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运动训练中食品营养搭配探索——以“2023国际食品安全与健康大会”为例 被引量:2
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作者 李文龙 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期I0005-I0006,共2页
早些年,人们对饮食营养搭配并未给予足够的重视,导致大部分人群的饮食习惯并不健康,并且存在很多健康隐患,但是随着时代的发展以及科学膳食逐渐走入大众视野,我国国民越来越注重健康膳食搭配,更加注重健康饮食和均衡营养,同时开始注重... 早些年,人们对饮食营养搭配并未给予足够的重视,导致大部分人群的饮食习惯并不健康,并且存在很多健康隐患,但是随着时代的发展以及科学膳食逐渐走入大众视野,我国国民越来越注重健康膳食搭配,更加注重健康饮食和均衡营养,同时开始注重身体健康状态,其中包括生理健康和心理健康多个方面。WHO(世界卫生组织)将人的身体健康界定为生理、心理和社会适应度三个维度都处于良好状态。其中生理健康是前提,而营养是维持人体健康方面必不可少的因素之一,不仅在维持人体组织构成中有着至关重要的作用与意义,在维持人们心理健康中也有着显著作用。 展开更多
关键词 营养搭配 生理健康 均衡营养 饮食习惯 健康饮食 健康隐患 膳食搭配 食品安全与健康
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运动训练的疲劳消除与营养方案构建研究——以“2023国际食品安全与健康大会”为例 被引量:1
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作者 敖永胜 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期I0007-I0007,共1页
近年来,我国的经济快速发展,国民的生活水平逐渐提高,民众所具备的健康的意识也在不断提升,又由于这几年疾病的频发,进而民众逐渐意识到了健康的价值。因此,随着时间的变化,如何不断提升自身的身体健康水平,这已成为一个备受关注的议题... 近年来,我国的经济快速发展,国民的生活水平逐渐提高,民众所具备的健康的意识也在不断提升,又由于这几年疾病的频发,进而民众逐渐意识到了健康的价值。因此,随着时间的变化,如何不断提升自身的身体健康水平,这已成为一个备受关注的议题。另外,随着我国近几年体育事业的发展,食品营养搭配在运动训练中的重要性逐渐显露头角,并且接受运动训练的人员大多数为青少年,正处于身体发展的重要阶段,如果长时间、高负荷的进行运动训练以及在面对比赛时,发生的心理变化会对训练人员自身产生不良影响。 展开更多
关键词 身体健康水平 营养搭配 显露头角 体育事业 疲劳消除 不断提升 食品安全与健康 经济快速发展
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