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纳米材料对霉菌毒素的脱毒与解毒作用
1
作者
孔涛
白东英
+2 位作者
马彦博
张才
王国永
《饲料工业》
CAS
北大核心
2024年第15期135-140,共6页
霉菌毒素对饲料及饲料原料的污染率高、毒性强,且缺乏有效的解毒剂。未超标水平的霉菌毒素污染的饲料仍可导致动物慢性中毒,对动物健康产生不利影响。通过补充抗氧化剂可以降低霉菌毒素导致的氧化损伤、提高动物的解毒能力。金属、类金...
霉菌毒素对饲料及饲料原料的污染率高、毒性强,且缺乏有效的解毒剂。未超标水平的霉菌毒素污染的饲料仍可导致动物慢性中毒,对动物健康产生不利影响。通过补充抗氧化剂可以降低霉菌毒素导致的氧化损伤、提高动物的解毒能力。金属、类金属等的纳米材料具有抗菌、抗氧化等功能,其缓解霉菌毒素中毒的有效性引起了广泛关注。文章综述了金属、类金属等纳米材料对霉菌毒素的脱毒及解毒作用,以期为生产中采用金属、类金属等纳米材料防控霉菌毒素中毒提供参考。
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关键词
霉菌
毒素
毒性
金属纳米材料
脱毒
霉菌毒素防控
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职称材料
题名
纳米材料对霉菌毒素的脱毒与解毒作用
1
作者
孔涛
白东英
马彦博
张才
王国永
机构
河南科技大学动物科技学院
河南省动物福利与健康养殖国际联合实验室
河南省高等学校重点学科环境与畜产品安全开放实验室
出处
《饲料工业》
CAS
北大核心
2024年第15期135-140,共6页
基金
国家重点研发计划基金资助项目[2017YFE0129900]
国家自然科学基金资助项目[31872537、31402263]。
文摘
霉菌毒素对饲料及饲料原料的污染率高、毒性强,且缺乏有效的解毒剂。未超标水平的霉菌毒素污染的饲料仍可导致动物慢性中毒,对动物健康产生不利影响。通过补充抗氧化剂可以降低霉菌毒素导致的氧化损伤、提高动物的解毒能力。金属、类金属等的纳米材料具有抗菌、抗氧化等功能,其缓解霉菌毒素中毒的有效性引起了广泛关注。文章综述了金属、类金属等纳米材料对霉菌毒素的脱毒及解毒作用,以期为生产中采用金属、类金属等纳米材料防控霉菌毒素中毒提供参考。
关键词
霉菌
毒素
毒性
金属纳米材料
脱毒
霉菌毒素防控
Keywords
mycotoxins
toxicity
metal nanomaterials
detoxify
mycotoxins prevention and control
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
纳米材料对霉菌毒素的脱毒与解毒作用
孔涛
白东英
马彦博
张才
王国永
《饲料工业》
CAS
北大核心
2024
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