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食品安全体系认证FSSC 22000及在中国的发展 被引量:2
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作者 李磊 王枫 +2 位作者 周昇昇 叶冰 袁蒲 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第18期196-200,共5页
由荷兰食品安全认证基金会发布的食品安全体系认证FSSC22000整合了食品安全管理体系ISO22000和食品安全公共可用规范(PAS220、PAS222和PAS223),明确规定和统一了前提方案内容,2009年获得了全球食品安全倡议的批准,成为全球统一的食品安... 由荷兰食品安全认证基金会发布的食品安全体系认证FSSC22000整合了食品安全管理体系ISO22000和食品安全公共可用规范(PAS220、PAS222和PAS223),明确规定和统一了前提方案内容,2009年获得了全球食品安全倡议的批准,成为全球统一的食品安全管理体系标准。目前全世界超过7000组织获得FSSC22000认证,27家权威认可机构认同FSSC2000认证方案,90家第三方认证机构获得FSSC认证许可,144个国家有FSSC22000认证证书。从2009年12月10日开始到2013年12月31日共有742个中国境内企业通过FSSC22000认证,主要分布在广东省、江苏省和上海市,认证产品主要为室温下可长时间放置在货架上的产品。随着FSSC22000在全球推进步伐的加快以及我国食品业的快速发展,在我国推行FSSC22000认证达到全球认可的优势将越来越凸显,因此我国相关部门在对食品安全国家标准进行修订和整改的过程中及早接轨食品安全公共可用规范,对于减少食品企业重复认证以及提高食品企业降低食品安全风险都具有重要意义。 展开更多
关键词 食品安全管理体系ISO22000 食品安全体系认证FSSC22000 公共可用规范 全球食品安全倡议
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常见食品安全认证知识解读 被引量:4
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作者 肖文晖 《食品安全导刊》 2019年第13期60-61,共2页
无公害农产品、绿色食品和有机食品,以及各种获得食品安全认证的食品正逐步成为百姓消费的热点。这些认证标识有何含义?又应如何解读?笔者对不同的认证进行了对比与介绍,以期帮助消费者提升对食品安全认证的相关认知。
关键词 无公害农产品 绿色食品 有机食品 食品安全体系认证
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关于新版ISO22003标准的修订背景与主要变化
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作者 王晓玉 曹雅洁 +1 位作者 韩晶 刘畅 《轻工标准与质量》 2023年第1期63-65,87,共4页
2022年6月,国际标准化组织(ISO)修订并发布了新版ISO 22003标准。新版ISO 22003标准分为了2部分,第1部分是关于管理体系认证机构要求,第2部分是关于包含食品安全体系审核的产品、过程和服务的评价和认证机构要求,修订后的标准使关于食... 2022年6月,国际标准化组织(ISO)修订并发布了新版ISO 22003标准。新版ISO 22003标准分为了2部分,第1部分是关于管理体系认证机构要求,第2部分是关于包含食品安全体系审核的产品、过程和服务的评价和认证机构要求,修订后的标准使关于食品安全的管理体系认证和产品认证增加了透明性和可比性。 展开更多
关键词 ISO 22003-1 ISO 22003-2 食品安全管理体系认证 食品安全体系认证
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