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对不同来源及不同贮存方式大米霉菌生长的研究
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作者 任文 康萍 +1 位作者 秦绪光 香红星 《饲料研究》 CAS 北大核心 2012年第2期40-41,共2页
研究比较不同来源(南方和北方)及不同贮存方式(粒状和粉状)大米的发霉状况。试验模拟高温高湿的储存条件,相对湿度为80%±2%,温度为(30±2)℃,试验期21 d。试验结果参照GB/T13092-2006的标准对样品中霉菌总数进行测定,由每克样... 研究比较不同来源(南方和北方)及不同贮存方式(粒状和粉状)大米的发霉状况。试验模拟高温高湿的储存条件,相对湿度为80%±2%,温度为(30±2)℃,试验期21 d。试验结果参照GB/T13092-2006的标准对样品中霉菌总数进行测定,由每克样品中霉菌的数目来比较2类大米的发霉快慢。结果表明:在模拟的高温高湿试验条件下,南方大米要比北方大米容易发霉;大米样品在粉状时比粒状容易发霉。 展开更多
关键词 大米 来源 贮存方式 霉菌计数
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温州市化妆品卫生状况5a监测报告
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作者 房玉华 章乐怡 《河南医科大学学报》 1996年第4期108-109,共2页
温州市化妆品卫生状况5a监测报告房玉华,章乐怡温州市防疫站温州325000关键词化妆品;细菌污染;霉菌计数随着人民生活水平的不断提高,对化妆品的需求也随之增多,为确保其卫生质量和使用安全,维护广大消费者利益,保障人民... 温州市化妆品卫生状况5a监测报告房玉华,章乐怡温州市防疫站温州325000关键词化妆品;细菌污染;霉菌计数随着人民生活水平的不断提高,对化妆品的需求也随之增多,为确保其卫生质量和使用安全,维护广大消费者利益,保障人民健康,于1990~1994年5a间... 展开更多
关键词 化妆品 细菌污染 霉菌计数 卫生检测
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