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国际食品法典委员会(CAC)食品检测方法标准体系特点及对我国的启示
被引量：
3
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作者
云振宇
刘文
+1 位作者
刘俊华
栾晏
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第12期383-385,共3页
详细分析了国际食品法典委员会(CAC)食品检测方法标准体系的现状、框架、分类和特点,并建设性提出对我国食品检测方法标准体系的启示。
关键词
国际
食品
法典委员会
食品捡测方法
标准体系
现状
特点
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职称材料
题名
国际食品法典委员会(CAC)食品检测方法标准体系特点及对我国的启示
被引量：
3
1
作者
云振宇
刘文
刘俊华
栾晏
机构
中国标准化研究院食品与农业标准化研究所
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第12期383-385,共3页
基金
国家质检公益性行业科研专项项目资助(200810630)
文摘
详细分析了国际食品法典委员会(CAC)食品检测方法标准体系的现状、框架、分类和特点,并建设性提出对我国食品检测方法标准体系的启示。
关键词
国际
食品
法典委员会
食品捡测方法
标准体系
现状
特点
Keywords
Codex Alimentarius
food analysis
standards system
status quo
characteristics
分类号
TS207 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
国际食品法典委员会(CAC)食品检测方法标准体系特点及对我国的启示
云振宇
刘文
刘俊华
栾晏
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010
3
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