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婴童食品质量管理体系建立及应用--五共质量管理体系
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作者 戴志勇 陈红 +1 位作者 赵涛 肖媚 《中国标准化》 2025年第7期241-246,共6页
本文主要介绍英氏企业结合现阶段婴童工厂生产质量管理情况,基于国家标准要求,创新探索建立适合婴童食品工厂的质量管理体系--五共质量管理体系(V-synergy quality assurance,VSQA),简述该体系内容及特点,并介绍实际应用于现有工厂及代... 本文主要介绍英氏企业结合现阶段婴童工厂生产质量管理情况,基于国家标准要求,创新探索建立适合婴童食品工厂的质量管理体系--五共质量管理体系(V-synergy quality assurance,VSQA),简述该体系内容及特点,并介绍实际应用于现有工厂及代工合作工厂管理模式中的成果。通过实践运行,促进婴童食品行业质量水平的提升和食品从业人员能力素质的增长,实现了整体绩效和成本方面的显著提高。 展开更多
关键词 五共质量管理体系 婴童食品 质量管理 阶梯式提升
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