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培养条件对雪茄烟优势菌株ZLX10生长的影响
被引量：
1
1
作者
潘勇
张贝贝
+5 位作者
周亚彬
胡捷
景玉辉
李林林
黄友谊
王剑
《广东农业科学》
CAS
2023年第2期11-19,共9页
【目的】微生物在雪茄烟叶发酵过程中起关键作用,为更好地提高雪茄烟品质,需要筛选雪茄优势菌并应用于雪茄烟叶发酵,为此需优化扩大优势菌株的生物量。【方法】对从雪茄烟中筛选出的一株优势菌株ZLX10进行16S测序、生理生化分析以及菌...
【目的】微生物在雪茄烟叶发酵过程中起关键作用,为更好地提高雪茄烟品质,需要筛选雪茄优势菌并应用于雪茄烟叶发酵,为此需优化扩大优势菌株的生物量。【方法】对从雪茄烟中筛选出的一株优势菌株ZLX10进行16S测序、生理生化分析以及菌株鉴定,同时通过单因素和正交试验优化培养基成分(碳源、氮源和无机盐)及培养条件(接种量、装液量和种龄),以提高其生物量。【结果】经16S rDNA序列比对,菌株ZLX10与莫海威芽孢杆菌(Bacillus mojavensis,MT043920.1)的序列同源性达到99.86%,该菌株具有很强的多糖和蛋白大分子降解能力,可以鉴定为莫海威芽孢杆菌。经单因素和正交试验得到菌株ZLX10的最优培养基配方为碳源(蔗糖)50 g/L、氮源(酵母提取物)20 g/L、无机盐(MgSO_(4))0.25 g/L,最佳培养条件为接种量1%(V/V)、装液量为250 mL中装30 mL、种龄24 h。在最优培养条件下培养24 h,菌株ZLX10的生物量是优化前的1.98倍。【结论】通过优化条件可以明显提高菌株ZLX10的生物量,为应用于人工接种发酵雪茄烟叶提供基础。
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关键词
雪茄优势菌株
菌
株
鉴定
莫海威芽孢杆
菌
培养条件优化
生物量
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职称材料
题名
培养条件对雪茄烟优势菌株ZLX10生长的影响
被引量：
1
1
作者
潘勇
张贝贝
周亚彬
胡捷
景玉辉
李林林
黄友谊
王剑
机构
湖北中烟工业有限责任公司
华中农业大学生命科学技术学院
华中农业大学园艺林学学院
出处
《广东农业科学》
CAS
2023年第2期11-19,共9页
基金
湖北中烟工业有限责任公司科技项目(2021JCYL3SX2B011)。
文摘
【目的】微生物在雪茄烟叶发酵过程中起关键作用,为更好地提高雪茄烟品质,需要筛选雪茄优势菌并应用于雪茄烟叶发酵,为此需优化扩大优势菌株的生物量。【方法】对从雪茄烟中筛选出的一株优势菌株ZLX10进行16S测序、生理生化分析以及菌株鉴定,同时通过单因素和正交试验优化培养基成分(碳源、氮源和无机盐)及培养条件(接种量、装液量和种龄),以提高其生物量。【结果】经16S rDNA序列比对,菌株ZLX10与莫海威芽孢杆菌(Bacillus mojavensis,MT043920.1)的序列同源性达到99.86%,该菌株具有很强的多糖和蛋白大分子降解能力,可以鉴定为莫海威芽孢杆菌。经单因素和正交试验得到菌株ZLX10的最优培养基配方为碳源(蔗糖)50 g/L、氮源(酵母提取物)20 g/L、无机盐(MgSO_(4))0.25 g/L,最佳培养条件为接种量1%(V/V)、装液量为250 mL中装30 mL、种龄24 h。在最优培养条件下培养24 h,菌株ZLX10的生物量是优化前的1.98倍。【结论】通过优化条件可以明显提高菌株ZLX10的生物量,为应用于人工接种发酵雪茄烟叶提供基础。
关键词
雪茄优势菌株
菌
株
鉴定
莫海威芽孢杆
菌
培养条件优化
生物量
Keywords
cigar dominant strain
strain identification
Bacillus mojavensis
optimization of culture conditions
biomass
分类号
S572 [农业科学—烟草工业]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
培养条件对雪茄烟优势菌株ZLX10生长的影响
潘勇
张贝贝
周亚彬
胡捷
景玉辉
李林林
黄友谊
王剑
《广东农业科学》
CAS
2023
1
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