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高效液相色谱法测定青贮饲料桑中的乳酸、乙酸和丙酸含量条件探讨 被引量：8
1
作者 王彦平 刘公言 +6 位作者 梁萌 朱良智 赵雪艳 呼红梅 唐伟静 王继英 王诚 《中国饲料》 北大核心 2021年第7期97-100,共4页
本文应用高效液相色谱法(HPLC)对青贮饲料桑中的乳酸、乙酸和丙酸含量测定进行了研究。通过对色谱柱、流动相、流速及样品处理条件进行优化,建立了一种应用HPLC法同时测定青贮饲料桑中乳酸、乙酸和丙酸含量的方法。研究结果表明:乳酸、... 本文应用高效液相色谱法(HPLC)对青贮饲料桑中的乳酸、乙酸和丙酸含量测定进行了研究。通过对色谱柱、流动相、流速及样品处理条件进行优化,建立了一种应用HPLC法同时测定青贮饲料桑中乳酸、乙酸和丙酸含量的方法。研究结果表明:乳酸、乙酸和丙酸在一定浓度下具有良好的线性关系,且相关系数R^(2)均大于0.999,加标回收率为98.35%~104.24%,标准品中回收率和精密度试验相对标准偏差(RSD)为0.01%~0.58%,表明该方法准确性较好。3种物质检出限为4.928~9.489 mg/L,适用于青贮饲料桑中有机酸的定量检测。 展开更多
关键词 高效液相色谱(HPLC) 青贮饲料桑 乳酸 乙酸 丙酸
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猪用青贮饲料桑饲喂技术产业化开发的重要意义和亟待解决的几个技术问题 被引量：7
2
作者 王诚 王彦平 +2 位作者 崔太昌 站翔 张新华 《猪业科学》 2019年第4期120-123,共4页
饲料桑是人工杂交培育而成的草本桑,具有粗蛋白含量高、消化率高、营养丰富全面等特点。为推广应用青贮饲料饲喂技术,文章就青贮饲料桑饲喂技术的重要意义、产业化发展面临的技术难题等进行阐述,希望对养猪生产有所帮助。
关键词 青贮饲料桑 猪肉品质 安全食品 养种结合
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青贮饲料桑对湖羊生长性能、屠宰性能及背最长肌中氨基酸、脂肪酸含量的影响 被引量：11
3
作者 韩秀秀 刘建军 +2 位作者 张文珍 王军民 陈艳 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第5期10-14,共5页
试验旨在研究青贮饲料桑对湖羊生长性能、屠宰性能及背最长肌氨基酸、脂肪酸含量的影响。选取胎次、出生日期、体重相近的健康公湖羊24只,随机分成2组,每组3个重复,每个重复4只湖羊。C组(对照组)湖羊饲喂50%花生秧+50%精料,F组湖羊饲喂... 试验旨在研究青贮饲料桑对湖羊生长性能、屠宰性能及背最长肌氨基酸、脂肪酸含量的影响。选取胎次、出生日期、体重相近的健康公湖羊24只,随机分成2组,每组3个重复,每个重复4只湖羊。C组(对照组)湖羊饲喂50%花生秧+50%精料,F组湖羊饲喂40%花生秧+10%青贮饲料桑+50%精料。试验期60 d。结果显示,与对照组相比,F组湖羊的平均日增重极显著提高(P<0.01),料重比极显著降低(P<0.01),酮体重、屠宰率、净肉重、净肉率、眼肌面积显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01)。与对照组相比,F组湖羊背最长肌的pH_(45 min)值、pH_(24 h)值、肌肉a_(45 min)值、肌肉a24 h值均显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01)。F组湖羊背最长肌中氨基酸总量、鲜味氨基酸、甜味氨基酸、必需氨基酸含量极显著提高(P<0.01)。F组的背最长肌中十七碳烯酸、油酸、α-亚麻酸、单不饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸的含量显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01);豆蔻油酸、十五碳酸、棕榈酸、十七碳酸、硬脂酸和饱和脂肪酸的总量显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01)。研究表明,日粮中添加10%青贮饲料桑代替花生秧作为粗饲料可以提高湖羊生长性能、屠宰性能,优化了湖羊肌肉中的氨基酸和脂肪酸组成,改善了羊肉品质和营养成分。 展开更多
关键词 青贮饲料桑 湖羊 生长性能 屠宰性能 肉品质 氨基酸 脂肪酸
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