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题名第十二届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC 2008): 1; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期15-15,共1页; 文摘由中国食品添加剂和配料协会、中国贸促会轻工行业分会共同主办的第十二届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会（Food Ingredients China2008，简称FIC2008）将于2008年3月26～28日在上海光大会展中心、上海国际展览中心和上海世贸商城三馆同时隆重举行。闻名国内外的FIC展，深受食品添加剂、食品配料生产和经销企业及食品业界的青睐，在国内外食品同行的关心和大力支持下，展出规模逐年扩大，已经成为中国及亚洲食品添加剂和配料行业规模最大的、最具权威性的行业国际品牌展览会。为了满足企业参展的愿望，FIC2008展将在上海光大会展中心、上海国际展览中心和上海世贸商城同时展出，比上届新增加一个展馆，; 关键词中国国际食品添加剂和配料展览会食品添加剂生产应用技术展示会上海光大会展中心国际展览中心轻工行业配料生产行业规模国际品牌; 分类号 F713.83 [经济管理—广告]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名生物技术在食品添加剂工业中的应用被引量：8: 2; 作者汪薇马浩于立梅白卫东; 机构仲恺农业工程学院轻工食品学院广州酒家集团利口福食品有限公司; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期330-334,共5页; 基金粤港关键领域重点突破项目(2009A020700002) 仲恺农业工程学院自然科学基金(G3091415); 文摘概述了生物技术在食用色素、食用香精香料以及食用防腐剂中的应用,并针对目前研究中遇到的问题提出了相应的解决办法。; 关键词生物技术食品添加剂应用; Keywords biotechnology food additive application; 分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名新型食品添加剂谷氨酰胺转胺酶的生产及应用研究进展被引量：3: 3; 作者胡春霞叶梦情易明花; 机构绍兴文理学院元培学院生命科学系; 出处《安徽农业科学》 CAS 2013年第12期5498-5501,共4页; 基金浙江省绍兴市科技厅科技计划项目(2010A22020); 文摘谷氨酰胺转胺酶具有催化酰基转移,使蛋白质分子内和分子间交联,提高蛋白质营养价值的功能,是一种应用前景良好的新型食品添加剂。主要介绍了谷氨酰胺转胺酶的作用机理、生产及其在食品工业中的应用。; 关键词谷氨酰胺转胺酶食品添加剂生产应用; Keywords Transglutaminase Food additive Production Application; 分类号 S509.9 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于现代学徒制下“食品添加剂应用技术”课程实训项目设计与实施被引量：12: 4; 作者贾娟王婷婷; 机构漯河职业技术学院食品工程系; 出处《农产品加工》 2019年第12期100-103,共4页; 基金河南省高等学校青年骨干教师培养计划项目(2016GGJS-269); 文摘现代学徒制的试点工作是职业教育内涵建设与提升的重要组成部分,是深化产教融合、校企合作的重要途径之一[1]。课程的建设一直是试点工作的核心内容,以“食品添加剂应用技术”这门理论联系实践非常紧密的课程为例,重点阐述现代学徒制下课程实训项目的设计与实施。; 关键词现代学徒制食品添加剂应用技术课程实训项目设计实施; Keywords modern apprenticeship system Application Technology of Food Additive curriculum training project design implementation; 分类号 G640 [文化科学—高等教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食品添加剂应用技术课程教学改革探讨被引量：6: 5; 作者龙娇妍司俊娜李少华; 机构河南牧业经济学院河南职业技术学院烹饪食品系; 出处《现代农业科技》 2016年第10期321-322,共2页; 文摘介绍食品添加剂应用技术课程的意义,针对该课程在教学过程中存在的主要问题,从教学内容、教学方法等多方面提出了改革意见,旨在为食品添加剂应用技术课程教学质量的提高提供参考。; 关键词食品添加剂应用技术课程意义教学内容教学方法改革; Keywords food additive application technology significance of the course teaching content teaching method reform; 分类号 G642 [文化科学—高等教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名化学技术在食品添加剂中的应用现状与认识误区被引量：1: 6; 作者章诗辰; 机构华东理工大学化工学院; 出处《现代农业科技》 2012年第5期350-351,353,共3页; 文摘频发的食品安全事件让人们对化学技术及化学食品添加剂用于人类生活产生了很多误解,通过阐述化学食品添加剂的实际应用现状及其与违法添加的非食用化学物质的本质区别,分析了正确认识化学技术及化学食品添加剂的意义,并强调了政府加强食品添加剂行业有效监管的责任。; 关键词化学技术食品添加剂应用现状认识误区意义; 分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名案例教学法在食品添加剂应用技术课程教学中的应用被引量：9: 7; 作者沈会平; 机构广东环境保护工程职业学院环境监测系; 出处《现代农业科技》 2015年第13期346-347,共2页; 文摘为了提高食品添加剂应用技术课程的教学质量,激发学生的学习积极性,近年来,笔者在食品添加剂应用技术课程中实施案例教学法。教学实践和应用效果表明,采用案例教学法,不仅有利于培养学生的学习兴趣,而且有利于促进学生对食品添加剂相关知识的理解和掌握,提高学生分析问题与解决问题的能力。; 关键词食品添加剂应用技术案例教学法应用教学效果; Keywords Food Additive Application Technology course case teaching method application teaching effect; 分类号 G642 [文化科学—高等教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名青(黄)贮饲料生产技术及添加剂的应用被引量：4: 8; 作者冬花; 机构新疆博尔塔拉州草原工作站; 出处《新疆畜牧业》 2003年第1期24-25,共2页; 文摘青(黄)贮饲料是把青(半干)饲料装入青贮室内,在厌氧条件下,靠乳酸菌发酵制成能长期保存的饲料,这种饲料能有效地保存青绿植物的营养成分,保证原料青绿时的鲜嫩汁液,气味芳香,质地柔软,适口性好,采食量大,消化利用率高.; 关键词青贮饲料青贮添加剂生产技术应用; 分类号 S816 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超分子技术在饲料添加剂生产中的应用研究: 9; 作者闻芹堂杨磊陆天水; 机构上海华扩达生化科技有限公司南京农业大学生理生化教研室; 出处《饲料研究》 CAS 2006年第3期19-22,共4页; 关键词饲料添加剂分子技术应用生产超分子化学分子聚集体超分子科学相互作用非共价键材料科学; 分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学] TQ423 [化学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名植物提取物饲料添加剂在养鸡生产中的应用研究被引量：5: 10; 作者李鹏穆淑琴田向学李平; 机构天津市畜牧兽医研究所; 出处《家禽科学》 2012年第5期12-14,共3页; 文摘近年来我国食品安全问题频发，引起消费者的广泛关注，猪肉、牛奶、鸡蛋等畜产品的安全问题尤其受到关注。生产安全、健康、优质的畜产品满足人民群众的需求，是摆在所有畜牧生产者面前的重要任务。我国养鸡生产经历了几十年的快速集约化发展，鸡肉和鸡蛋产量位居世界领先。但是，在养鸡生产中存在着化学药物滥用、病毒变异速度加快、大量耐药菌株产生等问题，导致各种疫病泛滥，给我国养鸡业造成巨大损失。要保证畜产品的安全，首先就要保证畜禽饲料的安全，而保证饲料添加剂的安全则是保证饲料安全的关键。在大力倡导健康养殖、保证畜禽产品安全、保障人类健康的今天，具有无毒副作用、无残留、不产生耐药性等特点的天然植物提取物添加剂的研究与应用具有非常广阔的前景。; 关键词天然植物提取物饲料添加剂养鸡生产食品安全问题应用畜禽产品安全鸡蛋产量健康养殖; 分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名酵素菌添加剂在肥育猪生产上的应用效果观察被引量：6: 11; 作者周永学吕金辉李永明吴文育舒菊英; 机构浙江省农业科学院畜牧兽医研究所浙江省泰顺县筱村镇农技站浙江省衢州市衢江区畜牧兽医站; 出处《养猪》 2006年第2期23-23,共1页; 关键词酵素菌技术生产性能添加剂肥育猪应用 20世纪40年代效果试验生物技术工业领域生态效益; 分类号 S828.5 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名中草药饲料添加剂在鸡生产上的应用被引量：13: 12; 作者李喆董俊张艳春张坤刘洋; 机构沈阳农业大学畜牧兽医学院辽宁省农业科学院草牧业研究所; 出处《现代畜牧兽医》 2009年第1期19-21,共3页; 文摘中草药饲料添加剂是指以天然物中草药的物性、物味和物间关系的中国传统理论为主导，辅以饲养和饲料工业等学科理论技术而制成的饲料添加剂。中草药在畜牧业上的应用有着悠久的历史，早在两千多年前就有关于用中草药促进动物生长、增重和防治疾病的文字记载。; 关键词中草药饲料添加剂应用生产天然物中草药中国传统理论技术饲料工业动物生长; 分类号 S816.75 [农业科学—饲料科学] S948 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名行业需求是办好展会的关键——访中国食品添加剂生产应用工业协会秘书长齐庆中: 13; 作者文蔚; 机构本刊记者; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期20-20,22,共2页; 关键词中国食品行业中国国际食品添加剂和配料展览会齐庆中食品添加剂生产应用工业协会组办工作; 分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] TS2-28 [轻工技术与工程—食品科学与工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食品防腐-抗氧-保鲜剂生产应用科技大会暨中国食品添加剂协会防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会2005年年会在京召开: 14; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2005年第11期70-70,共1页; 文摘由中国食品添加剂生产应用工业协会和日本食品添加物协会主办，浙江银象生物工程有限公司协办的食品防腐抗氧-保鲜剂生产应用科技大会暨2005年年会于2005年11月16～17日在北京隆重召开。; 关键词中国食品添加剂生产应用工业协会食品防腐保鲜剂专业委员会抗氧年会科技食品添加物有限公司生物工程; 分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学] F426.82 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名2004内蒙古国际食品饮料生产技术与包装自动化展览会 2004内蒙古国际食品及食品添加剂展览会: 15; 出处《包装与食品机械》 CAS 2004年第2期64-64,共1页; 关键词 2004年内蒙古国际食品饮料生产技术与包装自动化展览会国际食品及食品添加剂展览会; 分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名北京将重点规范食品添加剂生产及应用: 16; 出处《肉类研究》 2005年第7期11-11,共1页; 文摘今年，北京将重点规范食品添加剂的生产及应用。为此，北京市卫生监督所2004年11日发出通知，要求全市所有食品添加剂生产加工企业在2005年7月底前，对照相关法律法规，对企业生产工艺、原料来源、食品添加剂检验方法、产品说明、国内外有关安全性资料使用证明等进行自查整改。; 关键词食品添加剂北京市应用生产加工企业 2004年 2005年卫生监督法律法规生产工艺; 分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名大蒜素作为饲料添加剂在养鸡生产中的应用被引量：2: 17; 作者翟少伟王剑平; 机构西北农林科技大学畜牧兽医学院; 出处《饲料博览》 2002年第6期41-43,共3页; 文摘本文综述了合成大蒜素的化学组成、功能作用以及在养鸡生产中的应用效果和添加剂量,大蒜素在将来的养鸡生产中必将发挥更大的作用。; 关键词大蒜素饲料添加剂鸡生产应用养殖技术; 分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学] S816.7 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名FIC2008三个展馆同时展出共同推进食品工业技术创新和发展——第十二届中国国际食品添加剂和配料展览会将于3月26-28日在上海隆重举行: 18; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期52-52,共1页; 文摘由中国食品添加剂和配料协会和中国贸促会轻工行业分会共同主办的第十二届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会（Food Ingredients China2008．简称FIC2008）将于2008年3月26～28日在上海光大会展中心、上海国际展览中心和上海世贸商城三馆同时隆重举行。; 关键词中国国际食品添加剂和配料展览会食品添加剂生产应用技术展示会技术创新食品工业上海光大会展中心海隆展馆国际展览中心; 分类号 TS2-28 [轻工技术与工程—食品科学与工程] F426.82 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名脲酶抑制剂饲料添加剂产业化生产技术被引量：4: 19; 作者王加启; 机构中国农业科学院畜牧研究所; 出处《中国牧业通讯》 2003年第07a期52-54,共3页; 关键词脲酶抑制剂饲料添加剂产业化生产技术应用对象; 分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名饲料和饲料添加剂生产许可证获证与换证企业名单被引量：1: 20; 出处《广东饲料》 2024年第5期5-6,共2页; 文摘 2024年4月1日至2024年4月30日,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》及《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》的有关规定,经广东省农业农村厅审查,有10家企业符合生产许可条件,已核发或换发生产许可证,具体信息如下:1.对清远市新绿环境技术有限公司等4家企业,核发《饲料添加剂生产许可证》(见附件1);2.对广东贝洛克宠物食品有限公司等2家企业,核发《饲料生产许可证》(见附件2);3.对广州美瑞泰科生物工程技术有限公司等4家企业,换发《饲料生产许可证》或《饲料添加剂生产许可证》(见附件3)。; 关键词生产许可证许可条件饲料添加剂生产宠物食品许可管理生物工程技术清远市换发; 分类号 F324.6 [经济管理—产业经济] S816 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	第十二届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC 2008)		《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2008	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	生物技术在食品添加剂工业中的应用	汪薇马浩于立梅白卫东	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2011	8	在线阅读下载PDF 职称材料
3	新型食品添加剂谷氨酰胺转胺酶的生产及应用研究进展	胡春霞叶梦情易明花	《安徽农业科学》 CAS	2013	3	在线阅读下载PDF 职称材料
4	基于现代学徒制下“食品添加剂应用技术”课程实训项目设计与实施	贾娟王婷婷	《农产品加工》	2019	12	在线阅读下载PDF 职称材料
5	食品添加剂应用技术课程教学改革探讨	龙娇妍司俊娜李少华	《现代农业科技》	2016	6	在线阅读下载PDF 职称材料
6	化学技术在食品添加剂中的应用现状与认识误区	章诗辰	《现代农业科技》	2012	1	在线阅读下载PDF 职称材料
7	案例教学法在食品添加剂应用技术课程教学中的应用	沈会平	《现代农业科技》	2015	9	在线阅读下载PDF 职称材料
8	青(黄)贮饲料生产技术及添加剂的应用	冬花	《新疆畜牧业》	2003	4	在线阅读下载PDF 职称材料
9	超分子技术在饲料添加剂生产中的应用研究	闻芹堂杨磊陆天水	《饲料研究》 CAS	2006	0	在线阅读下载PDF 职称材料
10	植物提取物饲料添加剂在养鸡生产中的应用研究	李鹏穆淑琴田向学李平	《家禽科学》	2012	5	在线阅读下载PDF 职称材料
11	酵素菌添加剂在肥育猪生产上的应用效果观察	周永学吕金辉李永明吴文育舒菊英	《养猪》	2006	6	在线阅读下载PDF 职称材料
12	中草药饲料添加剂在鸡生产上的应用	李喆董俊张艳春张坤刘洋	《现代畜牧兽医》	2009	13	在线阅读下载PDF 职称材料
13	行业需求是办好展会的关键——访中国食品添加剂生产应用工业协会秘书长齐庆中	文蔚	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2004	0	在线阅读下载PDF 职称材料
14	食品防腐-抗氧-保鲜剂生产应用科技大会暨中国食品添加剂协会防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会2005年年会在京召开		《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2005	0	在线阅读下载PDF 职称材料
15	2004内蒙古国际食品饮料生产技术与包装自动化展览会 2004内蒙古国际食品及食品添加剂展览会		《包装与食品机械》 CAS	2004	0	在线阅读下载PDF 职称材料
16	北京将重点规范食品添加剂生产及应用		《肉类研究》	2005	0	在线阅读下载PDF 职称材料
17	大蒜素作为饲料添加剂在养鸡生产中的应用	翟少伟王剑平	《饲料博览》	2002	2	在线阅读下载PDF 职称材料
18	FIC2008三个展馆同时展出共同推进食品工业技术创新和发展——第十二届中国国际食品添加剂和配料展览会将于3月26-28日在上海隆重举行		《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2008	0	在线阅读下载PDF 职称材料
19	脲酶抑制剂饲料添加剂产业化生产技术	王加启	《中国牧业通讯》	2003	4	在线阅读下载PDF 职称材料
20	饲料和饲料添加剂生产许可证获证与换证企业名单		《广东饲料》	2024	1	在线阅读下载PDF 职称材料