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液相色谱-串联质谱法测定食品用纸容器中全氟辛酸 被引量:8
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作者 张岩 庞坤 +2 位作者 吕品 李挥 卢晓宇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第22期207-209,共3页
建立高效液相色谱-串联质谱结合加速溶剂萃取测定食品用纸容器中全氟辛酸的方法。样品用甲醇作为溶剂进行快速溶剂萃取。萃取液经C18固相萃取柱富集净化后,以C18柱为分离柱,以甲醇、水为流动相,梯度洗脱,电喷雾负离子模式下多反应监测... 建立高效液相色谱-串联质谱结合加速溶剂萃取测定食品用纸容器中全氟辛酸的方法。样品用甲醇作为溶剂进行快速溶剂萃取。萃取液经C18固相萃取柱富集净化后,以C18柱为分离柱,以甲醇、水为流动相,梯度洗脱,电喷雾负离子模式下多反应监测模式检测。全氟辛酸在0.5~50ng/mL范围内线性良好(R2=0.9993),回收率为90.2%~103.3%,相对标准偏差为2.74%~6.03%,检出限为0.1μg/kg(RSN=3)。该方法操作简便,灵敏度高,适用于食品用纸容器中全氟辛酸及其盐类残留分析。 展开更多
关键词 高效液相色谱-串联质谱 全氟辛酸 食品用纸容器 加速溶剂萃取
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微波辅助萃取-超高效液相色谱-质谱法测定食品用纸容器中双酚A 被引量:4
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作者 马晓斐 宋炜 +2 位作者 梁天佐 贾振国 张岩 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第16期165-169,共5页
建立食品用纸容器中双酚A的超高效液相色谱-质谱检测方法。采用微波辅助萃取仪对样品进行萃取,Sep-Pak C18固相萃取柱净化,甲醇-水(含有体积分数0.05%氨水)作为流动相,梯度洗脱,经Kinetex C18(2.1 mm×100 mm,2.6μm)色谱柱分离,采... 建立食品用纸容器中双酚A的超高效液相色谱-质谱检测方法。采用微波辅助萃取仪对样品进行萃取,Sep-Pak C18固相萃取柱净化,甲醇-水(含有体积分数0.05%氨水)作为流动相,梯度洗脱,经Kinetex C18(2.1 mm×100 mm,2.6μm)色谱柱分离,采用电喷雾电离,多反应监测模式下进行测定。结果表明:该方法在1.0~100.0 μg/L质量浓度范围内线性良好,其相关系数(r2)为0.9997。在5、10 μg/kg和50 μg/kg 3个添加水平下,双酚A的平均回收率稳定在90.5%~98.6%之间,相对标准偏差均小于5.6%。方法检出限2.5 μg/kg。该方法操作简便,灵敏度高,适用于食品用纸容器中双酚A残留分析。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-质谱 双酚A 微波辅助萃取 食品用纸容器
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食品用纸包装容器中17种残留溶剂的测定研究 被引量:6
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作者 王美华 屠瑶 +1 位作者 沈之丞 吴欣荣 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期13-17,共5页
目的研究食品用纸容器中易残留的17种有机溶剂的检测方法。方法配制17种溶剂的混合标准溶液,利用顶空-气相色谱技术进行了定量分析,研究色谱柱类型、平衡时间、平衡温度对方法的影响,绘制标准校正曲线,同时对60批次食品用纸包装容器样... 目的研究食品用纸容器中易残留的17种有机溶剂的检测方法。方法配制17种溶剂的混合标准溶液,利用顶空-气相色谱技术进行了定量分析,研究色谱柱类型、平衡时间、平衡温度对方法的影响,绘制标准校正曲线,同时对60批次食品用纸包装容器样品进行了残留溶剂检测。结果色谱柱、平衡时间和平衡温度对方法的分析灵敏度均有影响,在HP-INNOWax(60 m×0.32 mm,0.50μm)色谱柱、平衡温度为100℃和平衡时间为30 min的优化条件下,17种溶剂能在30 min内有效分离,试验的加标回收率为91.2%~98.6%,相对标准偏差为1.56%~4.97%。60批次食品用纸包装容器样品中苯系溶剂检出率为16.7%,残留溶剂检出率为91.7%。结论通过优化参数可以建立一种快速可靠的食品用纸包装容器残留溶剂的检测方法,实际样品中残留溶剂检出率较高,对其进行研究和监测对维护食品安全十分重要。 展开更多
关键词 食品用纸包装容器 有机溶剂残留 气相色谱
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