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气相色谱法测定熟食中“霉克星”的含量被引量：18: 1; 作者陈利国曹小彦 +1 位作者彭新凯汪辉《食品与机械》 CSCD 北大核心 2007年第1期112-114,共3页; 研究了用气相色谱法测定熟食中“霉克星”（Dimethyl Fumarate，DMF）含量的方法。探讨了样品测定过程中有关条件的变化对测定的影响，得到了测定的适宜条件。该方法的回收率在86．03％～95．58％之间，在0．010～500．0μg／mL标准曲... 展开更多; 关键词霉克星富马酸二甲酯气相色谱 SPE小柱熟食; 在线阅读下载PDF 职称材料

菌霉克星防霉剂的研究被引量：11: 2; 作者郑铁生韩伟国 +7 位作者姜旭淦黄新祥徐顺高殷建民眭常青殷富英陶涛殷长华《中国药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第5期277-280,共4页; 研制了一种由异噻唑啉酮、镁盐和白芷等中药提取物组成的新型防霉剂，并对其抗菌效力、作用机理及其性能进行了研究。结果表明：该品能破坏菌体的细胞结构，抗菌效力高效广谱，尤其是对许多霉菌具高效杀抑作用，且性能稳定，低毒，优于... 展开更多; 关键词菌霉克星防霉剂; 在线阅读下载PDF 职称材料

霉克星对茶饼的防腐效果的研究: 3; 作者杨代明鲁文安 +1 位作者孙桂芳王凯《食品与机械》 CSCD 2003年第2期28-29,共2页; 通过PDA培养基和茶饼培养基抑菌试验表明 :霉克星比丙酸钙具有更好的防霉效果。采用湿度和使用量二因素正交旋转组合设计 (L2q)试验 ,结果表明霉克星能有效地防止茶饼在贮藏期间的霉变现象 ,抑制出油率降低。; 关键词霉克星茶饼防腐效果油茶籽油防霉效果; 在线阅读下载PDF 职称材料

原料乳及乳制品中富马酸二甲酯的测定被引量：2: 4; 作者张丽宏鄂来明 +2 位作者黄晓林于力涛赵秋莲《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期52-53,64,共3页; 研究了原料乳及乳制品的测定过程中各种条件对测定结果的影响,获得了测定的相关条件。应用气相色谱法测定原料乳及乳制品中富马酸二甲酯(Dimethyl Fumarate,DMF)质量浓度的方法。本研究所确立的法操方作操作简便、测定速度快、准确高、... 展开更多; 关键词富马酸二甲酯(霉克星、DMF) 气相色谱法原料乳乳制品; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名气相色谱法测定熟食中“霉克星”的含量被引量：18: 1; 作者陈利国曹小彦彭新凯汪辉; 机构长沙市食品质量安全监督检测中心; 出处《食品与机械》 CSCD 北大核心 2007年第1期112-114,共3页; 文摘研究了用气相色谱法测定熟食中“霉克星”（Dimethyl Fumarate，DMF）含量的方法。探讨了样品测定过程中有关条件的变化对测定的影响，得到了测定的适宜条件。该方法的回收率在86．03％～95．58％之间，在0．010～500．0μg／mL标准曲线的回归方程为Y=348.96x＋845.95，相关系数r=0．9997，RSD小于1．30％（n=10）。本方法操作简单、快速、准确，灵敏度高，重现性好，可用于熟食中“霉克星”的日常检测及应用推产。; 关键词霉克星富马酸二甲酯气相色谱 SPE小柱熟食; Keywords DMF Dimethyl fumarate GC SPE Prepared-food; 分类号 TS207.5 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名菌霉克星防霉剂的研究被引量：11: 2; 作者郑铁生韩伟国姜旭淦黄新祥徐顺高殷建民眭常青殷富英陶涛殷长华; 机构镇江医学院化学研究所镇江市丹徒县康乐化工厂; 出处《中国药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第5期277-280,共4页; 文摘研制了一种由异噻唑啉酮、镁盐和白芷等中药提取物组成的新型防霉剂，并对其抗菌效力、作用机理及其性能进行了研究。结果表明：该品能破坏菌体的细胞结构，抗菌效力高效广谱，尤其是对许多霉菌具高效杀抑作用，且性能稳定，低毒，优于其它防霉剂。; 关键词菌霉克星防霉剂; Keywords PreservativeKilerofBacteriaandMolds Antiseptic MIC MBC; 分类号 R978.5 [医药卫生—药品]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名霉克星对茶饼的防腐效果的研究: 3; 作者杨代明鲁文安孙桂芳王凯; 机构湖南省食品质量监督检测所; 出处《食品与机械》 CSCD 2003年第2期28-29,共2页; 文摘通过PDA培养基和茶饼培养基抑菌试验表明 :霉克星比丙酸钙具有更好的防霉效果。采用湿度和使用量二因素正交旋转组合设计 (L2q)试验 ,结果表明霉克星能有效地防止茶饼在贮藏期间的霉变现象 ,抑制出油率降低。; 关键词霉克星茶饼防腐效果油茶籽油防霉效果; Keywords Meikexing Oil-camellia cake Anti-mould Dimethyl Furnarate; 分类号 TS222 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名原料乳及乳制品中富马酸二甲酯的测定被引量：2: 4; 作者张丽宏鄂来明黄晓林于力涛赵秋莲; 机构东北农业大学国家乳制品质量监督检验中心; 出处《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期52-53,64,共3页; 文摘研究了原料乳及乳制品的测定过程中各种条件对测定结果的影响,获得了测定的相关条件。应用气相色谱法测定原料乳及乳制品中富马酸二甲酯(Dimethyl Fumarate,DMF)质量浓度的方法。本研究所确立的法操方作操作简便、测定速度快、准确高、重现性好,可用于原料乳及乳制品中富马酸二甲酯的定性鉴定及定量分析。; 关键词富马酸二甲酯(霉克星、DMF) 气相色谱法原料乳乳制品; Keywords dimethyl fumarate（mycophenolate nemesis DMF） gas chromatography raw milk dairy products; 分类号 TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	气相色谱法测定熟食中“霉克星”的含量	陈利国曹小彦彭新凯汪辉	《食品与机械》 CSCD 北大核心	2007	18	在线阅读下载PDF 职称材料
2	菌霉克星防霉剂的研究	郑铁生韩伟国姜旭淦黄新祥徐顺高殷建民眭常青殷富英陶涛殷长华	《中国药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心	1996	11	在线阅读下载PDF 职称材料
3	霉克星对茶饼的防腐效果的研究	杨代明鲁文安孙桂芳王凯	《食品与机械》 CSCD	2003	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	原料乳及乳制品中富马酸二甲酯的测定	张丽宏鄂来明黄晓林于力涛赵秋莲	《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心	2016	2	在线阅读下载PDF 职称材料