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食品菌落总数检验中培养条件的选择及评价
被引量:
2
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作者
王晓丽
叶连新
+1 位作者
张璐
徐文明
《吉林大学学报(医学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第6期1056-1056,共1页
关键词
食品菌落总数
最佳培养条件
检验
食品
卫生质量
污染程度
繁殖动态
培养温度
培养时间
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职称材料
题名
食品菌落总数检验中培养条件的选择及评价
被引量:
2
1
作者
王晓丽
叶连新
张璐
徐文明
机构
辽河油田疾病预防控制中心
出处
《吉林大学学报(医学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第6期1056-1056,共1页
关键词
食品菌落总数
最佳培养条件
检验
食品
卫生质量
污染程度
繁殖动态
培养温度
培养时间
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
TQ465.5 [化学工程—制药化工]
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职称材料
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作者
出处
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1
食品菌落总数检验中培养条件的选择及评价
王晓丽
叶连新
张璐
徐文明
《吉林大学学报(医学版)》
CAS
CSCD
北大核心
2009
2
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