政府在食品生产加工环节的监管职能研究 被引量：1

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作者 中共广东省委党校2005年第二期县处级领导干部进修班课题组 《南方经济》 北大核心 2005年第8期12-15,共4页

"民以食为天",食品安全问题始终是人民群众关注的热点问题。政府能否对食品安全实施有效的监管,考验着政府的执政能力。食品生产加工环节是食品安全的关键环节,也是目前出问题最多的环节,政府在这个环节的监管职能是否到位对... "民以食为天",食品安全问题始终是人民群众关注的热点问题。政府能否对食品安全实施有效的监管,考验着政府的执政能力。食品生产加工环节是食品安全的关键环节,也是目前出问题最多的环节,政府在这个环节的监管职能是否到位对食品安全有着重要的影响。本文主要围绕政府在这个环节的监管职能,分析存在问题,提出改进监管工作的若干措施,或许能对有关方面起到一定的参考作用。 展开更多

关键词 政府职能 食品生产加工 监管职能 食品安全问题

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合肥市食品生产加工企业安全现状及对策

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作者 蒋南 李冰 +1 位作者 张国友 陈正行 《现代农业科技》 2013年第1期270-272,共3页

针对合肥市食品生产加工业进行了重点介绍,分析了食品生产加工企业的安全状况,并就安徽省所出现的问题进行了分析探讨,最后提出了相关对策,以供参考。

关键词 食品生产加工企业 安全现状 对策 安徽合肥

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食品深加工生产废水处理研究与应用

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作者 朱乐辉 邱俊 +2 位作者 龚良启 叶晓东 张玉 《工业水处理》 CAS CSCD 北大核心 2009年第8期84-86,共3页

江西某食品深加工企业生产废水具有酸度大、COD高等特点,废水经过调节pH后采用UASB+生物接触氧化+Biofor工艺进行处理。作者介绍了该废水处理工艺的设计以及工程调试运行情况。经过该工艺处理后的废水可以达到国家《污水综合排放标准》(... 江西某食品深加工企业生产废水具有酸度大、COD高等特点,废水经过调节pH后采用UASB+生物接触氧化+Biofor工艺进行处理。作者介绍了该废水处理工艺的设计以及工程调试运行情况。经过该工艺处理后的废水可以达到国家《污水综合排放标准》(GB8978—1996)中的一级排放标准。 展开更多

关键词 食品加工生产废水 上流式厌氧污泥床反应器 生物接触氧化

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奶农申请食品小作坊证发展乳制品加工现状 被引量：1

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作者 王云 农杰宁 +5 位作者 彭华 杜秋香 张超 王晶晶 董晓霞 马毅 《农业工程》 2021年第7期133-137,共5页

为探究奶农通过小作坊办加工厂的模式成因及发展情况,对各地出台的与小作坊有关的地方性法规进行了梳理,发现新疆、青海、内蒙古、甘肃、宁夏和云南6省(区)的奶农通过小作坊加工特定乳制品具有法律依据,可申请取得生产许可证。奶农申请... 为探究奶农通过小作坊办加工厂的模式成因及发展情况,对各地出台的与小作坊有关的地方性法规进行了梳理,发现新疆、青海、内蒙古、甘肃、宁夏和云南6省(区)的奶农通过小作坊加工特定乳制品具有法律依据,可申请取得生产许可证。奶农申请食品小作坊证发展乳制品加工可推动民族传统奶制品的发展、净化民族传统奶制品市场和增加奶农外部选择权,但也存在加工品类有限、销售渠道受限、政策知晓率低和质量安全风险等问题,需进一步通过优化产业政策、加强政策宣讲、强化食品安全监管等措施提升"奶农+小作坊"模式的发展水平。 展开更多

关键词 奶农 食品生产加工小作坊 乳制品加工

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思想政治工作在食品安全管理中应用和创新--评《食品安全监督管理学》 被引量：5

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作者 邹霞 《中国酿造》 CAS 北大核心 2021年第4期I0029-I0029,共1页

食品是我们赖以生存的重要物质,而随着社会的发展,食品生产过程中诸多问题也逐渐暴露,其中食品安全问题尤为突出。食品安全是生产、销售、食用的过程中是最根本、最重要的前提。近些年来,与食品安全有关的事件屡屡出现,这不仅对消费者... 食品是我们赖以生存的重要物质,而随着社会的发展,食品生产过程中诸多问题也逐渐暴露,其中食品安全问题尤为突出。食品安全是生产、销售、食用的过程中是最根本、最重要的前提。近些年来,与食品安全有关的事件屡屡出现,这不仅对消费者身体健康造成极大的伤害,也对他们的生命安全产生了一定的威胁,更对食品企业、产业市场乃至社会稳定带来巨大挑战。随着社会的不断进步和经济的飞速发展,新形势下食品安全问题引起了人们的高度重视,世界卫生组织和国家也分别从不同的层面制定了有关食品安全的规章制度和法律法规。通过对食品生产加工直至售卖和使用的全过程进行安全管理监督,以此来保障食品安全。 展开更多

关键词 食品安全 思想政治工作 食品生产过程 应用和创新 食品生产加工 世界卫生组织 规章制度 诸多问题

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高校大学生食品安全教育创新探索--评《食品安全学概论》 被引量：1

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作者 尤磊 《中国酿造》 CAS 北大核心 2021年第4期I0023-I0023,共1页

俗语云:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。在人类文明发展历程中,食物一直是人类活动的核心命题。在社会经济科技的推动下,农业、食品生产加工等多个领域和行业都得到很大的发展,人们的温饱问题得到较好的保障之后,进而开始对食品生产加... 俗语云:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。在人类文明发展历程中,食物一直是人类活动的核心命题。在社会经济科技的推动下,农业、食品生产加工等多个领域和行业都得到很大的发展,人们的温饱问题得到较好的保障之后,进而开始对食品生产加工和运输贮藏的营养口感问题、卫生安全问题投入更多关注,切实推动现代食品安全学领域相关理论体系和法律法规建设。在食品生产加工水平持续发展的今天,虽然现代人对食品安全有了较深认识和了解,但是在世界各类疾病总发病率统计报告中,食源性疾病的发病率仍然常居前列,可见食品安全问题仍然是当前世界突出的主要问题之一。因而加大食品安全推广教育和深入探索创新教育教学方法和理论,对于人类食品卫生安全、人类教育学发展、共同福祉都有着显著意义。 展开更多

关键词 卫生安全问题 创新探索 食品安全教育 食品生产加工 食源性疾病 食品卫生安全 法律法规建设 共同福祉

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蜂产品加工企业出厂检验和政府监管人员的博弈分析

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作者 陈冬梅 《中国蜂业》 2013年第2期39-39,45,共2页

近些年来，我国为了加强食品的管理工作，对预包装并在国内销售的食品生产加工企业实行生产许可证管理制度，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律法规的要求，其中《食品生产加工企... 近些年来，我国为了加强食品的管理工作，对预包装并在国内销售的食品生产加工企业实行生产许可证管理制度，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律法规的要求，其中《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》的第六十条： 展开更多

关键词 《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》 博弈分析 政府监管 出厂检验 蜂产品 中华人民共和国 生产许可证 食品安全法

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巴州:3月1日起全州乳制品生产企业接受“体检”乳制品使用违禁原料吊销许可证

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《新疆畜牧业》 2010年第3期62-62,共1页

“凡发现企业存在主观故意添加违禁物质以及使用含有违禁物质原料的，一律依法按规定吊销生产企业生产许可证，并及时移送公安机关处理。”昨日，记者从巴州质监局了解到，为规范全州食品生产加工企业质量安全监督检查工作，保障食品质... “凡发现企业存在主观故意添加违禁物质以及使用含有违禁物质原料的，一律依法按规定吊销生产企业生产许可证，并及时移送公安机关处理。”昨日，记者从巴州质监局了解到，为规范全州食品生产加工企业质量安全监督检查工作，保障食品质量安全，从3月1日起，巴州质量技术监督局对全州食品生产企业将集中开展一次专项执法检查行动。 展开更多

关键词 食品生产企业 生产许可证 乳制品 巴州 吊销 原料 食品生产加工企业 食品质量安全

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齐齐哈尔6家饲料企业获得出口通行证

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《中国牧业通讯》 2008年第18期12-12,共1页

从年初到现在，齐齐哈尔东兴饲料有限公司等6家企业先后通过了黑龙江检验检疫局的注册登记审核，填补了齐齐哈尔市企业无出口饲料通行许可的空白。国家质检总局下发的相关文件要求，未经注册登记的饲料、饲料添加剂、宠物食品生产加工... 从年初到现在，齐齐哈尔东兴饲料有限公司等6家企业先后通过了黑龙江检验检疫局的注册登记审核，填补了齐齐哈尔市企业无出口饲料通行许可的空白。国家质检总局下发的相关文件要求，未经注册登记的饲料、饲料添加剂、宠物食品生产加工企业不得出口。为做好辖区饲料企业的注册登记工作，齐齐哈尔检验检疫局多次派员深入企业， 展开更多

关键词 齐齐哈尔市 饲料企业 出口 通行证 食品生产加工企业 检验检疫局 注册登记 国家质检总局

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国务院要求加强乳品质量安全工作

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作者 孙乾 《农产品加工》 2010年第10期39-39,共1页

国务院办公厅日前发布关于进一步加强乳品质量安全工作的通知，要求三聚氰胺销售全程实行实名登记制度，防止三聚氰胺流向食品生产加工企业和饲料生产加工企业。

关键词 国务院办公厅 安全工作 乳品质量 食品生产加工企业 三聚氰胺 登记制度 饲料

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我家是靠《农村百事通》发展起来的

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作者 龚松山 《农村百事通》 1996年第7期58-59,共2页

我原是村党支部书记,可家里非常穷,上有年老体弱的父母,又有五个子女,连续超支了15年。半辈子的贫穷真可怕! 1984年,改革的春风吹遍了全国。我村怎么办?我家还欠债1800多元,又该怎么办?在一愁莫展时。

关键词 百事通 农村 食品生产加工 果蔬保鲜 豆腐加工 村党支部书记 音乐蜡烛 绞股蓝 南瓜粉 白苦瓜

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北京中蜜科技发展有限公司等企业通过QS认证

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《中国蜂业》 2007年第8期14-14,共1页

为了提高食品生产加工企业的质量管理和产品质量安全水平，保障人身健康安全，国家有关部门制定了《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》。该办法规定，从事食品生产加工的企业，必须遵守食品质量安全市场准人制度（简称QS认证）的... 为了提高食品生产加工企业的质量管理和产品质量安全水平，保障人身健康安全，国家有关部门制定了《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》。该办法规定，从事食品生产加工的企业，必须遵守食品质量安全市场准人制度（简称QS认证）的要求，从生产加工源头严把质量安全关，国家质检总局（国质检食监[2006]365号文件）决定从2006年9月1日起，对28类食品中的蜂产品等7类食品实施食品质量安全市场准入制度，并印发了蜂产品等7类食品生产许可证审查细则。 展开更多

关键词 《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》 QS认证 食品质量安全市场准入制度 科技发展 国家质检总局 食品生产许可证 北京 安全水平

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茶叶市场准入要求与寿宁县的应对措施

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作者 金向祥 《福建茶叶》 2005年第3期44-45,共2页

关键词 市场准入制度 《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》 国家质量监督检验检疫总局 应对措施 食品质量安全 生产许可证制度 寿宁县 食品生产企业 《食品生产许可证》

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