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食品包装复合膜的层结构与材质分析方法研究
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作者 刘芳 《中国塑料》 北大核心 2025年第3期25-29,共5页
主要采用5种不同的前处理制样方法对市面上的一种食品包装复合膜进行横截面制作,利用扫描电子显微镜(SEM)与能谱分析联用、红外光谱仪(FTIR)对其层结构和材质进行分析。结果表明,该复合膜有5层结构,依次为聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)/无... 主要采用5种不同的前处理制样方法对市面上的一种食品包装复合膜进行横截面制作,利用扫描电子显微镜(SEM)与能谱分析联用、红外光谱仪(FTIR)对其层结构和材质进行分析。结果表明,该复合膜有5层结构,依次为聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)/无机颜料-聚氨酯(PU)胶-铝蒸镀层/聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)/聚氨酯(PU)胶/聚乙烯(PE);通过SEM观察比较5种不同前处理制样方法的横截面可知,利用超薄切片机的钢刀和钻石刀或者离子研磨装置对多层复合膜制样,截面光滑层结构清晰形貌理想;通过选择合适的制样方法可以大大提高制作理想膜截面的成功率,对极薄金属镀层多层膜的质检和研发有重要借鉴意义。 展开更多
关键词 食品包装复合膜 扫描电子显微镜 傅里叶变换红外光谱 离子研磨装置 截面
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采用气相色谱法测定复合食品包装膜、袋中二氨基甲苯及其不确定度评估 被引量:9
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作者 杨琦 刘世栋 +3 位作者 巩泽龙 王峰 芦智远 赵丽莉 《包装与食品机械》 CAS 2016年第2期46-51,共6页
采用气相色谱测定复合食品包装膜、袋中二氨基甲苯含量及对不确定度进行评定,并进行该类产品的市场分析。采用气相色谱法对复合食品包装膜、袋中二氨基甲苯含量进行测定,通过数学模型分析并计算检测过程中的不确定度分量,最终获得相对... 采用气相色谱测定复合食品包装膜、袋中二氨基甲苯含量及对不确定度进行评定,并进行该类产品的市场分析。采用气相色谱法对复合食品包装膜、袋中二氨基甲苯含量进行测定,通过数学模型分析并计算检测过程中的不确定度分量,最终获得相对合成标准不确定度和相对扩展不确定度。结果表明气相色谱检测方法线性关系、重现性和稳定性均良好,其线性相关系数为0.99910,检出限为0.6μg/L,平均回收率为91.7%,评估表明,该法测量结果的扩展不确定度为0.164X(k=2)。气相色谱法测定复合食品包装膜、袋中二氨基甲苯含量的测量不确定度主要来源于标准曲线拟合与回收率产生的误差。 展开更多
关键词 气相色谱 复合食品包装 复合食品包装 二氨基甲苯 不确定度
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顶空-气相色谱法测定食品包装用复合塑料膜中有机溶剂残留量 被引量:6
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作者 刘钊 万富 +4 位作者 陈红军 刘洋 黄爱萍 李厚 文明 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2013年第7期824-826,830,共4页
提出了顶空-气相色谱法测定食品包装用塑料复合膜中17种有机溶剂的残留量。分别选择顶空平衡温度和时间分别为80℃和30 min,选用DB-FFAP毛细管色谱柱(60 m×0.25 mm,0.25μm)分离,氢火焰离子化检测器测定。17种有机溶剂在18 min内... 提出了顶空-气相色谱法测定食品包装用塑料复合膜中17种有机溶剂的残留量。分别选择顶空平衡温度和时间分别为80℃和30 min,选用DB-FFAP毛细管色谱柱(60 m×0.25 mm,0.25μm)分离,氢火焰离子化检测器测定。17种有机溶剂在18 min内能完全分离。17种有机溶剂的浓度在一定范围内与峰面积呈线性关系,测定下限(10S/N)在0.002~0.004 mg·m^(-2)之间。方法的加标回收率在99.1%~110%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在4.5%~10%之间。 展开更多
关键词 顶空-气相色谱法 食品包装用塑料复合 有机溶剂
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复合食品包装膜袋中2,4-二氨基甲苯的气-质联用测量 被引量:11
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作者 陈旭明 李婷 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2016年第15期102-106,共5页
目的研究气-质联用法测定复合食品包装膜袋中的2,4-二氨基甲苯,并调查潮州市部分食品包装企业生产的复合食品包装膜袋中2,4-二氨基甲苯的含量。方法样品在100℃下用水浸泡,浸泡液经甲苯提取、三氟乙酸酐衍生化后将衍生物进行气-质联用... 目的研究气-质联用法测定复合食品包装膜袋中的2,4-二氨基甲苯,并调查潮州市部分食品包装企业生产的复合食品包装膜袋中2,4-二氨基甲苯的含量。方法样品在100℃下用水浸泡,浸泡液经甲苯提取、三氟乙酸酐衍生化后将衍生物进行气-质联用分析。结果 2,4-二(三氟乙酰氨基)甲苯定量离子的峰面积和二氨基甲苯的质量浓度有线性关系,范围为1~100μg/L,相关系数达0.9994,检出限为0.2μg/L,回收率为89.0%~95.2%,RSD值为1.80%~4.70%。调查结果显示,30个样品中有5个样品检出2,4-二氨基甲苯,质量浓度在1.1~6.4μg/L,其中1个样品中的2,4-二氨基甲苯质量浓度达到6.4μg/L,超出标准限量要求(小于4μg/L)。30个样品的合格率达到96.7%,表明辖区内该类产品中2,4-二氨基甲苯的含量状况基本良好。结论气-质联用方法检出限低,回收率高,结果准确可靠。 展开更多
关键词 气相色谱-质谱法 2 4-二氨基甲苯 复合食品包装
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液相色谱-串联质谱法同时测定食品包装用复合膜袋中3种醇类物质迁移量 被引量:2
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作者 黄晓钢 陈意光 +7 位作者 刘德云 郭旭东 宋梓峰 熊小婷 谢文缄 李泽荣 凌光耀 饶璞 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期1651-1656,共6页
采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)建立了同时测定食品包装用复合膜袋中三羟甲基丙烷、四氢-2-呋喃甲醇和1,6-己二醇的方法。按相关标准对样品进行迁移试验后,对不同性质食品模拟液进行分类处理,其中水基、酸性和醇类(10%)模拟液直接过滤... 采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)建立了同时测定食品包装用复合膜袋中三羟甲基丙烷、四氢-2-呋喃甲醇和1,6-己二醇的方法。按相关标准对样品进行迁移试验后,对不同性质食品模拟液进行分类处理,其中水基、酸性和醇类(10%)模拟液直接过滤,醇类(10%以上)模拟液采用氮吹降低乙醇浓度,橄榄油模拟液采用10%甲醇溶液萃取后,上机测试。采用C_(18)色谱柱,以0.01%甲酸-乙腈为流动相,梯度洗脱的方式进行分离,在电喷雾离子源正离子(ESI^(+))多反应监测(MRM)模式下进行检测,外标法定量。结果表明,3种醇类化合物的线性关系良好,相关系数(r)大于0.999。在3个加标浓度水平下,方法回收率为88.9%~116%,相对标准偏差(RSD)为0.70%~5.0%。在橄榄油食品模拟物中,三羟甲基丙烷的检出限(LOD,S/N≥3)和定量下限(LOQ,S/N≥10)分别为20μg/kg和40μg/kg,四氢-2-呋喃甲醇和1,6-己二醇的LOD和LOQ分别为4μg/kg和10μg/kg;在其他食品模拟物中,3种化合物的LOD和LOQ分别为4μg/L和10μg/L。该方法简便、可靠、灵敏、稳定,涉及的食品模拟物基本覆盖相关法规和标准中规定的类型,能满足食品包装用复合膜袋中3种醇类化合物迁移量的检测需求。 展开更多
关键词 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS) 食品包装复合 三羟甲基丙烷 四氢-2-呋喃甲醇 1 6-己二醇 迁移量
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壳聚糖/明胶/苹果多酚复合膜的制备及性能研究 被引量:9
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作者 石洁 王雪嵘 徐朝阳 《包装工程》 CAS 北大核心 2023年第1期1-6,共6页
目的 以壳聚糖、明胶、苹果多酚为基材,制备一种具有优良性能的绿色环保复合材料。方法 用溶液共混法制备壳聚糖/明胶/苹果多酚共混膜,用土埋法测试其降解性,用红外光谱(FT–IR)、X射线衍射仪(XRD)、扫描电镜(SEM)等对其进行表征,并对... 目的 以壳聚糖、明胶、苹果多酚为基材,制备一种具有优良性能的绿色环保复合材料。方法 用溶液共混法制备壳聚糖/明胶/苹果多酚共混膜,用土埋法测试其降解性,用红外光谱(FT–IR)、X射线衍射仪(XRD)、扫描电镜(SEM)等对其进行表征,并对其力学性能等进行测试。结果 壳聚糖/明胶/苹果多酚复合膜的机械强度随苹果多酚的添加量的增加先变大后减小,当苹果多酚添加量为1%时有较好的拉伸强度;壳聚糖、明胶、苹果多酚三者具有良好的相容性;复合膜生物降解性良好。结论 引入合适比例的苹果多酚可有效提升复合膜的力学性能,制得的可降解复合膜在绿色食品包装领域有广泛的应用前景。 展开更多
关键词 壳聚糖 明胶 苹果多酚 力学性能 可降解性 复合食品包装
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