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题名多不饱和脂肪酸在雄性反刍动物中的应用研究进展
被引量：2
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作者
母治平
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机构
重庆三峡职业学院动物科技学院
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出处
《中国饲料》
北大核心
2020年第4期5-9,共5页
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基金
重庆市教育委员会科学技术研究项目(KJ1733442)
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文摘
脂肪酸如n-3和n-6多不饱和脂肪酸是重要的营养物质,特别是在冷休克或冷冻保存条件下,通过改变脂肪酸的形态和维持精子膜的完整性来提高雄性动物生殖性能。此外,多不饱和脂肪酸为前列腺素合成提供了前体,可以调节参与前列腺素和类固醇代谢的许多关键酶的表达。针对添加多不饱和脂肪酸的饲料研究表明,多不饱和脂肪酸能在冷冻期间维持精子活力、活性和生育能力,并改善各种动物的睾丸发育和精子形成。除了日粮脂肪酸种类和数量外,多不饱和脂肪酸添加到饲料或添加剂中的方式也非常重要,因为它对雄性反刍动物的精液质量有不同的影响。反刍动物日粮中添加多不饱和脂肪酸的限制是由于瘤胃微生物的生物氢化作用,使不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸,导致多不饱和脂肪酸数量减少。近年来,许多保护多不饱和脂肪酸免受瘤胃生物氢化的策略得到发展。因此,本文从瘤胃代谢、生物学作用、对生殖的影响以及在雄性反刍动物中的应用策略等4个方面对多不饱和脂肪酸进行综述。
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关键词
多不饱和脂肪酸
雄性反刍动物
繁殖
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Keywords
polyunsaturated fatty acid
male ruminant
reproduction
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分类号
S816
[农业科学—饲料科学]
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