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题名4种高亚油酸型油脂的光防护效应
被引量：3
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作者
张婉萍
常清宁
张倩洁
张冬梅
王亚平
蒋汶
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机构
上海应用技术大学香料香精技术与工程学院
香料香精及化妆品教育部工程研究中心
上海麦坤特医药科技有限公司
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出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第2期138-146,共9页
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基金
上海市科委地方能力建设项目(19090503600)。
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文摘
为了解决当前紫外线吸收剂与活性成分复配应用于体系时,存在刺激性、溶解性、光稳定性方面的问题,通过鸡胚绒毛尿囊膜实验、防晒增效性实验、自由基清除实验研究4种高亚油酸型油脂米糠油、红花籽油、小麦胚芽油和芝麻油的安全性、紫外吸收性、防晒增效性、抗氧化性。结果表明:米糠油、红花籽油、小麦胚芽油和芝麻油安全性高,可应用于光防护类特殊用途化妆品;4种油脂与长波紫外线吸收剂二乙基氨基羟基苯甲酰苯甲酸己酯(APLUS)、中波紫外线吸收剂甲氧基肉桂酸乙基己酯(OMC)及广谱紫外线吸收剂奥克立林相溶性佳,25℃放置28 d后未出现溶解性问题;芝麻油与APLUS复配时,长波紫外线吸收增幅比例最高,为17.81%;与OMC复配时,米糠油作为溶剂对于中波紫外线吸收增幅比例最高,可达28.83%;奥克立林复配红花籽油时,全波段紫外线吸收增幅比例最大,达到45.77%;4种高亚油酸型油脂都能有效减缓OMC光降解的速率,其中芝麻油与OMC的复配体系在光照9 h后辐照损失率最小,为2.88%;4种高亚油酸型油脂都具有一定的DPPH自由基及羟自由基清除能力,其中米糠油DPPH自由基清除率最高,EC50值为0.03649 g/mL,小麦胚芽油羟自由基清除率最高,EC50值为0.05336 g/mL。米糠油、红花籽油、小麦胚芽油和芝麻油不仅可作为化妆品中一种基质原料,同时由于其安全性、防晒增效性和抗氧化性,可应用于产品中以进一步提高产品的光防护性能。
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关键词
高亚油酸型油脂
光防护
安全性
防晒增效性
抗氧化性
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Keywords
high linoleic acid oil
photoprotection
safety
sunscreen potentiation
antioxidant property
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分类号
TS225.1
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TQ658.24
[化学工程—精细化工]
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