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葡萄风干处理过程中的酵母菌群及其酒精发酵过程中的变化: 1; 《中外葡萄与葡萄酒》 2013年第2期70-70,共1页; 葡萄中真菌区系可能是葡萄酒酒精发酵过程中菌群动态变化的决定因素。甜酒发酵过程中，高糖的葡萄汁中含有复杂的微生物生态系统。本试验重点研究了一种产自意大利北部的名为PassitodiCaluso的甜型葡萄酒，其葡萄原料为意大利古老的白... 展开更多; 关键词白葡萄酒发酵过程酵母菌群风干处理酒精生物生态系统动态变化真菌区系; 在线阅读下载PDF 职称材料

腐乳白坯保形处理技术条件的优化: 2; 作者刘本勇孙冰玉 +4 位作者张光刘琳琳孙菁赫邹丽宏石彦国《大豆科技》 2013年第5期25-32,共8页; 通过对腐乳白坯进行风干处理,使其表面形成一层硬膜,保证成熟腐乳的块型完整,并对其进行穿孔处理,使汤料中的各种成分能够充分进入腐乳白坯内部,最终制作出块形完整,味道鲜美的腐乳。通过单因素及正交实验优化得出质构指标与感官评分、... 展开更多; 关键词腐乳白坯风干处理保形处理; 在线阅读下载PDF 职称材料

紫花苜蓿适宜刈割期研究初报被引量：8: 3; 作者王风高崇岳 +1 位作者王秋霞张省强《甘肃畜牧兽医》 2003年第5期25-26,共2页; 在黄土高原半湿润区陇东旱塬地,对旱作三年生紫花苜蓿,于第一茬苜蓿现蕾期至进入盛花期期间,隔日分7次刈割;同年对第二茬苜蓿在进入花期前开始,每隔两日刈割一次。将样品分别进行人工快速烘干和自然风干处理,再分别测定其主要营养指标... 展开更多; 关键词紫花苜蓿刈割期粗蛋白含量风干处理人工快速烘干处理青饲料; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于实时荧光定量PCR技术的油气微生物勘探样品保存研究: 4; 作者王皖蒙许科伟 +3 位作者任春杨帆李定龙贾仲君《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期129-134,共6页; 针对一个油气藏和两个非油气藏上方的土壤剖面,围绕典型油气指示微生物甲烷氧化细菌,采用分子生态学技术比较了新鲜、自然风干和冷冻干燥3种处理下土壤中甲烷氧化细菌标靶基因pmoA的变化规律,研究了自然风干土壤能否用于油气资源微生物... 展开更多; 关键词油气资源微生物勘探自然风干处理冷冻干燥处理甲烷氧化细菌; 在线阅读下载PDF 职称材料

葡萄干的加工工艺被引量：1: 5; 作者买买提《农村百事通》 2018年第13期41-42,共2页; 一、自然风干法在我国新疆吐鲁番等地,夏秋季天气炎热干燥,降雨量极少,昼夜温差大,日照时间长,适宜葡萄自然风干处理。所以葡萄成熟时,这一地区均用此法生产优质绿葡萄干。其加工工艺为：1.原料选择：适时采收,挑选果粒完整、皮薄、肉... 展开更多; 关键词加工工艺葡萄干昼夜温差日照时间风干处理适时采收原料选择自然风; 在线阅读下载PDF 职称材料

英推出木材防腐新技术: 6; 作者赵荒《林业与生态》 1995年第1期29-29,共1页; 关键词木材防腐新技术防腐法新木材氧化锡风干处理木材产品挥发性溶剂防腐剂反应时间; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名葡萄风干处理过程中的酵母菌群及其酒精发酵过程中的变化: 1; 出处《中外葡萄与葡萄酒》 2013年第2期70-70,共1页; 文摘葡萄中真菌区系可能是葡萄酒酒精发酵过程中菌群动态变化的决定因素。甜酒发酵过程中，高糖的葡萄汁中含有复杂的微生物生态系统。本试验重点研究了一种产自意大利北部的名为PassitodiCaluso的甜型葡萄酒，其葡萄原料为意大利古老的白葡萄酒品种Erbaluce，于秋季采摘，并经过半风干处理。; 关键词白葡萄酒发酵过程酵母菌群风干处理酒精生物生态系统动态变化真菌区系; 分类号 TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名腐乳白坯保形处理技术条件的优化: 2; 作者刘本勇孙冰玉张光刘琳琳孙菁赫邹丽宏石彦国; 机构哈尔滨商业大学食品工程学院/黑龙江省普通高等学校食品科学与工程重点实验室; 出处《大豆科技》 2013年第5期25-32,共8页; 基金十二五国家科技支撑计划项目"固态发酵传统大豆食品品质提升关键技术及新产品开发"(2012BAD34B03-4); 文摘通过对腐乳白坯进行风干处理,使其表面形成一层硬膜,保证成熟腐乳的块型完整,并对其进行穿孔处理,使汤料中的各种成分能够充分进入腐乳白坯内部,最终制作出块形完整,味道鲜美的腐乳。通过单因素及正交实验优化得出质构指标与感官评分、保形时间的相关关系,并确定腐乳保形处理的最佳条件为:白坯风干温度60℃,风干时间8 h,风干风速为3挡,每块尺寸大小为3 cm×3 cm×1.5 cm的腐乳白坯的打孔数为6个/块。; 关键词腐乳白坯风干处理保形处理; Keywords Sufu White body Drying Formability; 分类号 TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名紫花苜蓿适宜刈割期研究初报被引量：8: 3; 作者王风高崇岳王秋霞张省强; 机构中国科学院资源环境科学信息中心甘肃草原生态研究所甘肃省庆阳市质检所; 出处《甘肃畜牧兽医》 2003年第5期25-26,共2页; 文摘在黄土高原半湿润区陇东旱塬地,对旱作三年生紫花苜蓿,于第一茬苜蓿现蕾期至进入盛花期期间,隔日分7次刈割;同年对第二茬苜蓿在进入花期前开始,每隔两日刈割一次。将样品分别进行人工快速烘干和自然风干处理,再分别测定其主要营养指标粗蛋白含量。结果表明,快速烘干的紫花苜蓿粗蛋白含量在12 0%～22 9%,自然风干的则降为17 1%～10 0%。由此,生产紫花苜蓿草制品,风干处理的应在蕾期刈割,有烘干条件的也应在初花前期尽早刈割;要实现优质优价目标,均应在蕾期刈割。青刈利用的,宜在初花期刈割。; 关键词紫花苜蓿刈割期粗蛋白含量风干处理人工快速烘干处理青饲料; 分类号 S55 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于实时荧光定量PCR技术的油气微生物勘探样品保存研究: 4; 作者王皖蒙许科伟任春杨帆李定龙贾仲君; 机构常州大学环境与安全工程学院中国科学院南京土壤研究所中国石化石油勘探开发研究院无锡石油地质研究所; 出处《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期129-134,共6页; 基金油气微生物勘探技术及应用研究项目(P11058)资助; 文摘针对一个油气藏和两个非油气藏上方的土壤剖面,围绕典型油气指示微生物甲烷氧化细菌,采用分子生态学技术比较了新鲜、自然风干和冷冻干燥3种处理下土壤中甲烷氧化细菌标靶基因pmoA的变化规律,研究了自然风干土壤能否用于油气资源微生物勘探。与新鲜土壤相比,自然风干和冷冻干燥显著降低了不同土壤剖面微生物总DNA含量,甲烷氧化细菌pmoA基因数量最多分别下降了90.7%和77.5%;然而,与非油气藏上方土壤剖面相比,自然风干和冷冻干燥处理后,油气藏上方不同土壤剖面依然检测到了大量的甲烷氧化细菌pmoA基因。本研究中,自然风干或冷冻干燥处理后的土壤适合于油气微生物勘探。; 关键词油气资源微生物勘探自然风干处理冷冻干燥处理甲烷氧化细菌; Keywords Oil and gas reservoir, Microbial prospecting, Air-dry, Lyophilize, Methane-oxidizing bacteria; 分类号 Q89 [生物学] Q7 [生物学—分子生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名葡萄干的加工工艺被引量：1: 5; 作者买买提; 出处《农村百事通》 2018年第13期41-42,共2页; 文摘一、自然风干法在我国新疆吐鲁番等地,夏秋季天气炎热干燥,降雨量极少,昼夜温差大,日照时间长,适宜葡萄自然风干处理。所以葡萄成熟时,这一地区均用此法生产优质绿葡萄干。其加工工艺为：1.原料选择：适时采收,挑选果粒完整、皮薄、肉满的葡萄果穗,剔去有病虫为害、破损、过生或过熟的果粒,置于阴凉处放置半天,使果粒失水、萎蔫,以利于挂架。; 关键词加工工艺葡萄干昼夜温差日照时间风干处理适时采收原料选择自然风; 分类号 S512.101 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名英推出木材防腐新技术: 6; 作者赵荒; 出处《林业与生态》 1995年第1期29-29,共1页; 关键词木材防腐新技术防腐法新木材氧化锡风干处理木材产品挥发性溶剂防腐剂反应时间; 分类号 S782.33 [农业科学—木材科学与技术]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	葡萄风干处理过程中的酵母菌群及其酒精发酵过程中的变化		《中外葡萄与葡萄酒》	2013	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	腐乳白坯保形处理技术条件的优化	刘本勇孙冰玉张光刘琳琳孙菁赫邹丽宏石彦国	《大豆科技》	2013	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	紫花苜蓿适宜刈割期研究初报	王风高崇岳王秋霞张省强	《甘肃畜牧兽医》	2003	8	在线阅读下载PDF 职称材料
4	基于实时荧光定量PCR技术的油气微生物勘探样品保存研究	王皖蒙许科伟任春杨帆李定龙贾仲君	《土壤》 CAS CSCD 北大核心	2013	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	葡萄干的加工工艺	买买提	《农村百事通》	2018	1	在线阅读下载PDF 职称材料
6	英推出木材防腐新技术	赵荒	《林业与生态》	1995	0	在线阅读下载PDF 职称材料