期刊文献+
共找到13篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
重庆市食品安全专家到市药植所、御邦食品有限公司调研
1
作者 杜金龙 《中国食品工业》 2023年第4期26-26,共1页
2023年2月23日,重庆欧亚食品安全评估中心携手芗村(重庆)农业科技研究院、重庆慕邦食品安全科技服务有限公司、重庆市飞越生态农业发展有限公司、铜梁龙景区等单位专家到重庆市药物种植研究所和重庆市御邦食品有限公司调研。专家组一行... 2023年2月23日,重庆欧亚食品安全评估中心携手芗村(重庆)农业科技研究院、重庆慕邦食品安全科技服务有限公司、重庆市飞越生态农业发展有限公司、铜梁龙景区等单位专家到重庆市药物种植研究所和重庆市御邦食品有限公司调研。专家组一行首先来到重庆市御邦食品有限公司,在公司总经理杨学武的陪同下考察了生产车间、包装车间、物流发货车间和产品研发中心。 展开更多
关键词 农业科技研究 产品研发中心 包装车间 生产车间 生态农业发展 食品安全专家 食品安全评估 食品安全科技
在线阅读 下载PDF
2015:中外携手构建安全与健康的食品产业链--国际食品安全大会在北京举办
2
《食品与机械》 CSCD 北大核心 2015年第3期1-2,235,共3页
又是一个春天,还是在北京,2015年4月22~23日,由国际食品科技联盟、中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心共同主办的“2015年国际食品安全大会”在北京举行。
关键词 国际食品安全 食品产业链 中国食品安全 食品安全 食品安全专家 食品安全风险 陈君石 评估中心 食品科学技术 美国农业部
在线阅读 下载PDF
食品安全知识要从娃娃抓起
3
作者 子昂 《食品安全导刊》 2015年第3Z期32-32,共1页
全国人大代表、今麦郎日清食品有限公司董事长兼总裁范现国"一个孩子往往能影响一个家庭,孩子的食品安全素养,能潜移默化地影响家庭的食品安全认知。"全国全国人大代表、今麦郎日清食品有限公司董事长兼总裁范现国日前表示,... 全国人大代表、今麦郎日清食品有限公司董事长兼总裁范现国"一个孩子往往能影响一个家庭,孩子的食品安全素养,能潜移默化地影响家庭的食品安全认知。"全国全国人大代表、今麦郎日清食品有限公司董事长兼总裁范现国日前表示,企业在食品安全管理方面要做到"守住良心底线";在把好原料选择。 展开更多
关键词 食品安全知识 今麦郎 安全认知 消费者感觉 食堂食品 食品生产经营者 食品安全专家 中小学课程 原材料选择 教育话题
在线阅读 下载PDF
共赴FIC盛会分享高端智慧 FIC会展全新推出“食品界院士论坛”和“国内外食品添加剂法规标准技术大讲堂”形式和品质的完美升华与结合
4
《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2015年第2期46-47,共2页
中国国际食品添加剂和配料展览会暨全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC)已成功举办多届,成为国际业内瞩目的品牌展会。主办方秉持一如既往尽力服务行业的宗旨,为FIC参与各方提供更优质的服务,让展商与专业观众获得更大收益。在FIC2... 中国国际食品添加剂和配料展览会暨全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC)已成功举办多届,成为国际业内瞩目的品牌展会。主办方秉持一如既往尽力服务行业的宗旨,为FIC参与各方提供更优质的服务,让展商与专业观众获得更大收益。在FIC2015期间,将首次举办"食品界院士论坛"和"国内外食品添加剂法规标准技术大讲堂",为会展增添更加精彩的专业智慧,邀请您分享难得的聆听机会。 展开更多
关键词 食品添加剂 食品 院士论坛 FIC 法规标准 配料展览会 技术展示会 品牌展会 食品安全风险 食品安全专家
在线阅读 下载PDF
挥洒汗水,造福未来,积极推进粮油食品科研国际合作
5
作者 雷风云 《粮油食品科技》 2021年第6期I0005-I0008,共4页
在举国上下欢庆中国共产党成立100周年及中奥各界喜迎中奥两国建交50周年之际,欣闻奥地利科学家Rudolf Krska教授、中国科学家杨大进、王松雪研究员、数十名中外专家学者与《粮油食品科技》期刊共襄盛举,经过10个多月的积极努力,荟萃中... 在举国上下欢庆中国共产党成立100周年及中奥各界喜迎中奥两国建交50周年之际,欣闻奥地利科学家Rudolf Krska教授、中国科学家杨大进、王松雪研究员、数十名中外专家学者与《粮油食品科技》期刊共襄盛举,经过10个多月的积极努力,荟萃中奥及各国粮食及食品安全专家的丰硕科研合作成果及智慧,打造“Recent Global Efforts to Improve the Safety and Security of Grains and Foods--守护粮食食品安全,全球携手在行动”特约专栏,在国家粮食和物资储备局主管、其科学研究院主办的粮油行业重要期刊《粮油食品科技》2021年第6期中英双语刊载与广大食品安全领域专业人士及读者们见面,将为推动粮油食品科研及中奥、中外科研合作发挥积极作用,也是食品科技界献给中奥建交50周年的一份好礼。 展开更多
关键词 粮油食品 粮油行业 科研合作 物资储备 中外专家学者 食品安全专家 中英双语 共襄盛举
在线阅读 下载PDF
《甘蔗糖业》专家风采:郭剑雄
6
《甘蔗糖业》 2021年第3期F0002-F0002,共1页
郭剑雄,广东省科学院生物工程研究所副所长/纪委书记,国家糖业质量监督检验中心主任,全国制糖标准化技术委员会秘书长,全国糖果标准化技术委员会副秘书长,广东省食品安全专家,主要工作内容:从事制糖产品质量检测技术研究、制糖工艺、制... 郭剑雄,广东省科学院生物工程研究所副所长/纪委书记,国家糖业质量监督检验中心主任,全国制糖标准化技术委员会秘书长,全国糖果标准化技术委员会副秘书长,广东省食品安全专家,主要工作内容:从事制糖产品质量检测技术研究、制糖工艺、制糖标准化研究等工作近40年。近年来,主持承担与制糖行业相关的省级以上课题10余项。 展开更多
关键词 制糖行业 甘蔗糖业 纪委书记 制糖工艺 食品安全专家 副所长 产品质量 郭剑
在线阅读 下载PDF
过油食物热量大 专家建议少吃“干煸”菜
7
《中国食品》 2018年第4期171-171,共1页
"每次春节期间,我们家都会用油炸很多东西,放在冰箱里,能吃上一个月。"厦门市民魏女士说。不少家庭也与魏女士家有同样的习惯。对此,厦门市食品安全专家、厦门大学公共卫生学院副教授李红卫提醒,油炸的烹饪方式往往让食材原有的营养... "每次春节期间,我们家都会用油炸很多东西,放在冰箱里,能吃上一个月。"厦门市民魏女士说。不少家庭也与魏女士家有同样的习惯。对此,厦门市食品安全专家、厦门大学公共卫生学院副教授李红卫提醒,油炸的烹饪方式往往让食材原有的营养成分流失,并且使低热量食物变成高热量食物,偶尔解解馋可以,但不建议长期频繁食用。 展开更多
关键词 食品安全专家 食物热量 高热量食物 厦门市 食材 营养成分 公共卫生 烹饪方式 过油 鱼类
在线阅读 下载PDF
健康中国战略提供保健食品一方沃土
8
作者 《福建轻纺》 2016年第6期8-9,共2页
今年7月1日,我国《保健食品注册与备案管理办法》将正式实施。业内人士认为,新法对于研发要求更严,不能再闭门造车了,这对于保健食品真正走向市场无疑起到了至关重要的作用。目前我国保健食品行业正处于蓬勃上升期,众多企业、机构欲乘... 今年7月1日,我国《保健食品注册与备案管理办法》将正式实施。业内人士认为,新法对于研发要求更严,不能再闭门造车了,这对于保健食品真正走向市场无疑起到了至关重要的作用。目前我国保健食品行业正处于蓬勃上升期,众多企业、机构欲乘大健康的东风,进入保健食品行业。 展开更多
关键词 管理办法 营养素补充剂 技术审评 注册申请 注册申报 申报资料 食品安全专家 现场核查 婴幼儿食品 质量可控性
在线阅读 下载PDF
一人一元,寻找身边放心大米——“放心365”甄选放心食品众筹活动启动
9
作者 墨菲 《中国食品》 2015年第12期42-43,共2页
镉大米、塑化剂、皮鞋酸奶……一次次的食品安全事件让我们惊呼又有食品不能吃了。可是谁来告诉我们最关心、最实际的问题——什么食品可以放心吃?6月2日,在中国标准化研究院、中国网和《生命时报》联合发起的"一人一元,寻找身边放心... 镉大米、塑化剂、皮鞋酸奶……一次次的食品安全事件让我们惊呼又有食品不能吃了。可是谁来告诉我们最关心、最实际的问题——什么食品可以放心吃?6月2日,在中国标准化研究院、中国网和《生命时报》联合发起的"一人一元,寻找身边放心大米"众筹活动上,食品安全专家、消费者代表及50余家主流媒体参加了活动的启动仪式。此次大米众筹活动号召普通大众每人支持一元钱。 展开更多
关键词 放心食品 食品安全专家 中国标准化 一元钱 脂肪酸值 二氧化硫残留量 黄曲霉毒素 稻花香 无机砷 首检
在线阅读 下载PDF
“食源性致病微生物”专题征稿
10
《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第9期3712-,共1页
食源性致病微生物的危害一直是食品安全关注的焦点之一,微生物污染造成的食源性疾病是世界食品安全中最突出的问题。常见的食源性致病微生物主要包括细菌、病毒、寄生虫等,食源性病原体的种类仍在增加,对食品安全以及人类自身健康已经... 食源性致病微生物的危害一直是食品安全关注的焦点之一,微生物污染造成的食源性疾病是世界食品安全中最突出的问题。常见的食源性致病微生物主要包括细菌、病毒、寄生虫等,食源性病原体的种类仍在增加,对食品安全以及人类自身健康已经构成了不容忽视的威胁。鉴于此,本刊特别策划了"食源性致病微生物"专题,由江南大学的王周平教授担任专题主编,王教授现任江南大学食品学院副院长,国家食品药品监督管理局首批餐饮服务食品安全专家。 展开更多
关键词 专题征稿 食品安全标准 食品安全专家 食源性疾病 微生物污染 世界食品 王教授 原体 药品监督 食品
在线阅读 下载PDF
“食源性致病微生物”专题征稿
11
《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第11期4388-,共1页
食源性致病微生物的危害一直是食品安全关注的焦点之一,微生物污染造成的食源性疾病是世界食品安全中最突出的问题。常见的食源性致病微生物主要包括细菌、病毒、寄生虫等,食源性病原体的种类仍在增加,对食品安全以及人类自身健康已经... 食源性致病微生物的危害一直是食品安全关注的焦点之一,微生物污染造成的食源性疾病是世界食品安全中最突出的问题。常见的食源性致病微生物主要包括细菌、病毒、寄生虫等,食源性病原体的种类仍在增加,对食品安全以及人类自身健康已经构成了不容忽视的威胁。 展开更多
关键词 专题征稿 食源性疾病 微生物污染 世界食品 原体 食品安全标准 技术学会 食品安全专家 药品监督
在线阅读 下载PDF
社会共治提升北京餐饮业水平——首都餐饮业品质提升工作总结大会顺利召开
12
作者 墨菲 《中国食品》 2019年第24期122-125,共4页
11月28日,首都餐饮业品质提升工作总结大会在北京贯通建徽酒店召开,中国烹饪协会会长姜俊贤、北京市市场监督管理局餐饮服务安全监督管理处处长段志永、北京市餐饮行业协会秘书长贺保贵、西城区市场监督管理局副局长龙红艳、门头沟区市... 11月28日,首都餐饮业品质提升工作总结大会在北京贯通建徽酒店召开,中国烹饪协会会长姜俊贤、北京市市场监督管理局餐饮服务安全监督管理处处长段志永、北京市餐饮行业协会秘书长贺保贵、西城区市场监督管理局副局长龙红艳、门头沟区市场监督管理局副局长陈立栋、延庆区市场监督管理局副局长郭怀满,食品安全专家赵新生、王林等以及来自北京市16个区及直属分局的食品监管部门、行业协会、示范企业、示范街(区)、示范村的代表200余人参加了大会。 展开更多
关键词 直属分局 餐饮行业 中国烹饪协会 行业协会 副局长 餐饮服务 食品安全专家 示范村
在线阅读 下载PDF
如何利用全基因组测序技术鉴定食源性病原体
13
作者 王粲 《广西畜牧兽医》 2020年第5期214-214,共1页
全基因组测序(Whole Genome Sequencing,WGS)是一种揭示生物体内DNA排列顺序的方法,它可以快速检测造成食品污染的病原菌。然后,这些信息可用于确定造成疫情暴发的病原体的组成成分、分布区域甚至是传播原理。据疾病预防控制中心(CDC)称... 全基因组测序(Whole Genome Sequencing,WGS)是一种揭示生物体内DNA排列顺序的方法,它可以快速检测造成食品污染的病原菌。然后,这些信息可用于确定造成疫情暴发的病原体的组成成分、分布区域甚至是传播原理。据疾病预防控制中心(CDC)称,每年约有4800万例的食源性疾病,这些疾病通常发生在人们食用或饮用受病原体、化学物质或毒素污染的食物或饮品之后。康奈尔大学教授、科研界公认的食品安全专家Martin Wiedmann博士在1月23日由USPOULTRY赞助的网络研讨会上讲到“如今,在美国,全基因组测序是鉴定从人类、食品或环境源中分离出的所有食源性病原体的常规工具。” 展开更多
关键词 全基因组测序 食源性病原体 食源性疾病 传播原理 化学物质 食品安全专家 康奈尔大学 技术鉴定
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部