产D-阿拉伯醇的近平滑假丝酵母菌的诱变选育及发酵优化

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作者 郑思梦 张涛 江波 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第16期121-126,共6页

D-阿拉伯醇是一种新型功能性戊糖醇,在食品、制药和化工领域具有广泛应用前景。为提高D-阿拉伯醇产量,以实验室保藏的1株产D-阿拉伯醇的近平滑假丝酵母SK26.002为原始菌株,采用硫酸二乙酯诱变,通过摇瓶发酵筛选、遗传稳定性验证获得突变... D-阿拉伯醇是一种新型功能性戊糖醇,在食品、制药和化工领域具有广泛应用前景。为提高D-阿拉伯醇产量,以实验室保藏的1株产D-阿拉伯醇的近平滑假丝酵母SK26.002为原始菌株,采用硫酸二乙酯诱变,通过摇瓶发酵筛选、遗传稳定性验证获得突变株D137,D-阿拉伯醇产量由21.64 g/L提高至27.29 g/L。通过单因素和正交试验对发酵培养基进行优化,确定了发酵培养基成分为:葡萄糖300 g/L,酵母提取物5 g/L,尿素25 g/L,FeCl3·6H2O 0.1 g/L,CaCl2 0.02 g/L,此条件下摇瓶培养D-阿拉伯醇产量为87.58 g/L。进行3 L发酵罐扩大培养,D-阿拉伯醇产量在120 h达到最大为96.68 g/L。结果表明,菌株诱变和发酵优化对提高D-阿拉伯醇产量是一种行之有效的方法。 展开更多

关键词 D-阿拉伯醇 诱变 发酵 近平滑假丝酵母菌

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木糖与阿拉伯糖以及相应糖醇的色谱分离和色谱行为 被引量：6

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作者 张锁秦 马秀俐 +6 位作者 罗旭阳 李军 卢士香 李耀先 刘在群 刘磊 孙允秀 《吉林大学自然科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期100-102,共3页

采用 SM-1 9阳离子交换树脂 ,通过优化色谱分离条件 ,实现木糖与阿拉伯糖、木糖醇与阿拉伯糖醇的有效分离 .通过半经验 AM1方法研究木糖与阿拉伯糖、木糖醇与阿拉伯糖醇的分子结构 ,并在此基础上对各化合物的色谱行为进行理论解释 .

关键词 木糖 阿拉伯糖 木糖醇 阿拉伯糖醇 色谱分离 色谱行为 甜味剂

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利用组合策略提高汉逊酵母发酵生产D-阿拉伯糖醇 被引量：2

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作者 钱卫东 宁肖肖 +4 位作者 赵德志 王兰 李梦媛 陈超 常凯 《安徽农业科学》 CAS 2014年第23期7726-7728,共3页

[目的]提高多形汉逊酵母发酵生产D-阿拉伯糖醇的产量。[方法]通过正交试验确定了用多形汉逊酵母DL-1发酵生产D-阿拉伯糖醇发酵培养基的最佳组分,进而结合培养温度对发酵过程的影响,获得运用变温策略提高多形汉逊酵母生产D-阿拉伯糖醇的... [目的]提高多形汉逊酵母发酵生产D-阿拉伯糖醇的产量。[方法]通过正交试验确定了用多形汉逊酵母DL-1发酵生产D-阿拉伯糖醇发酵培养基的最佳组分,进而结合培养温度对发酵过程的影响,获得运用变温策略提高多形汉逊酵母生产D-阿拉伯糖醇的方法。[结果]最优发酵培养基组分为:葡萄糖200 g/L,蛋白胨20 g/L,酵母浸粉12 g/L,Triton X-100 10 g/L,硫酸铵3.0 g/L,七水硫酸镁2.5g/L,磷酸二氢钾2.5 g/L;多形汉逊酵母DL-1的最适生长温度和D-阿拉伯糖醇最适合成温度分别为37℃和34℃;变温调控发酵方法为:将发酵培养基在37℃培养24 h后,升温到48℃继续培养24 h,再降温至34℃继续培养96 h得到发酵液。采用该方法发酵结束后D-阿拉伯糖醇产量为114.92 g/L,比恒温发酵(37℃、48℃、34℃)分别提高了30.25%、208.66%、20.93%。[结论]该方法可以提高多形汉逊酵母发酵生产D-阿拉伯糖醇。 展开更多

关键词 D-阿拉伯糖醇 多形汉逊酵母DL-1 正交试验 变温调控

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气相色谱-质谱选择离子法测定人尿中阿拉伯糖醇D/L比率 被引量：1

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作者 张选红 林广云 +2 位作者 蔡葵花 席丽艳 郑文晖 《中山医科大学学报》 CSCD 北大核心 2002年第B09期2-4,共3页

【目的】建立一种测定人尿样中阿拉伯糖醇D/L比率的方法。【方法】用气相色谱 质谱联用技术 (选择离子监测 )检测人尿中阿拉伯糖醇D/L比率。【结果】人尿样中阿拉伯糖醇D/L比率精密度、稳定性符合规定 ,RSD( % )均小于 10 % ;线性范围... 【目的】建立一种测定人尿样中阿拉伯糖醇D/L比率的方法。【方法】用气相色谱 质谱联用技术 (选择离子监测 )检测人尿中阿拉伯糖醇D/L比率。【结果】人尿样中阿拉伯糖醇D/L比率精密度、稳定性符合规定 ,RSD( % )均小于 10 % ;线性范围为 0 1～ 2 0mg·L- 1 ,相关系数为 0 9997(n =5 ) ;D 阿拉伯糖醇、L 阿拉伯糖醇的最低检测限均为 2 0 μg·L- 1 (S/N =3)。【结论】本实验方法简便、快速、准确 ,可用于系统性念珠菌病的诊断。 展开更多

关键词 气相色谱-质谱 选择离子法 阿拉伯糖醇

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D-阿拉伯糖醇高产酵母菌株的快速筛选方法 被引量：1

5

作者 钱卫东 宁肖肖 +3 位作者 王兰 蔡长龙 毛培宏 李梦媛 《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2014年第6期129-133,共5页

为高效获得D-阿拉伯糖醇高产菌株,以利用低能N+离子注入技术对乳酸克鲁维酵母进行诱变而获得的突变菌株为筛选对象,建立了高糖培养基初筛,以及纸色谱法和高效液相色谱法组合使用而进行复筛的高通量筛选方法.本研究对纸色谱法的展开体系... 为高效获得D-阿拉伯糖醇高产菌株,以利用低能N+离子注入技术对乳酸克鲁维酵母进行诱变而获得的突变菌株为筛选对象,建立了高糖培养基初筛,以及纸色谱法和高效液相色谱法组合使用而进行复筛的高通量筛选方法.本研究对纸色谱法的展开体系、点样量和显色方法进行了优化,研究确定出了最优展开剂为:正丁醇∶吡啶∶水=14∶3∶3,点样量为1.5μL,显色剂为50%硝酸银丙酮溶液和50%氢氧化钠乙醇溶液.依据纸层析显色斑点的大小,从中筛选出了高产菌株,进而用高效液相色谱法对纸色谱法的筛选结果进行了验证.试验结果表明,该方法可以快速地从大批量突变菌株中,筛选出D-阿拉伯糖醇产量高达88.23g/L的遗传稳定性强的D-阿拉伯糖高产菌株. 展开更多

关键词 低能N^+离子 D-阿拉伯糖醇 高糖培养基 纸色谱 高效液相色谱

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气相色谱-质谱选择离子法测定人血浆中阿拉伯糖醇D/L比率

6

作者 张选红 林广云 +5 位作者 蔡葵花 席丽艳 郑文晖 鲁长明 陈红英 汤丽芬 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期529-529,共1页

关键词 气相色谱-质谱 选择离子法 测定 人血浆 阿拉伯糖醇 D/L比率 系统性念珠菌

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1株产D-阿拉伯糖醇的菌株的分离筛选及鉴定 被引量：9

7

作者 蔡莉 张扬 +2 位作者 朱宏阳 赵敏 徐虹 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期23-26,共4页

从含糖量高的自然界样品中分离获得1株耐高渗酵母NH-9,在对其常规形态学及生理生化特性鉴定的基础上,对部分长度的18S rDNA同源性进行了分析,发现NH-9菌株与奥默柯达菌相似度100%,命名为Kodamaea ohmeri NH-9,这也是首次发现此属酵母能... 从含糖量高的自然界样品中分离获得1株耐高渗酵母NH-9,在对其常规形态学及生理生化特性鉴定的基础上,对部分长度的18S rDNA同源性进行了分析,发现NH-9菌株与奥默柯达菌相似度100%,命名为Kodamaea ohmeri NH-9,这也是首次发现此属酵母能够产生D-阿拉伯糖醇。 展开更多

关键词 耐高渗酵母 D-阿拉伯糖醇 奥默柯达菌 菌株 分离筛选

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Hansenula anomala转化葡萄糖生产阿拉伯糖醇的研究 被引量：3

8

作者 唐晓芳 张国栋 王刚 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期314-317,共4页

对Hansenula anomala转化葡萄糖生产D-阿拉伯糖醇的反应条件进行了研究。高供氧量有利于阿拉伯糖醇的生成。在一定范围内,葡萄糖初始浓度越高,阿拉伯糖醇的产量也随之明显提高。并通过正交实验,确定了最佳发酵条件为(g/L):葡萄糖500,酵... 对Hansenula anomala转化葡萄糖生产D-阿拉伯糖醇的反应条件进行了研究。高供氧量有利于阿拉伯糖醇的生成。在一定范围内,葡萄糖初始浓度越高,阿拉伯糖醇的产量也随之明显提高。并通过正交实验,确定了最佳发酵条件为(g/L):葡萄糖500,酵母膏2,蛋白胨2,CaCl20.5,(NH4)2SO45,MgSO41,KH2PO43,pH5.0;发酵温度30℃,装液量15～20mL/500mL三角瓶,发酵时间263h。阿拉伯糖醇浓度为245.97g/L,转化率为0.49g阿拉伯糖醇/g葡萄糖,平均反应强度0.935g/Lh。 展开更多

关键词 异常汉逊氏酵母(Hansenula anomala) D-阿拉伯糖醇 发酵

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代谢改造热带假丝酵母利用木糖生产D-阿拉伯糖醇

9

作者 范一敏 张利华 +1 位作者 陈献忠 曹钰 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2022年第22期220-226,共7页

为探究酵母菌以木糖为底物生产D-阿拉伯糖醇的可行性,该研究以热带假丝酵母(Candida tropicalis)CU-208为出发菌株,通过代谢工程构建利用木糖生产D-阿拉伯糖醇的菌株。在验证了热带假丝酵母内源D-阿拉伯糖醇脱氢酶(D-arabitol dehydroge... 为探究酵母菌以木糖为底物生产D-阿拉伯糖醇的可行性,该研究以热带假丝酵母(Candida tropicalis)CU-208为出发菌株,通过代谢工程构建利用木糖生产D-阿拉伯糖醇的菌株。在验证了热带假丝酵母内源D-阿拉伯糖醇脱氢酶(D-arabitol dehydrogenase,ARD)功能的基础上,进行如下代谢改造:先敲除木酮糖激酶(xylukinase,XKS)基因,以阻断木糖进入磷酸戊糖途径,同时过表达上游木糖醇脱氢酶(xylitol dehydrogenase,XDH)基因,构建菌株FYM01;再敲除ARD基因ard,减少菌株对D-阿拉伯糖醇的消耗,构建菌株FYM02;然后,过表达来源于圆红冬孢酵母菌的外源D-阿拉伯糖醇脱氢酶(D-arabitol dehydrogenase,ADH)基因,从木酮糖合成D-阿拉伯糖醇,构建菌株FYM04;最后,过表达内源葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(glucose-6-phosphate dehydrogenase,ZWF)基因,以增强辅酶NADPH供应,构建菌株FYM05。结果发现,基因ard参与代谢D-阿拉伯糖醇;代谢改造获得的菌株FYM05,以葡萄糖为辅助碳源,利用木糖生产D-阿拉伯糖醇,菌株FYM05摇瓶发酵的D-阿拉伯糖醇产量为11.35 g/L,是出发菌株的11.7倍。该研究通过代谢工程手段成功构建了1株能够利用木糖生产D-阿拉伯糖醇的重组热带假丝酵母,为热带假丝酵母工业化生产D-阿拉伯糖醇奠定基础。 展开更多

关键词 热带假丝酵母 代谢工程 D-阿拉伯糖醇 木糖 D-阿拉伯糖醇脱氢酶

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库巴德巴利酵母FBKL2.0130 D-阿拉伯糖醇脱氢酶基因的克隆表达及酶学性质研究

10

作者 邱韵 刘逸寒 王晓丹 《中国酿造》 CAS 北大核心 2020年第9期163-168,共6页

该研究从库巴德巴利酵母FBKL2.0130中克隆D-阿拉伯糖醇脱氢酶基因ARD,利用闪电克隆技术构建重组质粒Yep-PAK,并将重组质粒导入酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)W303-1A中,得到重组菌株W303-ARD并成功表达。并对重组菌株和亲本菌株的... 该研究从库巴德巴利酵母FBKL2.0130中克隆D-阿拉伯糖醇脱氢酶基因ARD,利用闪电克隆技术构建重组质粒Yep-PAK,并将重组质粒导入酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)W303-1A中,得到重组菌株W303-ARD并成功表达。并对重组菌株和亲本菌株的生长性能进行测定,并对重组D-阿拉伯糖醇脱氢酶酶学性质进行研究。结果表明,与亲本菌株相比,重组菌株的D-阿拉伯糖醇脱氢酶的还原活力从(32.7±0.803)U/mL提高至(122.4±1.012)U/mL,氧化活力从(18.46±0.105)U/mL提高至(97.30±0.826)U/mL。重组D-阿拉伯糖醇脱氢酶的最适反应温度为30℃,在25~40℃范围内氧化、还原活力均保持稳定。还原反应的最适pH值为9.0,在pH 9.0~11.0范围内比较稳定;氧化反应的最适pH值为7.0,在pH 7.0~8.0的范围内能保持较高的活性。Cu^2+、Ba^2+、Zn^2+均能抑制重组酶活力;Mg^2+对重组酶活力无明显影响;Ca^2+、Mn^2+、Fe^3+均能提高重组酶活力。 展开更多

关键词 D-阿拉伯糖醇脱氢酶 库巴德巴利酵母FBKL2.0130 异源表达 酶学性质

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酱香白酒酿造过程中产多元醇功能酵母的筛选 被引量：20

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作者 白小燕 邱树毅 +3 位作者 雷安亮 陈美竹 黄魏 王晓丹 《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第5期58-62,共5页

为了解酱香型白酒酿造过程中产多元醇酵母的种类和功能,以酱香型白酒大曲和酒醅中分离的酵母为研究对象,采用薄层层析法和高效液相色谱-蒸发光散射检测器法(HPLC-ELSD)对具有产多元醇功能的酵母进行筛选和多元醇定性、定量分析。实验结... 为了解酱香型白酒酿造过程中产多元醇酵母的种类和功能,以酱香型白酒大曲和酒醅中分离的酵母为研究对象,采用薄层层析法和高效液相色谱-蒸发光散射检测器法(HPLC-ELSD)对具有产多元醇功能的酵母进行筛选和多元醇定性、定量分析。实验结果显示,从142株酵母菌中筛选出5株具有产多元醇功能的酵母菌娄德酵母(Lodderomyces elongisporus)FBKL2.0073、库得毕赤酵母(Pichia kudriavzevii)FBKL2.0008、Trichosporon coremiiforme FBKL2.0310、Trichosporon coremiiforme FBKL2.0307和Trichosporonoides sp.FBKL2.0315,其中前4株菌都能产D-阿拉伯糖醇,L.elongisporus FBKL2.0073菌株产多元醇的总量最多,为(9.87±0.85)g/L。 展开更多

关键词 酵母 薄层层析 高效液相色谱-蒸发光散射检测器法 多元醇 D-阿拉伯糖醇

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耐高糖酵母的筛选鉴定及其产多元醇分析 被引量：9

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作者 齐向辉 王旭 +3 位作者 林静 朱婧斐 罗艳 孙文敬 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第10期16-21,共6页

利用高糖选择性富集培养技术,从天然高糖环境蜂巢和蜂蜜中筛选到99株耐高糖酵母。随后,对随机挑选出的40株分别来自不同分离源的菌株做了摇瓶发酵试验,并且对发酵培养液中的多元醇种类进行了初步鉴定分析,确立了一种简单有效分离底物葡... 利用高糖选择性富集培养技术,从天然高糖环境蜂巢和蜂蜜中筛选到99株耐高糖酵母。随后,对随机挑选出的40株分别来自不同分离源的菌株做了摇瓶发酵试验,并且对发酵培养液中的多元醇种类进行了初步鉴定分析,确立了一种简单有效分离底物葡萄糖和多元醇类产物的层析方法,即以微晶纤维素板为展开介质,定性检测的展开剂及其配比为:乙酸乙酯∶吡啶∶冰醋酸∶水=16∶10∶2∶3。实验结果显示,筛选到的菌株以产D-阿拉伯糖醇和甘油的居多。根据形态学观察、生理生化试验和ITS序列的测定分析对试验菌株进行鉴定。鉴定结果表明,所筛选的菌株可被归为3种酵母菌,分别为Lodderomyces elongisporus,Zygosaccharomyces rouxii,Starmerella sp.。通过筛菌实验得到1株高产D-阿拉伯糖醇的菌株Z.rouxii JM-12,经气相色谱法定量分析,得到D-阿拉伯糖醇的产量为(61.33±0.49)g/L,实验结果为进一步研究产D-阿拉伯糖醇耐高渗酵母奠定了基础。 展开更多

关键词 耐高糖酵母 筛选 鉴定 D-阿拉伯糖醇 多元醇

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赤藓糖醇生产母液中糖醇组分的定性鉴定 被引量：2

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作者 赵祥颖 张立鹤 +4 位作者 杨丽萍 韩延雷 田延军 张家祥 刘建军 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第10期200-204,共5页

前期研究表明,赤藓糖醇生产母液中除含有赤藓糖醇外还含有其他未知糖醇组分,该文采用HPLC和LC-MS分析对这些未知糖醇组分进行了定性鉴定。首先使用氨基色谱柱和Shodex SC1011色谱柱相结合对赤藓糖醇母液进行HPLC分析,通过对比两色谱柱... 前期研究表明,赤藓糖醇生产母液中除含有赤藓糖醇外还含有其他未知糖醇组分,该文采用HPLC和LC-MS分析对这些未知糖醇组分进行了定性鉴定。首先使用氨基色谱柱和Shodex SC1011色谱柱相结合对赤藓糖醇母液进行HPLC分析,通过对比两色谱柱对母液和糖醇标准样品的分析结果,初步确定赤藓糖醇母液中的未知糖醇组分主要为阿拉伯糖醇和甘露糖醇,此外还含有少量的核糖醇。LC-MS分析结果显示,母液中各组分分子质量与赤藓糖醇、阿拉伯糖醇(核糖醇)、甘露糖醇一致,进一步确认了HPLC分析结果。 展开更多

关键词 赤藓糖醇 母液 HPLC 阿拉伯糖醇 甘露糖醇

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采用高效液相色谱法测定木糖醇产品中各组分含量 被引量：10

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作者 赵光辉 王成福 李俊萍 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第7期117-119,共3页

用高效液相色谱法测定木糖醇产品中的木糖醇、阿拉伯醇、山梨醇等物质含量。以高纯水为流动相 ,采用钙型柱分离 ,选用示差折光检测器 ,当流动相的流速为 0 6mL/min ,75℃柱温时 ,木糖醇、阿拉伯醇、山梨醇等组分得到了较好的分离。且... 用高效液相色谱法测定木糖醇产品中的木糖醇、阿拉伯醇、山梨醇等物质含量。以高纯水为流动相 ,采用钙型柱分离 ,选用示差折光检测器 ,当流动相的流速为 0 6mL/min ,75℃柱温时 ,木糖醇、阿拉伯醇、山梨醇等组分得到了较好的分离。且操作简单、方便 ,检测快速。 展开更多

关键词 高效液相色谱法 测定 木糖醇 组分含量 阿拉伯醇 山梨醇

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白酒酿造过程中耐高糖酵母的筛选及发酵产多元醇分析 被引量：7

15

作者 王晓丹 韩超 +4 位作者 印丽 张福艳 向玉萍 姜东明 张煜行 《中国酿造》 CAS 北大核心 2020年第8期54-58,共5页

为了解白酒甜味物质来源,从衡水老白干生产大曲和发酵酒醅中筛选的30株酵母为出发菌株,由耐高糖实验筛选出12株酵母,通过高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLC-ELSD)定性、定量分析酵母发酵液多元醇。结果显示,12株酿造酵母均具有产多元... 为了解白酒甜味物质来源,从衡水老白干生产大曲和发酵酒醅中筛选的30株酵母为出发菌株,由耐高糖实验筛选出12株酵母,通过高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLC-ELSD)定性、定量分析酵母发酵液多元醇。结果显示,12株酿造酵母均具有产多元醇能力,发酵液测得酵母所产多元醇分别为核糖醇、赤藓糖醇、甘油、甘露醇、D-阿拉伯糖醇,12株酵母都产甘油,且其中11株酵母均产三种多元醇,菌株Y2产多元醇的总量最多,为16.97 g/L,除甘油外,以D-阿拉伯糖醇最为常见且产量最高。 展开更多

关键词 耐高糖酵母 筛选 高效液相色谱-蒸发光散射检测法 多元醇 D-阿拉伯糖醇

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木糖醇气相色谱分析方法的研究

16

作者 任耐安 《环境科学研究》 EI CAS 1984年第7期45-48,共4页

随着农副产品废弃物综合利用的发展,如玉米芯水解木糖醇;以及工业生产废弃物中,象造纸废液、酒精发酵废液的回收利用,甘蔗渣利用来水解木糖醇等项工作,这就对分析工作者提出如何快速测定这些废液里的糖类和多元醇的分析方法的问题。我... 随着农副产品废弃物综合利用的发展,如玉米芯水解木糖醇;以及工业生产废弃物中,象造纸废液、酒精发酵废液的回收利用,甘蔗渣利用来水解木糖醇等项工作,这就对分析工作者提出如何快速测定这些废液里的糖类和多元醇的分析方法的问题。我们所研究的木糖醇气相色谱分析方法,就是为玉米芯、甘蔗渣水解生产木糖醇及其它多元醇提供可靠的分析方法。 展开更多

关键词 酒精发酵 甘蔗渣 分析工作者 阿拉伯糖醇 造纸废液 生产废弃物 色谱峰高 醋化 分析方法 回收利用

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链球菌属一新种——羊链球菌

17

作者 朱其太 《畜牧兽医科技信息》 2002年第2X期62-62,共1页

链球菌是人畜的一种致病菌,目前已发现几十种。最近,英国学者Collins等对以临床上分离到的7株绵羊源链球菌进行了详细研究。这些分离株在绵羊和马血液平板上37℃孵育24小时后,形成0.5～10mm菌落,并产生α溶血,在爱德华培养基上形成七叶... 链球菌是人畜的一种致病菌,目前已发现几十种。最近,英国学者Collins等对以临床上分离到的7株绵羊源链球菌进行了详细研究。这些分离株在绵羊和马血液平板上37℃孵育24小时后,形成0.5～10mm菌落,并产生α溶血,在爱德华培养基上形成七叶苷阳性菌落。为革兰氏阳性。 展开更多

关键词 分离株 链球菌属 七叶苷 过氧化氢酶 基因序列分析 阿拉伯糖醇 COLLINS 棉子糖 菌株发酵 松三糖

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