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马、禽肉也要进行旋毛虫的兽医卫生检验
1
作者
杨锡林
《畜牧兽医科技信息》
2000年第12期10-10,共1页
人经生马肉感染旋毛虫成为法国和意大利值得注意的问题,仅法国自1975年以来因食生马肉发生旋毛虫病3000多人。现以查明,法国、意大利、美国、加拿大、南斯拉夫和波兰均发现了感染旋毛虫马。由于马的感染强度低,建议用人工胃液消化法检...
人经生马肉感染旋毛虫成为法国和意大利值得注意的问题,仅法国自1975年以来因食生马肉发生旋毛虫病3000多人。现以查明,法国、意大利、美国、加拿大、南斯拉夫和波兰均发现了感染旋毛虫马。由于马的感染强度低,建议用人工胃液消化法检验马肉。为了预防因食禽肉感染旋毛虫病。
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关键词
兽医卫生检验
旋毛虫病
感染强度
人工胃液
意大利
禽肉
颈横突间肌
肌
旋毛虫
马肉
南斯拉夫
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题名
马、禽肉也要进行旋毛虫的兽医卫生检验
1
作者
杨锡林
出处
《畜牧兽医科技信息》
2000年第12期10-10,共1页
文摘
人经生马肉感染旋毛虫成为法国和意大利值得注意的问题,仅法国自1975年以来因食生马肉发生旋毛虫病3000多人。现以查明,法国、意大利、美国、加拿大、南斯拉夫和波兰均发现了感染旋毛虫马。由于马的感染强度低,建议用人工胃液消化法检验马肉。为了预防因食禽肉感染旋毛虫病。
关键词
兽医卫生检验
旋毛虫病
感染强度
人工胃液
意大利
禽肉
颈横突间肌
肌
旋毛虫
马肉
南斯拉夫
分类号
S851.3 [农业科学—预防兽医学]
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出处
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1
马、禽肉也要进行旋毛虫的兽医卫生检验
杨锡林
《畜牧兽医科技信息》
2000
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