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食品安全体系认证FSSC 22000及在中国的发展 被引量:2
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作者 李磊 王枫 +2 位作者 周昇昇 叶冰 袁蒲 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第18期196-200,共5页
由荷兰食品安全认证基金会发布的食品安全体系认证FSSC22000整合了食品安全管理体系ISO22000和食品安全公共可用规范(PAS220、PAS222和PAS223),明确规定和统一了前提方案内容,2009年获得了全球食品安全倡议的批准,成为全球统一的食品安... 由荷兰食品安全认证基金会发布的食品安全体系认证FSSC22000整合了食品安全管理体系ISO22000和食品安全公共可用规范(PAS220、PAS222和PAS223),明确规定和统一了前提方案内容,2009年获得了全球食品安全倡议的批准,成为全球统一的食品安全管理体系标准。目前全世界超过7000组织获得FSSC22000认证,27家权威认可机构认同FSSC2000认证方案,90家第三方认证机构获得FSSC认证许可,144个国家有FSSC22000认证证书。从2009年12月10日开始到2013年12月31日共有742个中国境内企业通过FSSC22000认证,主要分布在广东省、江苏省和上海市,认证产品主要为室温下可长时间放置在货架上的产品。随着FSSC22000在全球推进步伐的加快以及我国食品业的快速发展,在我国推行FSSC22000认证达到全球认可的优势将越来越凸显,因此我国相关部门在对食品安全国家标准进行修订和整改的过程中及早接轨食品安全公共可用规范,对于减少食品企业重复认证以及提高食品企业降低食品安全风险都具有重要意义。 展开更多
关键词 食品安全管理体系ISO22000 食品安全体系认证fssc22000 公共可用规范 全球食品安全倡议
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ISO/TS 22003寻求对食品安全管理体系认证建立信心
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作者 张国君 《中国标准化》 2007年第3期78-78,共1页
国际标准化组织最新出版的有关ISO22000系列标准的文件,对实施食品安全管理体系(FSMS)审核和认证的机构提出了要求。
关键词 食品安全管理体系 管理体系认证 国际标准化组织 ISO22000
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恒天然荣获全球首个FSSC22000质量认证
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作者 墨菲 《中国食品》 2015年第23期140-140,共1页
恒天然蒂阿瓦木图(Te Awamutu)工厂日前获得新设立的"食品安全体系22000质量认证(FSSC22000-Quality)",从而成为全球首家荣获该国际食品安全认证的工厂。此前,食品安全和食品质量一直是分开审查和评估的。这项新的认证体系使企业... 恒天然蒂阿瓦木图(Te Awamutu)工厂日前获得新设立的"食品安全体系22000质量认证(FSSC22000-Quality)",从而成为全球首家荣获该国际食品安全认证的工厂。此前,食品安全和食品质量一直是分开审查和评估的。这项新的认证体系使企业得以将食品安全和质量管理体系认证合二为一,从而令客户在食品安全和食品质量两方面都能获得国际最佳实践的保障。 展开更多
关键词 质量认证 恒天 fssc22000 食品安全体系 国际食品安全 木图 阿瓦 质量管理 莱斯利 切工
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读书报告——食品安全系列图书推荐
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《质量与标准化》 2011年第9期57-58,共2页
《ISO22000食品安全管理体系应用与实施》2011年04月(第一版) 推荐理由 自2001年我国开展危害分析与关键控制点(HACCP)体系第三方认证以来.建立以HACCP原理为基础的食品安全管理体系认证得到了快速的发展,HACCP体系和食品安全... 《ISO22000食品安全管理体系应用与实施》2011年04月(第一版) 推荐理由 自2001年我国开展危害分析与关键控制点(HACCP)体系第三方认证以来.建立以HACCP原理为基础的食品安全管理体系认证得到了快速的发展,HACCP体系和食品安全管理体系认证对企业的生产行为起到了积极有效的推动作用。 展开更多
关键词 食品安全管理体系 图书推荐 读书报告 危害分析与关键控制点 ISO22000 管理体系认证 HACCP原理 HACCP体系
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山东省济宁市市场监管局全力守护“舌尖上的安全”
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作者 宋峥 周倩 陈德龙 《食品安全导刊》 2021年第35期I0023-I0023,共1页
2021年以来,山东省济宁市市场监管局深入开展“党建+市场监管”品牌创建,坚持以人民为本,广泛开展“我为群众办实事”活动,以小切口解决民生大问题,全面加强全程全链条监管,严防严管严控食品安全风险,守护好人民群众“舌尖上的安全”。... 2021年以来,山东省济宁市市场监管局深入开展“党建+市场监管”品牌创建,坚持以人民为本,广泛开展“我为群众办实事”活动,以小切口解决民生大问题,全面加强全程全链条监管,严防严管严控食品安全风险,守护好人民群众“舌尖上的安全”。开展肉制品质量安全提升行动,规模以上肉制品企业通过HACCP、ISO22000管理体系认证达到80%,肉制品生产企业食品安全管理体系更加完善。 展开更多
关键词 食品安全风险 肉制品生产 食品安全管理体系 ISO22000 山东省济宁市 HACCP 市场监管 管理体系认证
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