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高等农业院校《食品微生物学进展》教学改革与实践初探
被引量：
1
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作者
王凤舞
朴美子
+1 位作者
张晶
谭海刚
《安徽农学通报》
2015年第13期118-119,共2页
《食品微生物学进展》是研究生课程中的一门综合性课程。该文从教学方法和教学模式两方面对其进行改革,以期达到最佳的教学效果。教学实践表明,《食品微生物学进展》的教学改革能够较好地提高食品学科的研究生学习的积极性,培养严谨的...
《食品微生物学进展》是研究生课程中的一门综合性课程。该文从教学方法和教学模式两方面对其进行改革,以期达到最佳的教学效果。教学实践表明,《食品微生物学进展》的教学改革能够较好地提高食品学科的研究生学习的积极性,培养严谨的科学思维,为进一步科研工作的顺利进行奠定基础。
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关键词
食品微生物学进展
教学改革
实践
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题名
高等农业院校《食品微生物学进展》教学改革与实践初探
被引量：
1
1
作者
王凤舞
朴美子
张晶
谭海刚
机构
青岛农业大学食品科学与工程学院
出处
《安徽农学通报》
2015年第13期118-119,共2页
基金
2013年度山东省本科高校特色专业建设点-食品质量与安全专业
青岛农业大学应用型人才培养特色名校建设工程教学研究项目XJG2013084
文摘
《食品微生物学进展》是研究生课程中的一门综合性课程。该文从教学方法和教学模式两方面对其进行改革,以期达到最佳的教学效果。教学实践表明,《食品微生物学进展》的教学改革能够较好地提高食品学科的研究生学习的积极性,培养严谨的科学思维,为进一步科研工作的顺利进行奠定基础。
关键词
食品微生物学进展
教学改革
实践
Keywords
Progress in food microbiology
Teaching reform
Practice
分类号
G643.2 [文化科学—高等教育学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
高等农业院校《食品微生物学进展》教学改革与实践初探
王凤舞
朴美子
张晶
谭海刚
《安徽农学通报》
2015
1
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