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回归基础研究:霉菌毒素简介 被引量:1
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作者 唐芬兰(译) 范美红(校) +2 位作者 李红(审) 孟祥光(制图) Damien Prévéraud 《国外畜牧学(猪与禽)》 2024年第4期19-21,共3页
霉菌毒素是影响猪、家禽和奶牛健康的重要因素。近年来,有关霉菌毒素的信息量呈指数级增长,导致相关的技术论文发表也很多。2023年年中,一本全面介绍霉菌毒素的著作——《霉菌百科全书》问世。这本巨著包含了关于霉菌毒素的所有知识。... 霉菌毒素是影响猪、家禽和奶牛健康的重要因素。近年来,有关霉菌毒素的信息量呈指数级增长,导致相关的技术论文发表也很多。2023年年中,一本全面介绍霉菌毒素的著作——《霉菌百科全书》问世。这本巨著包含了关于霉菌毒素的所有知识。书中第一章讨论了霉菌毒素的基本知识,本文对该巨著第一章进行了简要总结。 展开更多
关键词 霉菌毒素 动物饲料 次生代谢产物 隐蔽型霉菌毒素
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