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浅谈植物性蛋白质在动物饲料中的应用
1
作者 王丹 许庆芝 《畜牧兽医科技信息》 2025年第4期256-258,共3页
本文主要探讨了植物性蛋白质在动物饲料中的应用及其价值,随着全球人口的增长和动物蛋白需求的增加,动物养殖对环境的影响和对有限资源的依赖成为重要议题。文章详细分析了植物性蛋白质的营养价值、在各类动物饲料中的应用、生产技术以... 本文主要探讨了植物性蛋白质在动物饲料中的应用及其价值,随着全球人口的增长和动物蛋白需求的增加,动物养殖对环境的影响和对有限资源的依赖成为重要议题。文章详细分析了植物性蛋白质的营养价值、在各类动物饲料中的应用、生产技术以及对动物生产性能和环境的影响。同时,也讨论了当前面临的挑战和未来的发展前景。研究结果表明,合理使用植物性蛋白质可以有效地提高动物的生产性能,并减少对环境的负面影响,植物性蛋白质的发展有望为全球动物蛋白需求提供可持续的解决方案。 展开更多
关键词 植物性蛋白质 动物饲料 营养价值 生产技术 可持续发展
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替代性非常规饲料原料在家禽养殖中的应用研究进展 被引量：2
2
作者 丁梓钊 肖长峰 +2 位作者 许云英 吕文纬 朱丽慧 《上海农业学报》 2024年第5期142-152,共11页
随着我国畜牧业高速发展,环保压力增大。饲料全面“禁抗”法规的实施以及国际环境变化导致的饲料原料价格居高不下,给家禽养殖企业和饲料生产企业带来了巨大挑战。寻找适宜的饲料原料替代品成为家禽生产企业的重中之重,也是畜牧业降本... 随着我国畜牧业高速发展,环保压力增大。饲料全面“禁抗”法规的实施以及国际环境变化导致的饲料原料价格居高不下,给家禽养殖企业和饲料生产企业带来了巨大挑战。寻找适宜的饲料原料替代品成为家禽生产企业的重中之重,也是畜牧业降本增效的重要途径。本文对我国家禽养殖和饲料资源现状、理想的替代性非常规饲料原料及其优化应用技术等进行综述,以期为家禽生产中饲料原料的选择提供参考。 展开更多
关键词 替代性非常规饲料原料 家禽 节粮环保
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羊用11种植物性非常规饲料营养价值评定 被引量：17
3
作者 王泳 宋杰 +4 位作者 何海迎 张乐超 张英杰 刘月琴 段春辉 《饲料工业》 北大核心 2019年第21期12-18,共7页
试验旨在对植物性非常规饲料的营养价值进行评定,为非常规饲料在羊上的应用及开发提供参考。选择3只12月龄、平均体重(35±1.0)kg的小尾寒羊母羊,采用单因素试验设计,用11种非常规饲料:桑树叶、杨树叶、桃树叶、白酒糟、稻壳粉、玉... 试验旨在对植物性非常规饲料的营养价值进行评定,为非常规饲料在羊上的应用及开发提供参考。选择3只12月龄、平均体重(35±1.0)kg的小尾寒羊母羊,采用单因素试验设计,用11种非常规饲料:桑树叶、杨树叶、桃树叶、白酒糟、稻壳粉、玉米芯粉、豆腐渣、菊花粕、玉米胚芽粕、玉米皮粉和小麦糠各替代30%基础日粮进行消化代谢试验和气体代谢试验,检测每种饲料原料的常规营养成分以及实测甲烷能,并通过套算法计算其表观消化能、代谢能和可消化粗蛋白值。结果表明:11种非常规饲料代谢能值为2.21~11.83 MJ/kg,由高到低分别为玉米胚芽粕、菊花粕、豆腐渣、桃树叶、小麦糠、桑树叶、白酒糟、玉米芯、玉米皮、杨树叶、稻壳粉;可消化粗蛋白为19.86~170.45 g/kg,由高到低分别为豆腐渣、白酒糟、桑树叶、桃树叶、菊花粕、玉米胚芽粕、小麦糠、玉米皮、杨树叶、稻壳粉、玉米芯。综上,本试验测定的11种植物性非常规粗饲料均可作为羊的饲料资源,其中玉米胚芽粕、豆腐渣、菊花粕、桑树叶和桃树叶等营养价值相对较高。 展开更多
关键词 羊 植物性非常规饲料 代谢能 可消化粗蛋白 套算法
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植物性非常规饲料原料的应用研究 被引量：2
4
作者 任志友 赵国先 +5 位作者 段磊 贺永康 张振红 杜宗棠 苏昆 张志强 《饲料研究》 CAS 北大核心 2010年第6期12-15,共4页
在畜牧业生产中，饲料成本超过总成本的70％，而粮食饲料超过常规畜禽饲料的90％。因此在提供畜产品的过程中，粮食饲料占有相当重要的地位。随着人民生活水平的不断提高，人们对畜产品的需求日益增大，粮食作为常规饲料的供需缺口越来... 在畜牧业生产中，饲料成本超过总成本的70％，而粮食饲料超过常规畜禽饲料的90％。因此在提供畜产品的过程中，粮食饲料占有相当重要的地位。随着人民生活水平的不断提高，人们对畜产品的需求日益增大，粮食作为常规饲料的供需缺口越来越大，并且由于近几年来常规原料的价格上涨，过度地依赖粮食作饲料已不能满足畜牧业发展的需要，因此必须充分开发和利用丰富的非常规饲料资源来满足需求。 展开更多
关键词 非常规饲料原料 植物性 非常规饲料资源 畜牧业生产 粮食饲料 应用 饲料成本 畜禽饲料
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植物性蛋白质饲料及其在家禽生产中的应用 被引量：4
5
作者 徐晨 杨芷 +3 位作者 王姣 林君 刘文沛 王旭 《广东饲料》 2022年第12期42-44,共3页
植物性蛋白质饲料是目前畜禽生产中,应用最广的蛋白质饲料,相比其它蛋白质饲料,植物性蛋白质饲料来源广泛,方便获取。其特点是营养素含量丰富且不易被取代,饲养动物能有效吸收利用。本文就植物性蛋白质饲料的种类、营养成分及其在家禽... 植物性蛋白质饲料是目前畜禽生产中,应用最广的蛋白质饲料,相比其它蛋白质饲料,植物性蛋白质饲料来源广泛,方便获取。其特点是营养素含量丰富且不易被取代,饲养动物能有效吸收利用。本文就植物性蛋白质饲料的种类、营养成分及其在家禽生产中的应用进行综述,旨在为植物性蛋白质饲料的进一步研究和应用提供依据和参考。 展开更多
关键词 常规性植物性蛋白质饲料 非常规性植物性蛋白质饲料 营养成分 家禽 生产应用
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非常规植物性饲料资源固态发酵增值技术研究进展 被引量：11
6
作者 李硕 陈宝江 陈祥 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第16期145-147,共3页
我国是畜牧大国,饲料需要量巨大,但常规饲料资源短缺,因此开发应用非常规饲料资源意义重大。固态发酵技术处理非常规饲料资源,具有效果好、速度快、质量安全的优点。文章对近年来我国应用固态发酵技术处理非常规植物性饲料原料技术进展... 我国是畜牧大国,饲料需要量巨大,但常规饲料资源短缺,因此开发应用非常规饲料资源意义重大。固态发酵技术处理非常规饲料资源,具有效果好、速度快、质量安全的优点。文章对近年来我国应用固态发酵技术处理非常规植物性饲料原料技术进展进行综述,为解决饲料短缺问题和固态发酵技术在饲料中的使用提供参考。 展开更多
关键词 植物性 非常规饲料原料 固态发酵
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植物性非常规发酵饲料的特点及其在猪生产中的应用 被引量：11
7
作者 周鑫宏 蒋立 +3 位作者 郑碧波 于继英 徐艺 张怀丹 《饲料工业》 CAS 北大核心 2023年第5期58-63,共6页
植物性非常规饲料是指由于营养成分含量较低、抗营养成分含量高而未被大量投入生产使用的植物性原料。我国每年会产生大量的植物性农副产品,利用微生物发酵技术的优势,不仅可以降低植物性非常规饲料的抗营养成分,还可以促进农副产品的... 植物性非常规饲料是指由于营养成分含量较低、抗营养成分含量高而未被大量投入生产使用的植物性原料。我国每年会产生大量的植物性农副产品,利用微生物发酵技术的优势,不仅可以降低植物性非常规饲料的抗营养成分,还可以促进农副产品的资源化利用。文章总结了几类非常规发酵饲料在猪生产中的应用,以期为我国饲料资源短缺以及植物性非常规饲料资源在养猪生产中的合理应用提供一定的参考价值。 展开更多
关键词 植物性 非常规饲料 微生物发酵 饲料资源 猪
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若干植物性饲料资源蛋白质含量和氨基酸组成的研究
8
作者 郑金贵 涂杰峰 +2 位作者 陈君琛 徐洁 钱爱萍 《福建农业学报》 CAS 1991年第2期39-44,共6页
分析了在山地或冬闲田种植生长良好的13种植物性饲料资源的干物质中的蛋白质和氨基酸含量,并与理想蛋白质中必需氨基酸组成比例相比较,结果表明:1.在干物质中,阿根廷紫苜蓿、冬牧70黑麦、意大利黑麦草、肯宁汉银合欢的蛋白质含量、17种... 分析了在山地或冬闲田种植生长良好的13种植物性饲料资源的干物质中的蛋白质和氨基酸含量,并与理想蛋白质中必需氨基酸组成比例相比较,结果表明:1.在干物质中,阿根廷紫苜蓿、冬牧70黑麦、意大利黑麦草、肯宁汉银合欢的蛋白质含量、17种氨基酸总量、9种必需氨基酸含量都在26.66%、21.46%、10.56%以上.9种必需氨基酸总量、赖氨酸含量以阿根廷紫苜蓿为最高,分别为秘鲁鱼粉的46.3%和35.5%.蛋氨酸以肯宁汉银合欢最高,为秘鲁鱼粉的125.9%.2.在蛋白质中,9种必需氨基酸总量、赖氨酸含量、蛋氨酸含量最高的分别为木麻黄针叶(50.16%)、阿根廷紫苜蓿(5.99%)、肯宁汉银合欢荚果(12.00%).3.必需氨基酸组成比例,以木麻黄针叶接近于理想蛋白质;串叶松香草、宽叶雀稗等赖氨酸的比例较小;冬牧70黑麦、意大利黑麦草等赖氨酸和蛋氨酸的比例都较小.本文最后对13种植物性饲料资源作了评价. 展开更多
关键词 植物性饲料 蛋白质 氨基酸
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双向电泳分析植物蛋白质的重演性、敏感性和清晰度 被引量：3
9
作者 王振英 彭永康 《天津师范大学学报（自然科学版）》 CAS 2001年第4期34-36,64,共4页
对双向电泳分析植物蛋白质的重演性、敏感性和清晰度进行了讨论 ,对蛋白质样品制备、电极缓冲液。
关键词 双向电泳 敏感性 清晰度 植物蛋白质 重演性
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动物性饲料体外蛋白质消化率测定的关键控制点 被引量：6
10
作者 张丽英 王燕华 隋连敏 《饲料工业》 2005年第19期31-32,共2页
关键词 动物性饲料 体外蛋白质 消化率 营养价值 脂肪含量
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非常规饲料资源的特性及应用研究进展 被引量：39
11
作者 杨在宾 《饲料工业》 2008年第7期1-4,共4页
近20年来,我国畜牧业的增长速度令世人刮目相看,人们的膳食结构和动物性食品消费量均发生了显著变化的同时,畜产品生产资源的耗费量也逐年增加。随着我国人口的增长、生活水平的提高和工业的发展,人们对物质原料的需求量稳步增加。但是... 近20年来,我国畜牧业的增长速度令世人刮目相看,人们的膳食结构和动物性食品消费量均发生了显著变化的同时,畜产品生产资源的耗费量也逐年增加。随着我国人口的增长、生活水平的提高和工业的发展,人们对物质原料的需求量稳步增加。但是人多地少，饲料用粮不足始终是制约我国畜牧业发展的主要因素。为实现在21世纪中叶我国达到中等国家发展水平的战略目标，畜牧业仍面临艰巨的任务。 展开更多
关键词 非常规饲料资源 应用 特性 动物性食品 畜牧业 膳食结构 生产资源 牧业发展
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应用灰色关联分析评价饲料蛋白质氨基酸平衡性 被引量：8
12
作者 江龙建 姜勋平 周光宏 《四川畜牧兽医》 2001年第2期20-20,22,共2页
提出运用灰色关联分析评定饲料蛋白质氨基酸平衡性方法，并说明该方法用于饲料蛋白质氨基酸平衡性评审的可行性，举出实例说明了该方法的应用。
关键词 营养价值 灰色关联分析 氨基酸平衡性 饲料蛋白质
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配合饵料中动物、植物性蛋白质的适当比例 被引量：1
13
作者 梁亚全 李文娟 《中国水产》 1986年第5期19-19,共1页
在我国用于养虾的配合饵料，其蛋白质来源主要是含植物性蛋白质的花生饼、大豆饼、棉子饼、米糠等，加上一些小杂鱼虾、虾糠、低质贝类。这主要是植物性蛋白质来源广，价格也便宜。但单喂植物性蛋白质，对虾生长缓慢。一般而言，植物性... 在我国用于养虾的配合饵料，其蛋白质来源主要是含植物性蛋白质的花生饼、大豆饼、棉子饼、米糠等，加上一些小杂鱼虾、虾糠、低质贝类。这主要是植物性蛋白质来源广，价格也便宜。但单喂植物性蛋白质，对虾生长缓慢。一般而言，植物性蛋白质中赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量较低，并较动物性蛋白质难消化；若单喂动物性蛋白质，不但成本高， 展开更多
关键词 配合饵料 植物性蛋白质 动物性蛋白质 大豆饼 棉子饼 花生饼 对虾 蛋白质来源 含量 色氨酸
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河北省动物性蛋白质饲料资源的调查与分析
14
作者 澹台炳琰 《河北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1992年第2期86-90,共5页
本文通过对河北省动物性蛋白质饲料资源的重点调查与分析认为,解决我省动物性蛋白质饲料缺乏的关键在于充分利用现有资源,改善饲料加工体系,加强科研与监测工作,提高饲料利用率。
关键词 饲料 动物性 蛋白质 资源
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肉犬常用的植物性蛋白质饲料
15
作者 孙志刚 《养殖技术顾问》 2014年第9期69-69,共1页
饲料是肉用犬养殖增加效益的关键环节,肉用犬饲料是由动物性饲料、植物性饲料和矿物质饲料合理搭配而成。肉犬的饲料应尽量选用营养丰富且价格低廉的饲料,应注意日粮的适口性及考虑犬的生理消化特点。犬的饲料按其来源和特点可分为动物... 饲料是肉用犬养殖增加效益的关键环节,肉用犬饲料是由动物性饲料、植物性饲料和矿物质饲料合理搭配而成。肉犬的饲料应尽量选用营养丰富且价格低廉的饲料,应注意日粮的适口性及考虑犬的生理消化特点。犬的饲料按其来源和特点可分为动物性饲料、植物性饲料和矿物质饲料,本文简述肉犬常用的植物性蛋白质饲料原料。 展开更多
关键词 植物性蛋白质饲料 肉犬 蛋白质饲料原料 动物性饲料 矿物质饲料 植物性饲料 合理搭配 营养丰富
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浅议植物性饲料蛋白质的开发
16
作者 孙雅琴 《湖南畜牧兽医》 1995年第4期5-7,共3页
关键词 饲料 植物性饲料 蛋白质 开发
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怎样提高肉牛植物性蛋白质饲料利用率
17
《甘肃畜牧兽医》 2014年第3期66-66,共1页
肉牛植物性蛋白质饲料主要为饼类饲料，主要有豆饼（粕）、花生饼（粕）、棉子饼（粕）、菜子饼（粕）等。豆饼（粕）含有丰富的蛋白质和优质的氨基酸，其粗蛋白质（CP）含量为42%～47%。生大豆饼（粕）含有抗营养因子。花生饼可大量用... 肉牛植物性蛋白质饲料主要为饼类饲料，主要有豆饼（粕）、花生饼（粕）、棉子饼（粕）、菜子饼（粕）等。豆饼（粕）含有丰富的蛋白质和优质的氨基酸，其粗蛋白质（CP）含量为42%～47%。生大豆饼（粕）含有抗营养因子。花生饼可大量用于肉牛饲养。对于污染的花生饼，必须进行加工处理（如焙烤、浸泡等）后方可应用。棉子饼由于有毒物质的存在和蛋白质生物学价值较低，可用棉子饼（粕）作肉牛育肥的主要蛋白质补充饲料。利用非蛋白氮饲料作为蛋白质补充料，非蛋白氮（NPN）指非蛋白质的含氮物质，目前人们已对20多种NPN应用于反刍动物的饲用价值进行了试验，效果比较好的是尿素和双缩脲。利用尿素时，要控制和减缓其在瘤胃内释放氨的速度，控制的方法一是按75%玉米面＋24%尿素＋1%食盐和缓解剂比例加工成糊化淀粉尿素，使瘤胃释放氨的速度减慢，提高微生物利用氨合成菌体蛋白质效率；二是与谷物精料混匀饲喂，且在日粮中的含量不超过1%；三是避免与含脲酶高的饲料如豆饼（粕）等混喂。四是可将尿素加工成其他新的产品，如缩二脲、异丁基二脲、脂肪酸尿素等，以减缓氨的释放速度。双缩脲是尿素加热形成的缩合产物，比尿素较难溶解于水，在瘤胃中分解氨的速度比尿素慢，效果明显，但价格偏高。 展开更多
关键词 植物性蛋白质饲料 饲料利用率 肉牛育肥 糊化淀粉尿素 非蛋白氮饲料 蛋白质补充饲料 加工处理 蛋白质补充料
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植物性蛋白质饲料的科学利用与加工
18
作者 朱亚维 齐淑德 《河北农业科技》 2002年第1期41-41,共1页
1大豆饼(粕) 是一种含有蛋白质较高、公认质量最好、畜禽广泛应用的饲料. 1.1营养成分.粗蛋白质40%～46%,必需氨基酸组成比例适宜,赖氨酸含量在几种主要饼类饲料中最高,平均为2.41%,最高可达4%以上.蛋氨酸加胱氨酸为0.75%～1.08%.
关键词 植物性蛋白质饲料 加工方法 使用 饼粕类
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猪常用的几种植物性蛋白质饲料
19
作者 王鹏 《现代畜牧科技》 2018年第6期55-55,共1页
蛋白质饲料是猪重要的蛋白质来源,可为猪生长发育、增重、繁殖等提供丰富的蛋白质,是猪不可缺少的饲料。蛋白质饲料是指干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白的含量高于20%的饲料,包括植物性饲料和动物性饲料。现介绍猪常用的植物性蛋白质... 蛋白质饲料是猪重要的蛋白质来源,可为猪生长发育、增重、繁殖等提供丰富的蛋白质,是猪不可缺少的饲料。蛋白质饲料是指干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白的含量高于20%的饲料,包括植物性饲料和动物性饲料。现介绍猪常用的植物性蛋白质饲料。 展开更多
关键词 猪 植物性蛋白质饲料 豆粕 全脂大豆 菜籽粕 棉仔粕 花生粕
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不同处理方法对动物性蛋白质饲料氨基酸消化率的影响
20
作者 谢振宇 《现代畜牧兽医》 2008年第1期10-11,共2页
在讨论影响蛋白质品质的因素之前，我们首先要讨论哪一种氨基酸在动物性饲料中最易缺乏。肉骨粉和家禽副产物的氨基酸限制或缺乏的顺序在表1中列出。这些限制顺序是仅以肉骨粉或家禽副产物为唯一的日粮蛋白质来源，通过2周龄雏鸡生长试... 在讨论影响蛋白质品质的因素之前，我们首先要讨论哪一种氨基酸在动物性饲料中最易缺乏。肉骨粉和家禽副产物的氨基酸限制或缺乏的顺序在表1中列出。这些限制顺序是仅以肉骨粉或家禽副产物为唯一的日粮蛋白质来源，通过2周龄雏鸡生长试验估计的。 展开更多
关键词 饲料氨基酸消化率 动物性蛋白质 蛋白质品质 动物性饲料 蛋白质来源 生长试验 副产物 肉骨粉
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