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饲料中霉菌毒素生物学特性及其检测防治的研究进展
被引量：
6
1
作者
朱润芝
赖林泉
+5 位作者
李京敬
张海彬
Charles Han
Andrew H
Davis
俞雁
《中国动物检疫》
CAS
2009年第6期67-69,73,共4页
霉菌毒素是毒性很强的霉菌次生代谢产物,是农作物的霉变重要诱因。当被动物体食入、吸入或被皮肤吸收后,霉菌毒素常常会引起机能减退、疾病乃至死亡。导致饲料霉菌毒素污染的原因包括环境因素和饲料生产环节两个方面。高温高湿的环境会...
霉菌毒素是毒性很强的霉菌次生代谢产物,是农作物的霉变重要诱因。当被动物体食入、吸入或被皮肤吸收后,霉菌毒素常常会引起机能减退、疾病乃至死亡。导致饲料霉菌毒素污染的原因包括环境因素和饲料生产环节两个方面。高温高湿的环境会促进霉菌毒素的生长旺盛。近十年来因为与人类以及动物的健康和生产密切相关,霉菌毒素的研究不断得到重视。因此,饲料原料有效的、低成本的、快速的检测手段尤为重要。当前方法有使用高效液相色谱(HPLC),薄层色谱法(TLC)。此外,酶联免疫吸附(ELISA)也被应用到快速检测中。荧光偏振免疫法等新方法也逐步被应用,基于红外光谱技术的方法也不断被报导。防治农作物霉变的方法包括提早收割,合理干燥、设备处理和储存加工。此外可以使用化学、生物、脱霉剂等来减少霉菌毒素的危害。
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关键词
饲料
霉菌
毒素
霉菌毒素检测
污染
防治
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职称材料
广西地区配合饲料霉菌毒素污染状况调查研究
被引量：
25
2
作者
蒋惠岚
唐承明
+1 位作者
段亚丽
覃晓明
《饲料工业》
北大核心
2011年第15期59-62,共4页
对广西分布在10个不同市县的19个规模化种猪场30批种猪配合饲料及全区的猪、牛、禽、鱼配合饲料47批,合计77批全区有代表性的饲料样品进行了6种常见霉菌毒素的检测,结果表明:①所测饲料普遍受到6种霉菌毒素的污染,呕吐毒素、玉米赤霉烯...
对广西分布在10个不同市县的19个规模化种猪场30批种猪配合饲料及全区的猪、牛、禽、鱼配合饲料47批,合计77批全区有代表性的饲料样品进行了6种常见霉菌毒素的检测,结果表明:①所测饲料普遍受到6种霉菌毒素的污染,呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏马毒素、T-2毒素和黄曲霉毒素B1的检出率为100%。呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏马毒素在所测饲料中污染较为严重,超标率为10.0%～100%;T-2毒素、赭曲霉毒素A和黄曲霉毒素B1污染相对较轻,未超标。②所检种猪配合饲料中至少含有一种霉菌毒素的污染率为100%,同时含有5种所检霉菌毒素的污染率为52.6%,同时含有2种超标的霉菌毒素(呕吐毒素和伏马毒素)的污染率为36.8%。③种猪场配合饲料比全区各地配合饲料样品污染要轻。
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关键词
南方地区
配合饲料
霉菌毒素检测
污染状况
危害
畜禽疾病
食品安全及人类健康
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职称材料
题名
饲料中霉菌毒素生物学特性及其检测防治的研究进展
被引量：
6
1
作者
朱润芝
赖林泉
李京敬
张海彬
Charles Han
Andrew H
Davis
俞雁
机构
上海交通大学农业与生物学院兽医生物技术上海市重点实验室
南京农业大学动物医学院
Research Institute of Interface Protein Naperville
Rembrandt Enterprises Inc Rembrandt
出处
《中国动物检疫》
CAS
2009年第6期67-69,73,共4页
文摘
霉菌毒素是毒性很强的霉菌次生代谢产物,是农作物的霉变重要诱因。当被动物体食入、吸入或被皮肤吸收后,霉菌毒素常常会引起机能减退、疾病乃至死亡。导致饲料霉菌毒素污染的原因包括环境因素和饲料生产环节两个方面。高温高湿的环境会促进霉菌毒素的生长旺盛。近十年来因为与人类以及动物的健康和生产密切相关,霉菌毒素的研究不断得到重视。因此,饲料原料有效的、低成本的、快速的检测手段尤为重要。当前方法有使用高效液相色谱(HPLC),薄层色谱法(TLC)。此外,酶联免疫吸附(ELISA)也被应用到快速检测中。荧光偏振免疫法等新方法也逐步被应用,基于红外光谱技术的方法也不断被报导。防治农作物霉变的方法包括提早收割,合理干燥、设备处理和储存加工。此外可以使用化学、生物、脱霉剂等来减少霉菌毒素的危害。
关键词
饲料
霉菌
毒素
霉菌毒素检测
污染
防治
分类号
S816.2 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
广西地区配合饲料霉菌毒素污染状况调查研究
被引量：
25
2
作者
蒋惠岚
唐承明
段亚丽
覃晓明
机构
广西壮族自治区饲料监测所
出处
《饲料工业》
北大核心
2011年第15期59-62,共4页
文摘
对广西分布在10个不同市县的19个规模化种猪场30批种猪配合饲料及全区的猪、牛、禽、鱼配合饲料47批,合计77批全区有代表性的饲料样品进行了6种常见霉菌毒素的检测,结果表明:①所测饲料普遍受到6种霉菌毒素的污染,呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏马毒素、T-2毒素和黄曲霉毒素B1的检出率为100%。呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏马毒素在所测饲料中污染较为严重,超标率为10.0%～100%;T-2毒素、赭曲霉毒素A和黄曲霉毒素B1污染相对较轻,未超标。②所检种猪配合饲料中至少含有一种霉菌毒素的污染率为100%,同时含有5种所检霉菌毒素的污染率为52.6%,同时含有2种超标的霉菌毒素(呕吐毒素和伏马毒素)的污染率为36.8%。③种猪场配合饲料比全区各地配合饲料样品污染要轻。
关键词
南方地区
配合饲料
霉菌毒素检测
污染状况
危害
畜禽疾病
食品安全及人类健康
分类号
S816.3 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
饲料中霉菌毒素生物学特性及其检测防治的研究进展
朱润芝
赖林泉
李京敬
张海彬
Charles Han
Andrew H
Davis
俞雁
《中国动物检疫》
CAS
2009
6
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
广西地区配合饲料霉菌毒素污染状况调查研究
蒋惠岚
唐承明
段亚丽
覃晓明
《饲料工业》
北大核心
2011
25
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职称材料
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条
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