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1
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食品生物技术在农产品副产物综合利用中的应用 |
曾峰
赵坤
韩伟伟
钟春梅
刘颖
黄一帆
刘斌
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
12
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2
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问题-探究式教学方法在《食品生物技术》教学中的应用研究 |
王娜
潘治利
庞凌云
艾志录
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《江西农业学报》
CAS
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2011 |
7
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3
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食品生物技术课程考核体系改革与探索 |
高云
王勇
徐英黔
胡君一
何璐
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《安徽农业科学》
CAS
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2012 |
7
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4
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国内外食品生物技术研究进展 |
宋贤良
温其标
彭志英
朱利
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《粮食与油脂》
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2002 |
15
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5
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食品生物技术课程教学改革探析 |
马丽媛
李杨
刁小琴
关海宁
柴云雷
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《现代农业科技》
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2018 |
6
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6
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OBE教育理念在食品生物技术课程教学改革中的应用 |
李斌
沙鸥
许彬
王冬梅
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《现代农业科技》
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2017 |
9
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7
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产教融合背景下高职食品生物技术专业实践教学体系的构建 |
李逢振
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《安徽农业科学》
CAS
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2021 |
4
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8
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“微课”应用于高等教育《食品生物技术》的初步探究 |
林少玲
孔令华
朱子瑶
郑宝东
曾绍校
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《安徽农学通报》
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2016 |
3
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9
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信息技术与《食品生物技术》课程教学的整合 |
侯进慧
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《安徽农业科学》
CAS
北大核心
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2011 |
2
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10
|
现代食品生物技术是食品工业技术创新的重要支撑 农业部“十二五”规划教材《现代食品生物技术》第二版书评 |
别小妹
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
1
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11
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基于技能竞赛的高职食品生物技术专业实践教学体系的构建 |
李逢振
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《农产品加工》
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2019 |
1
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12
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数据处理技术对食品生物技术领域的影响 |
肖婧
史学伟
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《农产品加工》
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2017 |
1
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13
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新疆高校“食品生物技术及农产品加工实验”教学内容改革研究 |
刘云国
张亮
刘凌霄
刘军
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《农产品加工》
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2016 |
1
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14
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食品生物技术相关专利分析 |
陈大明
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《生物产业技术》
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2009 |
1
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15
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从全国会议看食品生物技术研究动态——第一届全国食品生物技术大会述评 |
郑梅霞
朱育菁
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《福建农业科技》
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2019 |
0 |
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16
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“新工科”背景下翻转课堂教学模式在“食品生物技术”教学中应用的探索 |
邱益彬
雷鹏
李莎
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《农产品加工》
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2023 |
4
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17
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创新创业背景下《食品生物技术》“课程思政”教学改革与实践 |
毛碧飞
张炳聪
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2021 |
30
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18
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线上线下混合式教学在“食品生物技术”课程中的探索 |
周曼
周存山
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《农产品加工》
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2022 |
7
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19
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高职院校分类招生背景下分层教学方法探究——以芜湖职业技术学院食品生物技术专业为例 |
郑蕾
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《农产品加工》
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2020 |
1
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20
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食品生物技术课程教学改革的相关研究 |
郑钧屏
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《南方农机》
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2018 |
3
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