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生物固体微波杀菌及机理研究
被引量：
22
1
作者
傅大放
周涛
钱科
《微波学报》
CSCD
北大核心
2003年第4期70-72,82,共4页
以粪大肠杆菌为指示菌 ,试验比较了微波杀菌和传统加热杀菌的效果。试验结果表明 ,微波杀菌不仅杀菌速率快 ,而且杀菌效果明显优于加热杀菌。通过酶活性检测和透射电镜观察 ,探讨了微波杀菌的机理。同时 。
关键词
微波杀菌
生物固体
酶活性检测
透射电镜
非热效应机制
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职称材料
题名
生物固体微波杀菌及机理研究
被引量：
22
1
作者
傅大放
周涛
钱科
机构
东南大学
南京船舶雷达研究所
出处
《微波学报》
CSCD
北大核心
2003年第4期70-72,82,共4页
基金
国家自然科学基金资助项目 (593 783 4 7)
文摘
以粪大肠杆菌为指示菌 ,试验比较了微波杀菌和传统加热杀菌的效果。试验结果表明 ,微波杀菌不仅杀菌速率快 ,而且杀菌效果明显优于加热杀菌。通过酶活性检测和透射电镜观察 ,探讨了微波杀菌的机理。同时 。
关键词
微波杀菌
生物固体
酶活性检测
透射电镜
非热效应机制
Keywords
Biosolids, Microwave, Sterilization
分类号
X703 [环境科学与工程—环境工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
生物固体微波杀菌及机理研究
傅大放
周涛
钱科
《微波学报》
CSCD
北大核心
2003
22
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