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雪茄型卷烟烟丝掺配均匀性的近红外模型
被引量：
4
1
作者
王东飞
李文伟
+2 位作者
程韦
李瑞丽
王建民
《农产品加工》
2018年第3期21-23,27,共4页
以烟丝中梗丝百分比为参比值,建立了评价雪茄型卷烟烟丝掺配均匀性的近红外模型。结果表明,模型的校正均方差(RMSEC)为0.304,校正预测值与参比值的相关系数(Rc)达到了0.999 5。外部验证及精密度试验结果表明,平均绝对偏差为0.35%,平均...
以烟丝中梗丝百分比为参比值,建立了评价雪茄型卷烟烟丝掺配均匀性的近红外模型。结果表明,模型的校正均方差(RMSEC)为0.304,校正预测值与参比值的相关系数(Rc)达到了0.999 5。外部验证及精密度试验结果表明,平均绝对偏差为0.35%,平均相对偏差为1.78%,平均相对标准偏差为1.34%。因此,利用近红外模型可以快速、准确地预测雪茄型卷烟烟丝中梗丝的掺配比例,进而评价烟丝掺配均匀性。
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关键词
雪茄型卷烟
烟丝比例
掺配均匀性
近红外模
型
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职称材料
雪茄风味卷烟纸在卷烟中的感官作用研究
被引量：
1
2
作者
项攀
胡少东
+6 位作者
李成刚
何保江
李红涛
姬凌波
屈展
付瑜锋
徐秀娟
《中国造纸》
CAS
北大核心
2022年第6期57-63,共7页
选取3种雪茄风味香精(1^(#)、2^(#)和3^(#))分别制备加香卷烟纸,并应用于雪茄型卷烟进行感官评价。结果表明,与空白卷烟相比,3^(#)香精制备的卷烟纸能够丰富雪茄型卷烟嗅香,显著提升抽吸感官品质,增强雪茄风格。利用溶剂萃取结合气相色...
选取3种雪茄风味香精(1^(#)、2^(#)和3^(#))分别制备加香卷烟纸,并应用于雪茄型卷烟进行感官评价。结果表明,与空白卷烟相比,3^(#)香精制备的卷烟纸能够丰富雪茄型卷烟嗅香,显著提升抽吸感官品质,增强雪茄风格。利用溶剂萃取结合气相色谱-质谱(GC-MS)分析3^(#)香精制备的加香卷烟纸中的挥发性成分。结果表明,溶剂萃取最佳条件为:水为溶剂,提取温度40℃,提取时间2 h。此外,GC-MS共鉴定出50种挥发性成分,其中烟碱(114.61μg/g)、乙基香兰素(82.7μg/g)、香兰素(73.78μg/g)、苯甲醇(52.69μg/g)、乙基麦芽酚(48.44μg/g)、6-甲基香豆素(26.38μg/g)等化合物的含量较高。
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关键词
雪茄
风味
卷烟
纸
雪茄型卷烟
感官评价
GC-MS
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职称材料
题名
雪茄型卷烟烟丝掺配均匀性的近红外模型
被引量：
4
1
作者
王东飞
李文伟
程韦
李瑞丽
王建民
机构
郑州轻工业学院
河南中烟工业有限公司安阳卷烟厂
出处
《农产品加工》
2018年第3期21-23,27,共4页
基金
河南中烟工业有限公司科技项目(ZN2015036)
文摘
以烟丝中梗丝百分比为参比值,建立了评价雪茄型卷烟烟丝掺配均匀性的近红外模型。结果表明,模型的校正均方差(RMSEC)为0.304,校正预测值与参比值的相关系数(Rc)达到了0.999 5。外部验证及精密度试验结果表明,平均绝对偏差为0.35%,平均相对偏差为1.78%,平均相对标准偏差为1.34%。因此,利用近红外模型可以快速、准确地预测雪茄型卷烟烟丝中梗丝的掺配比例,进而评价烟丝掺配均匀性。
关键词
雪茄型卷烟
烟丝比例
掺配均匀性
近红外模
型
Keywords
cigar type cigarette
cut tobacco ratio
blending uniformity
NIRS model
分类号
TS452.3 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
雪茄风味卷烟纸在卷烟中的感官作用研究
被引量：
1
2
作者
项攀
胡少东
李成刚
何保江
李红涛
姬凌波
屈展
付瑜锋
徐秀娟
机构
河南中烟工业有限责任公司技术中心
中国烟草总公司郑州烟草研究院
出处
《中国造纸》
CAS
北大核心
2022年第6期57-63,共7页
基金
国家烟草专卖局创新平台科研活动稳定支持专项(国烟科[2021]171号)
河南中烟工业有限责任公司资助项目(ZW201709)。
文摘
选取3种雪茄风味香精(1^(#)、2^(#)和3^(#))分别制备加香卷烟纸,并应用于雪茄型卷烟进行感官评价。结果表明,与空白卷烟相比,3^(#)香精制备的卷烟纸能够丰富雪茄型卷烟嗅香,显著提升抽吸感官品质,增强雪茄风格。利用溶剂萃取结合气相色谱-质谱(GC-MS)分析3^(#)香精制备的加香卷烟纸中的挥发性成分。结果表明,溶剂萃取最佳条件为:水为溶剂,提取温度40℃,提取时间2 h。此外,GC-MS共鉴定出50种挥发性成分,其中烟碱(114.61μg/g)、乙基香兰素(82.7μg/g)、香兰素(73.78μg/g)、苯甲醇(52.69μg/g)、乙基麦芽酚(48.44μg/g)、6-甲基香豆素(26.38μg/g)等化合物的含量较高。
关键词
雪茄
风味
卷烟
纸
雪茄型卷烟
感官评价
GC-MS
Keywords
cigar-flavored cigarette paper
cigar-type cigarettes
sensory evaluation
GC-MS
分类号
TS761.2 [轻工技术与工程—制浆造纸工程]
TS453 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
雪茄型卷烟烟丝掺配均匀性的近红外模型
王东飞
李文伟
程韦
李瑞丽
王建民
《农产品加工》
2018
4
在线阅读
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职称材料
2
雪茄风味卷烟纸在卷烟中的感官作用研究
项攀
胡少东
李成刚
何保江
李红涛
姬凌波
屈展
付瑜锋
徐秀娟
《中国造纸》
CAS
北大核心
2022
1
在线阅读
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职称材料
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