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基于非靶向代谢组技术解析3种栽培模式下霍山石斛代谢成分的差异
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作者 叶梅荣 王晓鹏 +1 位作者 赵干 赵莹莹 《西北农业学报》 北大核心 2025年第9期1704-1713,共10页
以霍山石斛为材料,基于非靶向代谢组技术研究3种栽培模式(贴石栽培、林下栽培和大棚栽培)和两种生长年限(3 a和4 a)对其茎干代谢物成分差异的影响。结果表明:共鉴定到3 181个代谢物,属于库中、KEGG和HMDB代谢物分别有2 865个、1 362个和... 以霍山石斛为材料,基于非靶向代谢组技术研究3种栽培模式(贴石栽培、林下栽培和大棚栽培)和两种生长年限(3 a和4 a)对其茎干代谢物成分差异的影响。结果表明:共鉴定到3 181个代谢物,属于库中、KEGG和HMDB代谢物分别有2 865个、1 362个和2 851个。HMDB化合物3级分类中排在前3的分别为氨基酸、多肽和类似物(12.03%)、碳水化合物和碳水化合物结合物(9.82%)、黄酮苷(4.38%)。KEGG化合物分类中位列前3的分别是氨基酸类、磷脂类和单糖类。不同栽培模式间或不同年限间均具有差异显著代谢物,其中最高是L4 vs S3之间有771个,最低的是P4 vs P3之间只有54个。Venn图分析表明本研究共有的代谢物为2 806个,且每处理都有自己特有的代谢物;差异代谢物Venn图分析显示每处理都有自己特有的显著差异代谢物,但无共同的。总之,栽培模式和生长年限均会影响霍山石斛代谢物成分的组成和含量,贴石栽培和林下栽培比大棚栽培模式影响更为明显,4 a生长年限比3 a特有代谢物更丰富。 展开更多
关键词 霍山石斛 非靶向代谢组技术 代谢 栽培模式 生长年限
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基于全局精准非靶向代谢组检测技术分析南派和北派大清香型白酒非挥发性物质的差异
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作者 史玉敏 董孝元 +3 位作者 张仕伟 李俊薇 李良 陈洪国 《中南农业科技》 2023年第12期61-65,共5页
运用全局精准非靶向代谢组检测技术对比南派大清香型和北派大清香型白酒之间的非挥发性物质,并找出南派大清香型白酒中特有且显著的非挥发性物质。结果表明,南派大清香型白酒中非挥发性物质为82种,而南派大清香型白酒中特有且含量较多的... 运用全局精准非靶向代谢组检测技术对比南派大清香型和北派大清香型白酒之间的非挥发性物质,并找出南派大清香型白酒中特有且显著的非挥发性物质。结果表明,南派大清香型白酒中非挥发性物质为82种,而南派大清香型白酒中特有且含量较多的9种物质为氧戊二酸、(S)-2-丙基哌啶、鞘氨醇、羧甲司坦、高丝氨酸、半乳糖醇、四氢二膦酸盐、拉贝洛尔和吡咯烷酮羧酸,南派和北派大清香型白酒之间代谢通路差异性较大且南派比北派多的物质为琥珀酸、乙酰磷酸、5-氨基戊酸和L-脯氨酸。 展开更多
关键词 全局精准向代谢检测技术 南派大清香型白酒 北派大清香型白酒 挥发性物质 富集代谢通路
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