期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
高职院校食品检验与分析实验教学改革探析
被引量：
3
1
作者
蔡真珍
《现代农业科技》
2011年第1期40-41,共2页
从高职院校食品检验与分析实验教学的实际出发,结合课程特点,总结了从教学大纲的修订、教学内容的更新、教学方式的改革等方面入手,对食品检验与分析实验教学进行改革的具体措施,以期有效提高学生的实验操作技能和教学效果。
关键词
高职院校
食品检验与分析
实验教学
改革措施
在线阅读
下载PDF
职称材料
高职院校专业课信息化教学设计研究与实践——以《食品理化检验与分析》课程“食品中还原糖的测定”为例
被引量：
10
2
作者
姜黎
《农业与技术》
2016年第1期186-189,共4页
在信息化普及的今天,基础课中利用信息技术提高教学效率、效果和教学质量显得游刃有余,但在职业教育的专业课中利用信息技术再现工作场景、激发学习兴趣就显得相对困难。本人通过高职教育实践,利用多种信息技术手段设计专业课程的教学,...
在信息化普及的今天,基础课中利用信息技术提高教学效率、效果和教学质量显得游刃有余,但在职业教育的专业课中利用信息技术再现工作场景、激发学习兴趣就显得相对困难。本人通过高职教育实践,利用多种信息技术手段设计专业课程的教学,收到了很好地效果。文章以高职食品类专业的《食品理化检验与分析》课程"食品中还原糖的测定"为例,从该课程教学内容的分析与整合入手,介绍信息技术再现岗位工作场景,提升学生学习的积极性和主动性,提高学生实验操作技能,提高学生专业可持续发展能力的具体应用。对高职专业教学中节约投入,避免浪费,提高教学效率和教学质量具有一定的借鉴意义。
展开更多
关键词
食品
理化
检验与
分析
信息化
教学设计
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
高职院校食品检验与分析实验教学改革探析
被引量：
3
1
作者
蔡真珍
机构
厦门海洋职业技术学院生物技术系
出处
《现代农业科技》
2011年第1期40-41,共2页
文摘
从高职院校食品检验与分析实验教学的实际出发,结合课程特点,总结了从教学大纲的修订、教学内容的更新、教学方式的改革等方面入手,对食品检验与分析实验教学进行改革的具体措施,以期有效提高学生的实验操作技能和教学效果。
关键词
高职院校
食品检验与分析
实验教学
改革措施
分类号
G642.0 [文化科学—高等教育学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
高职院校专业课信息化教学设计研究与实践——以《食品理化检验与分析》课程“食品中还原糖的测定”为例
被引量：
10
2
作者
姜黎
机构
新疆石河子职业技术学院
出处
《农业与技术》
2016年第1期186-189,共4页
文摘
在信息化普及的今天,基础课中利用信息技术提高教学效率、效果和教学质量显得游刃有余,但在职业教育的专业课中利用信息技术再现工作场景、激发学习兴趣就显得相对困难。本人通过高职教育实践,利用多种信息技术手段设计专业课程的教学,收到了很好地效果。文章以高职食品类专业的《食品理化检验与分析》课程"食品中还原糖的测定"为例,从该课程教学内容的分析与整合入手,介绍信息技术再现岗位工作场景,提升学生学习的积极性和主动性,提高学生实验操作技能,提高学生专业可持续发展能力的具体应用。对高职专业教学中节约投入,避免浪费,提高教学效率和教学质量具有一定的借鉴意义。
关键词
食品
理化
检验与
分析
信息化
教学设计
分类号
G710 [文化科学—职业技术教育学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
高职院校食品检验与分析实验教学改革探析
蔡真珍
《现代农业科技》
2011
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
高职院校专业课信息化教学设计研究与实践——以《食品理化检验与分析》课程“食品中还原糖的测定”为例
姜黎
《农业与技术》
2016
10
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
