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顺式二氢茉莉酮酸甲酯的合成技术改进 被引量:1
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作者 黄超 毛海舫 +1 位作者 欧文华 潘仙华 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第1期42-46,共5页
以普通二氢茉莉酮酸甲酯为初始原料,N-溴代丁二酰亚胺作为溴代试剂,三乙胺为脱溴试剂,制得脱氢二氢茉莉酮酸甲酯;以Pd/C作催化剂,环己烷作溶剂,在温度为20℃,氢气压力为0.4 MPa下,脱氢二氢茉莉酮酸甲酯经催化氢化合成顺式二氢茉莉酮酸甲... 以普通二氢茉莉酮酸甲酯为初始原料,N-溴代丁二酰亚胺作为溴代试剂,三乙胺为脱溴试剂,制得脱氢二氢茉莉酮酸甲酯;以Pd/C作催化剂,环己烷作溶剂,在温度为20℃,氢气压力为0.4 MPa下,脱氢二氢茉莉酮酸甲酯经催化氢化合成顺式二氢茉莉酮酸甲酯,经精馏得到的最终产品中顺式产品质量分数为35%。 展开更多
关键词 合成香料 顺式二氢茉莉酮酸甲酯 茉莉 催化
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二氢茉莉酮酸甲酯合成新工艺 被引量:2
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作者 陈达美 杨辉荣 林英光 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 1995年第10期27-30,共4页
介绍了以正戊醛和环戊酮为原料,由羟醛缩合脱水得到2-戊叉环戊酮,给异构化生成中间体2-戊基-2-环戊烯-1-酮,后者再与丙二酸二甲酯发生加成反应,最后脱羧分4步合成二氢茉莉酮酸甲酯的新工艺。
关键词 茉莉 合成香料 茉莉精油
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二氢茉莉酮酸甲酯对高羊茅幼苗生长及抗旱性的影响 被引量:4
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作者 钱云妹 朱昌华 +1 位作者 夏凯 甘立军 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期47-51,共5页
采用100、200和400 mg.L-1二氢茉莉酮酸甲酯(MD J)对草坪草高羊茅幼苗进行叶面喷施处理。结果表明:MD J对高羊茅株高有抑制作用且具有浓度效应;100和200 mg.L-1MD J在处理前期抑制地上部鲜重,但处理16 d后地上部生物量与对照无显著差异... 采用100、200和400 mg.L-1二氢茉莉酮酸甲酯(MD J)对草坪草高羊茅幼苗进行叶面喷施处理。结果表明:MD J对高羊茅株高有抑制作用且具有浓度效应;100和200 mg.L-1MD J在处理前期抑制地上部鲜重,但处理16 d后地上部生物量与对照无显著差异。100和200 mg.L-1MD J处理12 d或400 mg.L-1MD J处理8 d后,高羊茅叶片叶绿素含量显著降低;MD J也显著抑制高羊茅的根鲜重,但不影响根的伸长;在干旱胁迫下,MD J处理可提高叶片的相对含水量及抗氧化酶(SOD、CAT和POD)活性,降低叶片电解质渗透率,增强高羊茅幼苗的抗旱性。 展开更多
关键词 茉莉 高羊茅 幼苗生长 抗旱性
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二氢茉莉酮酸甲酯的合成研究 被引量:2
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作者 王川川 刘俊桃 +3 位作者 马志伟 刘志景 陈晓培 丁德刚 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期1452-1456,共5页
二氢茉莉酮酸甲酯是非常重要的人工合成香料,其合成方法是有机合成工作者研究的重点。以2-戊基-2-环戊烯-1-酮为原料,经Michael加成/脱甲氧羰基合成二氢茉莉酮酸甲酯是常用的合成路线。本文着重对脱甲氧羰基步骤进行了优化。尝试加入卤... 二氢茉莉酮酸甲酯是非常重要的人工合成香料,其合成方法是有机合成工作者研究的重点。以2-戊基-2-环戊烯-1-酮为原料,经Michael加成/脱甲氧羰基合成二氢茉莉酮酸甲酯是常用的合成路线。本文着重对脱甲氧羰基步骤进行了优化。尝试加入卤盐以降低该反应温度,发现盐的加入导致逆Michael加成产物的生成,致使产率较低。又研究了将Michael加成产物单水解然后脱羧的方法,该方法不仅降低了反应温度,而且使用更易处理的DMF为反应溶剂,经两步反应以85%的产率得到二氢茉莉酮酸甲酯。 展开更多
关键词 茉莉 2-戊基-2-环戊烯-1- MICHAEL加成 氧羰基 脱羧
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茉莉酸甲酯类生长调节剂对‘蛇龙珠’葡萄果实品质及脂氧合酶代谢途径的影响 被引量:4
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作者 冶楠 张珍 +3 位作者 吕转转 杜建明 张生祥 李蔚 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第8期248-256,共9页
以‘蛇龙珠’葡萄果实为试材,通过测定其基本理化指标,筛选茉莉酸甲酯(methyljasmonate,MeJA)类物质最适浓度,同时结合顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术及酶联免疫吸附试验分析MeJA类物质响应的挥发性关键代谢物及关键酶活性,探究... 以‘蛇龙珠’葡萄果实为试材,通过测定其基本理化指标,筛选茉莉酸甲酯(methyljasmonate,MeJA)类物质最适浓度,同时结合顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术及酶联免疫吸附试验分析MeJA类物质响应的挥发性关键代谢物及关键酶活性,探究采前MeJA类物质处理对‘蛇龙珠’葡萄果实品质及脂氧合酶(lipoxygenase,LOX)代谢途径中绿叶挥发物的影响。结果表明,与对照组相比,0.1 mmol/L MeJA和5 mmol/L二氢茉莉酸甲酯处理可显著提高‘蛇龙珠’葡萄果实百粒质量、总糖质量浓度、可溶性固形物质量分数、pH值、总酚及总花色苷含量,在采收期时分别提高了10.24%、27.83%、28.24%、4.80%、77.63%、85.29%和9.15%、24.01%、24.41%、8.30%、69.21%、71.57%,果实可滴定酸质量浓度分别降低40.0%及30.24%,果实品质得到显著提高和改善。此浓度处理后,‘蛇龙珠’葡萄果实C6类化合物含量明显提高,更加突出其果实香气的典型性。同时,LOX代谢途径中各个关键酶活性与代谢产物之间具有显著相关性,说明较适浓度的MeJA类物质处理对‘蛇龙珠’葡萄果实中绿叶挥发物的积累具有积极作用。 展开更多
关键词 ‘蛇龙珠’ 茉莉 茉莉 葡萄品质 脂氧合酶代谢
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茉莉酸酯类对‘圣诞玫瑰’葡萄果实着色及品质的影响 被引量:28
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作者 孙晓文 高登涛 +2 位作者 魏志峰 郭景南 曹锰 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期43-51,共9页
【目的】研究不同浓度二氢茉莉酸丙酯(PDJ)、茉莉酸甲酯(MeJA)对葡萄果实着色及品质的影响,为合理利用PDJ、MeJA改善葡萄果实色泽、提高果实品质提供理论依据。【方法】以葡萄品种‘圣诞玫瑰’为试材,于转色期分别对果穗进行不同质量浓... 【目的】研究不同浓度二氢茉莉酸丙酯(PDJ)、茉莉酸甲酯(MeJA)对葡萄果实着色及品质的影响,为合理利用PDJ、MeJA改善葡萄果实色泽、提高果实品质提供理论依据。【方法】以葡萄品种‘圣诞玫瑰’为试材,于转色期分别对果穗进行不同质量浓度(10 mg·L^(^(-1)),50 mg·L^(-1))PDJ、MeJA处理,研究花色苷、叶绿素、总酚、类黄酮、可溶性固形物等色泽、品质指标的变化。【结果】PDJ、MeJA处理能够显著提高果皮中花色苷含量,降低叶绿素a、b含量,改善果实色泽;PDJ、MeJA处理后红绿色差指标a*值以及颜色指数CIRG值显著升高,而果面亮度L*值和黄蓝色差指标b*值显著下降,果实着色程度显著提高。PDJ、MeJA处理能够显著提高果实可溶性固形物、维生素C含量,促进果皮中总酚、类黄酮的积累,改善果实品质。在改善果实着色、提高果实品质方面,同浓度PDJ处理作用效果优于MeJA;50 mg·L^(-1)PDJ、MeJA处理效果分别好于10 mg·L^(-1)PDJ、MeJA处理。【结论】2种不同浓度PDJ、MeJA处理均改善了‘圣诞玫瑰’葡萄果实着色及品质,其中以50 mg·L^(-1)PDJ处理作用效果最佳。 展开更多
关键词 葡萄果实 茉莉 茉莉 果实色泽 果实品质
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茉莉酸酯类对春美桃果实品质及贮藏性的影响 被引量:14
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作者 李秋利 高登涛 +3 位作者 魏志峰 王志强 司鹏 郭景南 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2015年第12期93-98,共6页
为了探讨茉莉酸甲酯(MJ)、二氢茉莉酸丙酯(PDJ)对春美桃果实品质及采后贮藏性的影响,于转色期分别对其果实进行100 mg/L的MJ和PDJ处理,研究采前单果质量、果形指数、可溶性固形物、可滴定酸、色泽等品质指标的变化,以及采后乙烯释放速... 为了探讨茉莉酸甲酯(MJ)、二氢茉莉酸丙酯(PDJ)对春美桃果实品质及采后贮藏性的影响,于转色期分别对其果实进行100 mg/L的MJ和PDJ处理,研究采前单果质量、果形指数、可溶性固形物、可滴定酸、色泽等品质指标的变化,以及采后乙烯释放速率、可溶性固形物、果实硬度等变化。结果表明,MJ、PDJ处理降低桃的单果质量,而对桃果实的纵径、横径、侧径和果形指数没有显著影响;增加桃果实中可滴定酸含量,降低可溶性固形物含量和固酸比;增大果实L*值和h*值,其中PDJ处理对果实品质影响更显著。MJ、PDJ处理可以显著抑制采后果实乙烯的释放量,显著延缓果肉软化进程,而可溶性固形物含量和果面色泽h*没有显著变化,采后贮藏品质以PDJ处理效果更显著。MJ、PDJ处理延缓了果实成熟,提高了采后果实的贮藏品质,PDJ处理效果更显著。 展开更多
关键词 茉莉 茉莉 果实品质 贮藏性
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施用茉莉酮酸酯对感染炭疽病菌的葡萄的内源脱落酸、茉莉酸和芳香类挥发物的影响
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作者 周洲 《中国果业信息》 2015年第8期52-52,共1页
据《Scientia Horticuhurae》的一篇研究报道(http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2015.06.001),来自日本千叶大学的Shanshan Wang等人研究了施用茉莉酸(JA)衍生物二氢茉莉酸丙酯(PDJ)对感染炭疽病原菌(Glomerella... 据《Scientia Horticuhurae》的一篇研究报道(http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2015.06.001),来自日本千叶大学的Shanshan Wang等人研究了施用茉莉酸(JA)衍生物二氢茉莉酸丙酯(PDJ)对感染炭疽病原菌(Glomerella cingulata)的葡萄的内源脱落酸(ABA)、茉莉酸、芳香类挥发物质和抗氧化活性的影响。研究人员将浆果浸在PDJ 0.4mM溶液中,之后接种菌种,25℃下存放12天。结果表明,施用PDJ减小了病斑面积。 展开更多
关键词 茉莉 挥发物质 脱落 茉莉 炭疽病菌 施用 葡萄 感染
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茉莉酸酯类对葡萄着色及品质的影响
9
作者 高敏 《中国果业信息》 2016年第3期60-60,共1页
据《果树学报》2016年第1期《茉莉酸酯类对"圣诞玫瑰"葡萄果实着色及品质的影响》(作者孙晓文等)报道,研究不同浓度二氢茉莉酸丙酯(PDJ)、茉莉酸甲酯(Me JA)对葡萄果实着色及品质的影响,为合理利用PDJ、Me JA改善葡萄果实色泽... 据《果树学报》2016年第1期《茉莉酸酯类对"圣诞玫瑰"葡萄果实着色及品质的影响》(作者孙晓文等)报道,研究不同浓度二氢茉莉酸丙酯(PDJ)、茉莉酸甲酯(Me JA)对葡萄果实着色及品质的影响,为合理利用PDJ、Me JA改善葡萄果实色泽、提高果实品质提供理论依据。 展开更多
关键词 茉莉 果实品质 果实着色 葡萄 茉莉 圣诞玫瑰 合理利用
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茉莉酸酯类可改善秋甜桃果实着色及品质
10
作者 王世明 《中国果业信息》 2019年第5期64-65,共2页
据《分子植物育种》2019年第7期《茉莉酸酯类对秋甜桃果实着色及品质的影响》(作者何平等)报道,为合理利用茉莉酸酯类物质增加秋甜桃果实色泽、提升果实品质提供理论依据,以晚熟桃新品种秋甜为试材,于转色期对果实喷施二氢茉莉酸丙酯(P... 据《分子植物育种》2019年第7期《茉莉酸酯类对秋甜桃果实着色及品质的影响》(作者何平等)报道,为合理利用茉莉酸酯类物质增加秋甜桃果实色泽、提升果实品质提供理论依据,以晚熟桃新品种秋甜为试材,于转色期对果实喷施二氢茉莉酸丙酯(PDJ)和茉莉酸甲酯(MJ),处理浓度为10 mg/L、50 mg/L和100 mg/L,分析果实花色苷、叶绿素、类黄酮、可溶性固形物等指标的变化,以及对着色相关基因表达的影响。 展开更多
关键词 茉莉 果实着色 类物质 果实品质 甜桃 茉莉 分子植物育种 可溶性固形物
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茉莉酸类物质对“映霜红”桃果实品质的影响 被引量:4
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作者 李秋利 高登涛 +3 位作者 魏志峰 王志强 刘军伟 杨文佳 《中国南方果树》 北大核心 2018年第3期107-112,共6页
探讨茉莉酸甲酯(MJ)和二氢茉莉酸丙酯(PDJ)对晚熟桃"映霜红"果实品质的影响,以"映霜红"为试材,于果实S3时期(果实第二次快速生长期)用MJ 250 mg·L-1和PDJ 100mg·L-1对果实进行处理,研究果实发育时期以及成熟期果实... 探讨茉莉酸甲酯(MJ)和二氢茉莉酸丙酯(PDJ)对晚熟桃"映霜红"果实品质的影响,以"映霜红"为试材,于果实S3时期(果实第二次快速生长期)用MJ 250 mg·L-1和PDJ 100mg·L-1对果实进行处理,研究果实发育时期以及成熟期果实的单果质量、纵横侧径、可溶性固形物、可滴定酸、色泽、果实硬度等品质指标的变化。结果表明,MJ 250 mg·L-1和PDJ 100mg·L-1处理使"映霜红"桃果面色泽L*值、a*值、b*值均显著高于对照,h*值均显著低于对照,其中PDJ处理更显著MJ、PDJ处理还增大了单果质量、纵径、横径、侧径、果实硬度以及可溶性固形物含量等指标,其中以PDJ处理的较为显著,但对可滴定酸含量影响不显著。MJ和PDJ处理对"映霜红"桃果实成熟期的果形指数、果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸及固酸比均无显著性影响,但显著增大了单果质量,其中PDJ处理效果更为显著,减小了色差综合指标h*值,处理间差异不显著。结果说明了MJ 250mg·L-1和PDJ 100mg·L-1处理均显著提高了晚熟"映霜红"桃果实的大小以及外观品质,但PDJ处理效果更为显著。 展开更多
关键词 映霜红 茉莉 茉莉 果实品质
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MeJA和PDJ对3个红皮梨品种果实着色及糖酸含量的影响 被引量:6
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作者 韩春红 李博 +5 位作者 杨英军 姜伟 张向展 王倩 陈迪新 薛华柏 《中国果树》 北大核心 2022年第12期14-19,共6页
为了探究茉莉酸甲酯(Methyl jasmonate,MeJA)和二氢茉莉酸丙酯(Prohydrojasmon,PDJ)对红皮梨果实着色和糖酸含量的影响。以红玛瑙、红酥宝、红香酥3个红皮梨品种为试验材料,通过叶面喷施浓度为0.5、1.0、2.0 mmol/L的MeJA和PDJ,研究不... 为了探究茉莉酸甲酯(Methyl jasmonate,MeJA)和二氢茉莉酸丙酯(Prohydrojasmon,PDJ)对红皮梨果实着色和糖酸含量的影响。以红玛瑙、红酥宝、红香酥3个红皮梨品种为试验材料,通过叶面喷施浓度为0.5、1.0、2.0 mmol/L的MeJA和PDJ,研究不同浓度的MeJA和PDJ对果皮色泽、叶绿素含量、花色苷含量及果实糖酸含量的影响。结果表明,不同浓度的MeJA和PDJ处理后,3个红皮梨品种果皮的a^(*)值和花色苷含量提高,果实果糖、葡萄糖、山梨醇、总糖含量及糖酸比上升,但果皮的L^(*)值、b^(*)值、叶绿素含量和果实总酸含量下降。在同样提高果实品质的前提下,0.5 mmol/L PDJ处理红玛瑙和红酥宝果实着色较好,0.5 mmol/L MeJA处理红香酥果实着色较好。 展开更多
关键词 茉莉 茉莉 色泽
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SA和MeJA处理对‘鬼椒王’果实胎座辣椒素类物质含量的影响 被引量:6
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作者 张子昕 黄祖梅 +1 位作者 成善汉 赵枢纽 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2015年第10期1791-1795,共5页
探究水杨酸(Salicylicacid,SA)和茉莉酸甲酯(Methyl Jasmonate,Me JA)不同浓度处理下‘鬼椒王’果实胎座中辣椒素和二氢辣椒素含量的变化。采用高效液相色谱法(HPLC),对不同浓度SA和Me JA喷施后的‘鬼椒王’5个生长期的果实胎座... 探究水杨酸(Salicylicacid,SA)和茉莉酸甲酯(Methyl Jasmonate,Me JA)不同浓度处理下‘鬼椒王’果实胎座中辣椒素和二氢辣椒素含量的变化。采用高效液相色谱法(HPLC),对不同浓度SA和Me JA喷施后的‘鬼椒王’5个生长期的果实胎座辣椒素和二氢辣椒素含量进行测定。结果表明:(1)不同浓度SA和Me JA处理条件下,处理与对照中辣椒素和二氢辣椒素含量呈现出相同的变化趋势,先增加,并在40 d左右(即果实转红期)达到最高,40~50 d含量降低。(2)SA处理中,较低浓度(1.5 mmol/L)的喷施最有利于辣椒素和二氢辣椒素的积累,最大含量分别为98.400 mg/g和5.771 mg/g,而高浓度(2.5、3.5、5.0 mmol/L)的处理显著抑制了辣椒素的积累。(3)Me JA处理下,4个浓度水平的Me JA(1.0、1.5、2.5、3.5 mmol/L)处理均促进辣椒素和二氢辣椒素的积累,其中,在2.5 mmol/L Me JA的处理下,辣椒素和二氢辣椒素达到最大值,分别为116.181 mg/g和7.035 mg/g。本研究为外施SA和Me JA促进辣椒中辣椒素的含量提供了科学依据。 展开更多
关键词 鬼椒王 辣椒素 辣椒素 含量 茉莉 水杨
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