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重量法测定食品添加剂磷酸中磷酸含量的测量不确定度评定 被引量:4
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作者 邓全道 刘灵芝 +3 位作者 李爱力 覃丽霞 林冠春 许光 《中国调味品》 CAS 北大核心 2009年第11期94-97,共4页
按照测量不确定度评定的通用规则,建立了数学模型,对重量法测定食品添加剂磷酸中磷酸含量的测量不确定度进行了评定,分析了方法中的不确定度分量及其来源,计算了各分量的不确定度,最后计算出了检测结果的合成标准不确定度和扩展不确定... 按照测量不确定度评定的通用规则,建立了数学模型,对重量法测定食品添加剂磷酸中磷酸含量的测量不确定度进行了评定,分析了方法中的不确定度分量及其来源,计算了各分量的不确定度,最后计算出了检测结果的合成标准不确定度和扩展不确定度。检测结果和不确定度评定结果为(85.66±0.24)%,k=2。评定结果表明,洗涤沉淀造成沉淀损失引起的测量不确定度分量为最大。 展开更多
关键词 重量分析 食品添加剂磷酸 磷酸含量 不确定度 评定
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离子色谱法测定食品添加剂磷酸二氢铵中氟离子含量 被引量:7
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作者 王娜 张敏 +1 位作者 刘鹏 神兴明 《中国无机分析化学》 CAS 2014年第1期25-27,共3页
建立了离子色谱测定食品添加剂磷酸二氢铵中的氟离子含量的方法.结果表明,在最佳实验条件下,食品添加剂磷酸二氢铵中的NH4+,PO43-及SO42-等杂质均不干扰F-的测定.采用标准曲线法定量,F-浓度在4~50 μg/mL的范围内,线性方程为y=0.099 4... 建立了离子色谱测定食品添加剂磷酸二氢铵中的氟离子含量的方法.结果表明,在最佳实验条件下,食品添加剂磷酸二氢铵中的NH4+,PO43-及SO42-等杂质均不干扰F-的测定.采用标准曲线法定量,F-浓度在4~50 μg/mL的范围内,线性方程为y=0.099 48x-0.108 0,线性相关系数为0.999 9,方法的检出限为0.15 μg/mL,加标回收率为96.9%~101.6%,该方法具有简单、快速、重现性好等优点. 展开更多
关键词 离子色谱法 食品添加剂磷酸二氢铵 氟离子含量
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