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工程教育认证背景下实践教学改革探索——以“食品毒理学实习”课程为例
被引量：
1
1
作者
都启晶
姜洪宁
+2 位作者
王军
韩荣伟
李静
《农产品加工》
2024年第23期141-143,共3页
工程教育专业认证秉持以学生为中心,成果导向和持续改进的三大理念,旨在培养学生解决复杂工程问题的能力。在工程教育认证背景下,以“食品毒理学实习”教学改革为例,从教学方式到课程评价2个方面探索专业任课教师如何提高教学质量的具...
工程教育专业认证秉持以学生为中心,成果导向和持续改进的三大理念,旨在培养学生解决复杂工程问题的能力。在工程教育认证背景下,以“食品毒理学实习”教学改革为例,从教学方式到课程评价2个方面探索专业任课教师如何提高教学质量的具体方法,从而达到工程教育专业认证标准。
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关键词
工程教育专业认证
食品毒理学实习
教学改革
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题名
工程教育认证背景下实践教学改革探索——以“食品毒理学实习”课程为例
被引量：
1
1
作者
都启晶
姜洪宁
王军
韩荣伟
李静
机构
青岛农业大学食品科学与工程学院
出处
《农产品加工》
2024年第23期141-143,共3页
基金
青岛农业大学教学改革研究项目(XJY2022026)
食品科学与工程专业主干课程教学团队项目(XTD2022002)。
文摘
工程教育专业认证秉持以学生为中心,成果导向和持续改进的三大理念,旨在培养学生解决复杂工程问题的能力。在工程教育认证背景下,以“食品毒理学实习”教学改革为例,从教学方式到课程评价2个方面探索专业任课教师如何提高教学质量的具体方法,从而达到工程教育专业认证标准。
关键词
工程教育专业认证
食品毒理学实习
教学改革
Keywords
engineering education professional accreditation
Food Toxicology Internship
teaching reform
分类号
G640 [文化科学—高等教育学]
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出处
发文年
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1
工程教育认证背景下实践教学改革探索——以“食品毒理学实习”课程为例
都启晶
姜洪宁
王军
韩荣伟
李静
《农产品加工》
2024
1
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