验设计与数据处理这门课程的教学质量,增强学生理论联系实际的能力。 展开更多

关键词 案例教学法 试验设计 数据处理 教学改革 动物科学

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高职院校“试验设计与数据处理”课程教学改革与实践 被引量：1

16

作者 廖延智 孔婉菲 +2 位作者 陈美淇 颜俊标 邹训重 《农产品加工》 2023年第21期141-143,共3页

“试验设计与数据处理”课程是高职院校理工类专业的一门通用型专业选修课,对科学研究试验、产品创研方面有很大的帮助。由于课程理论性较强,在教学过程中容易出现学生课堂积极性不高、理论知识与实践脱节、应用效果不理想等现象与问题... “试验设计与数据处理”课程是高职院校理工类专业的一门通用型专业选修课,对科学研究试验、产品创研方面有很大的帮助。由于课程理论性较强,在教学过程中容易出现学生课堂积极性不高、理论知识与实践脱节、应用效果不理想等现象与问题,对上述现象与问题进行研究分析,并从课程设计、教材、教法等方面进行改革与实践,以提高学生的试验设计能力、数据处理能力为目标,为加强学生科研能力、创新能力,实现专业人才培养目标奠定基础。 展开更多

关键词 试验设计 教学改革 数据处理 实践

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“试验设计与数据处理”课程教学改革与研究 被引量：5

17

作者 李玮 李德远 《农产品加工》 2018年第6期89-91,共3页

以湖北工业大学食品科学与工程本科专业"试验设计与数据处理"课程教学为例,针对当前教学中存在的主要问题,包括课程认识、教学方法及考核模式,从课程教学内容、教学模式、教学手段、考核方式等方面提出了教改思路,为提高"... 以湖北工业大学食品科学与工程本科专业"试验设计与数据处理"课程教学为例,针对当前教学中存在的主要问题,包括课程认识、教学方法及考核模式,从课程教学内容、教学模式、教学手段、考核方式等方面提出了教改思路,为提高"试验设计与数据处理"课程的教学效果提供借鉴。 展开更多

关键词 试验设计与数据处理 教学改革 实践

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试验设计与数据处理在农林生产中的应用 被引量：2

18

作者 叶其培 《现代农业科技》 2010年第10期41-42,共2页

试验设计与数据处理是以概率论、数理统计及线性代数为理论基础,结合专业知识和实践经验,研究经济、合理地安排试验方案以及系统、科学地分析处理试验结果的一项科学技术。综述了试验设计与数据处理的发展和分类,并探讨了其在农林业生... 试验设计与数据处理是以概率论、数理统计及线性代数为理论基础,结合专业知识和实践经验,研究经济、合理地安排试验方案以及系统、科学地分析处理试验结果的一项科学技术。综述了试验设计与数据处理的发展和分类,并探讨了其在农林业生产中的应用。 展开更多

关键词 试验设计 数据处理 农林业生产

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以生物科学研究方法为基础的食品试验设计方法和试验数据的统计分析之精讲——农业部“十二五”规划教材《食品科学研究方法》书评

19

作者 王芳芳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第10期264-264,共1页

杨坚主编、中国农业出版社出版的《食品科学研究方法》一书,对以生物科学研究方法为基础的食品试验设计方法和试验数据的统计分析进行了较为系统的讲解和阐述。全书的研究系统以基于生物及农业产品的试验研究内容为基础,在讲授各章节的... 杨坚主编、中国农业出版社出版的《食品科学研究方法》一书,对以生物科学研究方法为基础的食品试验设计方法和试验数据的统计分析进行了较为系统的讲解和阐述。全书的研究系统以基于生物及农业产品的试验研究内容为基础,在讲授各章节的基本试验数据分析原理及方法的同时, 展开更多

关键词 食品科学研究 生物科学研究 试验设计方法 试验数据 统计分析 数据分析 农业产品 中国农业出版社 试验研究 杨坚

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机车车辆动力学试验数据分析处理软件DASO 被引量：4

20

作者 倪纯双 黄强 +2 位作者 王悦明 刘峰 曾宇清 《中国铁道科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第1期28-33,共6页

DASO软件的主要功能是软件设计中提出了段标和长短链断点的概念,解决了线况混叠的难题。提出虚拟通道的概念,方便了信号之间的相关分析。借鉴摆式列车的思路,设计了陀螺仪的处理方法,解决了线况识别的困难。设计了专用的数据库,加快了... DASO软件的主要功能是软件设计中提出了段标和长短链断点的概念,解决了线况混叠的难题。提出虚拟通道的概念,方便了信号之间的相关分析。借鉴摆式列车的思路,设计了陀螺仪的处理方法,解决了线况识别的困难。设计了专用的数据库,加快了数据统计和查询的速度。增加了测力轮对选桥的算法、相对摩擦系数的算法和舒适度指标的算法,拓展了软件的分析处理能力。 展开更多

关键词 车辆工程 车辆动力学试验 数据处理 软件设计 DASO软件 数据统计 相对摩擦系数 舒适度指标

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