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青稞复配茶对高脂诱导高血糖小鼠的降血糖作用研究
1
作者
刘昭展
余红
+6 位作者
何有慧
张云
陈正行
王莉
张新霞
李婷
李娟
《食品与发酵工业》
2025年第21期63-69,共7页
该研究采用高脂饲料诱导建立高血糖小鼠模型,探究青稞复配茶对高血糖小鼠的降血糖作用及对肝组织的保护作用。将6周龄的雄性C57BL/6J小鼠随机分为空白对照组、模型组、阳性药物组及青稞复配茶低、中、高剂量组,持续造模9周后干预样品。...
该研究采用高脂饲料诱导建立高血糖小鼠模型,探究青稞复配茶对高血糖小鼠的降血糖作用及对肝组织的保护作用。将6周龄的雄性C57BL/6J小鼠随机分为空白对照组、模型组、阳性药物组及青稞复配茶低、中、高剂量组,持续造模9周后干预样品。记录各组小鼠体重变化、空腹血糖值、检测小鼠葡萄糖耐量、血清中血脂指标、炎症因子水平及肝脏抗氧化和脂代谢相关酶等含量,分析小鼠肝脏组织病理变化。与模型组相比,青稞复配茶高剂量组小鼠体重显著降低(P<0.05),甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平显著降低(P<0.01);空腹血糖值显著降低(P<0.01);葡萄糖耐量水平显著增强(P<0.01);青稞复配茶各剂量组肝组织变性情况明显减轻。上述结果表明,青稞复配茶通过提高机体抗氧化能力、减轻炎症损伤、调节体内糖脂代谢,发挥了降血糖、降血脂及减肥的作用。
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关键词
青稞复配茶
高血糖模型
降血糖
炎症因子
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题名
青稞复配茶对高脂诱导高血糖小鼠的降血糖作用研究
1
作者
刘昭展
余红
何有慧
张云
陈正行
王莉
张新霞
李婷
李娟
机构
江南大学食品学院
出处
《食品与发酵工业》
2025年第21期63-69,共7页
基金
青海省中央引导地方科技发展资金项目(2024ZY027)
西宁市科技计划项目(2023-Y-04)。
文摘
该研究采用高脂饲料诱导建立高血糖小鼠模型,探究青稞复配茶对高血糖小鼠的降血糖作用及对肝组织的保护作用。将6周龄的雄性C57BL/6J小鼠随机分为空白对照组、模型组、阳性药物组及青稞复配茶低、中、高剂量组,持续造模9周后干预样品。记录各组小鼠体重变化、空腹血糖值、检测小鼠葡萄糖耐量、血清中血脂指标、炎症因子水平及肝脏抗氧化和脂代谢相关酶等含量,分析小鼠肝脏组织病理变化。与模型组相比,青稞复配茶高剂量组小鼠体重显著降低(P<0.05),甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平显著降低(P<0.01);空腹血糖值显著降低(P<0.01);葡萄糖耐量水平显著增强(P<0.01);青稞复配茶各剂量组肝组织变性情况明显减轻。上述结果表明,青稞复配茶通过提高机体抗氧化能力、减轻炎症损伤、调节体内糖脂代谢,发挥了降血糖、降血脂及减肥的作用。
关键词
青稞复配茶
高血糖模型
降血糖
炎症因子
Keywords
highland barley blended tea
hyperglycemic model
hypoglycemic effect
inflammatory cytokines
分类号
TS272.5 [农业科学]
TS201.4 [轻工技术与工程]
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被引量
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1
青稞复配茶对高脂诱导高血糖小鼠的降血糖作用研究
刘昭展
余红
何有慧
张云
陈正行
王莉
张新霞
李婷
李娟
《食品与发酵工业》
2025
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