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几种常见植物多酚降血脂作用及机制研究进展
被引量：
28
1
作者
赵伟
李建科
+5 位作者
何晓叶
吕欧
程玉江
刘润
李佳
张琳
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第21期258-263,共6页
植物多酚具有许多生物活性,是近年来食品科学热点研究领域之一。本文综述几种常见的果蔬多酚,如石榴多酚、茶多酚、葡萄多酚、苹果多酚、山楂多酚等在降血脂及预防心脑血管疾病等方面的生物学活性及作用机制,并列出这几种多酚的主要活...
植物多酚具有许多生物活性,是近年来食品科学热点研究领域之一。本文综述几种常见的果蔬多酚,如石榴多酚、茶多酚、葡萄多酚、苹果多酚、山楂多酚等在降血脂及预防心脑血管疾病等方面的生物学活性及作用机制,并列出这几种多酚的主要活性成分,比较其降脂作用及机制的异同。
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关键词
植物多酚
降血脂效果
生物活性
机制
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职称材料
女贞子中齐墩果酸抗糖尿病效果研究
被引量：
28
2
作者
高大威
李青旺
+3 位作者
刘志伟
李建
韩增胜
朱光华
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第10期1619-1621,共3页
关键词
女贞子
降血糖
效果
抗氧化能力
降血脂效果
齐墩果酸
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职称材料
响应面法优化淫羊藿总黄酮提取工艺及其降糖降脂效果研究
3
作者
仇鸿雨
刘畅
+3 位作者
任国领
曹宏妍
刘馨璐
于源
《粮食与油脂》
2025年第9期89-96,共8页
采用酶解法提取淫羊藿总黄酮。在单因素试验的基础上采用响应面法优化其提取工艺条件,同时对提取的淫羊藿总黄酮进行降糖降脂活性研究。结果表明:淫羊藿总黄酮最佳提取工艺条件为复合酶添加量0.7%(以淫羊藿粉末质量计)、酶解温度40℃、...
采用酶解法提取淫羊藿总黄酮。在单因素试验的基础上采用响应面法优化其提取工艺条件,同时对提取的淫羊藿总黄酮进行降糖降脂活性研究。结果表明:淫羊藿总黄酮最佳提取工艺条件为复合酶添加量0.7%(以淫羊藿粉末质量计)、酶解温度40℃、酶解时间40 min、缓冲液pH 6.0,在此条件下淫羊藿总黄酮得率为79.2 mg/g。体外试验结果表明,淫羊藿总黄酮对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶活性有一定的抑制效果。动物试验结果表明,淫羊藿总黄酮提取物对机体代谢、炎症及氧化应激状态有改善作用且具剂量依赖性,具有一定的降糖降脂效果。
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关键词
淫羊藿
总黄酮
降血糖
效果
降血脂效果
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职称材料
题名
几种常见植物多酚降血脂作用及机制研究进展
被引量：
28
1
作者
赵伟
李建科
何晓叶
吕欧
程玉江
刘润
李佳
张琳
机构
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第21期258-263,共6页
基金
国家自然科学基金面上项目(31171677)
文摘
植物多酚具有许多生物活性,是近年来食品科学热点研究领域之一。本文综述几种常见的果蔬多酚,如石榴多酚、茶多酚、葡萄多酚、苹果多酚、山楂多酚等在降血脂及预防心脑血管疾病等方面的生物学活性及作用机制,并列出这几种多酚的主要活性成分,比较其降脂作用及机制的异同。
关键词
植物多酚
降血脂效果
生物活性
机制
Keywords
plant polyphenols
lipid-lowering effect
biological activity
mechanism
分类号
R285 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
女贞子中齐墩果酸抗糖尿病效果研究
被引量：
28
2
作者
高大威
李青旺
刘志伟
李建
韩增胜
朱光华
机构
燕山大学环境与化学工程学院
西北农林科技大学
出处
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第10期1619-1621,共3页
关键词
女贞子
降血糖
效果
抗氧化能力
降血脂效果
齐墩果酸
分类号
R285.6 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
响应面法优化淫羊藿总黄酮提取工艺及其降糖降脂效果研究
3
作者
仇鸿雨
刘畅
任国领
曹宏妍
刘馨璐
于源
机构
大庆师范学院生物工程学院
出处
《粮食与油脂》
2025年第9期89-96,共8页
基金
黑龙江省联合引导基金项目(LH2020C070)
微生物采油创新团队基金项目(2023-KYYWF-0032)。
文摘
采用酶解法提取淫羊藿总黄酮。在单因素试验的基础上采用响应面法优化其提取工艺条件,同时对提取的淫羊藿总黄酮进行降糖降脂活性研究。结果表明:淫羊藿总黄酮最佳提取工艺条件为复合酶添加量0.7%(以淫羊藿粉末质量计)、酶解温度40℃、酶解时间40 min、缓冲液pH 6.0,在此条件下淫羊藿总黄酮得率为79.2 mg/g。体外试验结果表明,淫羊藿总黄酮对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶活性有一定的抑制效果。动物试验结果表明,淫羊藿总黄酮提取物对机体代谢、炎症及氧化应激状态有改善作用且具剂量依赖性,具有一定的降糖降脂效果。
关键词
淫羊藿
总黄酮
降血糖
效果
降血脂效果
Keywords
Epimedium brevicornu Maxim.
total flavonoid
hypoglycemic effect
hypolipidemic effect
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
几种常见植物多酚降血脂作用及机制研究进展
赵伟
李建科
何晓叶
吕欧
程玉江
刘润
李佳
张琳
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014
28
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职称材料
2
女贞子中齐墩果酸抗糖尿病效果研究
高大威
李青旺
刘志伟
李建
韩增胜
朱光华
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2009
28
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
响应面法优化淫羊藿总黄酮提取工艺及其降糖降脂效果研究
仇鸿雨
刘畅
任国领
曹宏妍
刘馨璐
于源
《粮食与油脂》
2025
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职称材料
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