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我国塔吉克族儿童肠道拮抗糖尿病长双歧杆菌长亚种优势菌株筛选及其体外益生特性
1
作者
李思
安美玲
+3 位作者
李珑珑
张瑞瑞
孙海龙
倪永清
《食品科学》
北大核心
2025年第10期128-138,共11页
益生菌在预防和治疗糖尿病方面已被证实具有积极作用。不同人群的肠道菌群蕴含了极其丰富的物种和菌株多样性,本研究旨在探索塔吉克族儿童肠道中的潜在新益生菌资源,以期发现可用于糖尿病防治的新菌株。从新疆塔吉克族健康儿童肠道中分...
益生菌在预防和治疗糖尿病方面已被证实具有积极作用。不同人群的肠道菌群蕴含了极其丰富的物种和菌株多样性,本研究旨在探索塔吉克族儿童肠道中的潜在新益生菌资源,以期发现可用于糖尿病防治的新菌株。从新疆塔吉克族健康儿童肠道中分离双歧杆菌菌株,并采用特异的groEL基因测序技术对菌株进行鉴定,结合其体外益生特性筛选潜在的抗糖尿病菌株。结果显示,从62名儿童肠道中共分离纯化出1 579株双歧杆菌,其中长双歧杆菌长亚种(Bifidobacterium longum subsp. longum)为优势菌株(591株)。从33个分离出长双歧杆菌的不同样本中,每份样本至少挑选1株已测序的长双歧杆菌长亚种菌株(共76株)进行体外益生特性分析。其中长双歧杆菌长亚种TXX165-6、TXX127-13、TXX13-17、TXX51-1和TXY63-27在模拟胃肠液中的存活率均超过60%,并具有良好的碳源利用能力,其无细胞上清液具有良好的抗氧化活性和α-葡萄糖苷酶抑制活性,对2,2’-联氮-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)阳离子自由基的清除率超过82%,对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基的清除率均在68%以上。菌株TXX165-6的表面疏水性(78.46%)和表面自聚性(49.15%)最强。菌株TXX51-1表面疏水性(67.30%)次之,但对α-葡萄糖苷酶抑制率高达68.75%,明显高于对照组模式益生菌菌株鼠李糖乳酪杆菌GG(20.15%)。因此,长双歧杆菌长亚种TXX165-6和TXX51-1可作为潜在干预糖尿病作用菌株进一步用于动物实验。
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关键词
长双歧杆菌长亚种
抗氧化
α-葡萄糖苷酶抑制活性
益生特性
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职称材料
人源分离长双歧杆菌长亚种的体外益生特性分析
被引量：
4
2
作者
王明芳
陈丽澜
+2 位作者
张雪玲
田丰伟
倪永清
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2024年第2期155-162,共8页
对新疆伊宁县哈萨克族学龄儿童粪便样品双歧杆菌(Bifidobacterium)进行分离鉴定,重点开展长双歧杆菌长亚种(B.longum subsp.longum)菌株的体外益生特征实验。依据groEL功能基因测序和重复性外源性回文聚合酶链反应指纹分型技术,416株双...
对新疆伊宁县哈萨克族学龄儿童粪便样品双歧杆菌(Bifidobacterium)进行分离鉴定,重点开展长双歧杆菌长亚种(B.longum subsp.longum)菌株的体外益生特征实验。依据groEL功能基因测序和重复性外源性回文聚合酶链反应指纹分型技术,416株双歧杆菌隶属于B.longum、B.bifidum、B.pseudocatenulatum、B.catenulatum和B.breve。依据优势种B.longum subsp.longum的指纹分型,27种基因型显示了个体间菌株的遗传差异,同时发现同一个体肠道有多菌株共存现象。27株代表菌株的体外实验结果表明,菌株2B3-21、1B23-11、2B33-3和1B68-16的耐酸、耐胆盐能力最优,菌株1B68-16、2B13-5、2B33-3和1B39-2的抑菌能力较强;菌株1B38-1、2B33-3、1B68-16和2B13-28体外抗氧化能力较强,综合所有菌株的抗生素耐药性和利用多种植物源聚糖的能力进行考虑,筛选菌株1B68-16和2B33-3作为潜在的益生菌菌株后续开展体内益生特性研究,本研究可为开发适应特定区域人群的优良益生菌株及产品奠定基础。
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关键词
哈萨克族
学龄儿童
长双歧杆菌长亚种
GROEL
指纹图谱
益生特性
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职称材料
成人粪便中长双歧杆菌长亚种的分离鉴定及多位点序列分型分析
被引量：
4
3
作者
刘瑞娜
周雪
+4 位作者
梁玉
贺菁
赵鹏昊
赵桉
孟祥晨
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2019年第21期65-71,共7页
为了对成人粪便中分离的长双歧杆菌长亚种进行多位点序列分型分析,采用改良MRS培养基从健康成人粪便中分离的长双歧杆菌长亚种,通过生理生化试验结合16S rDNA和热应激蛋白60(heat-shock protein,hsp60)同源性分析鉴定分离株,利用同源性...
为了对成人粪便中分离的长双歧杆菌长亚种进行多位点序列分型分析,采用改良MRS培养基从健康成人粪便中分离的长双歧杆菌长亚种,通过生理生化试验结合16S rDNA和热应激蛋白60(heat-shock protein,hsp60)同源性分析鉴定分离株,利用同源性分析及多位点序列分型(multilocus sequence typing,MLST)技术进一步分析长双歧杆菌长亚种的基因多态性。从12个健康成人体内分离得到24株厌氧的细菌菌株,经形态学观察、生理生化试验、16S rDNA及hsp60同源性分析发现,其中14株分离株为长双歧杆菌长亚种(Bifidobacterium longum subsp.longum)。MLST结果表明:14株长双歧杆菌长亚种可分为10种基因型,且均与Bifidobacterium longum subsp.longum ATCC 15707为不同基因型。健康成人粪便中分离的长双歧杆菌长亚种具有较大的基因多态性。
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关键词
成人粪便
长双歧杆菌长亚种
分离鉴定
热应激蛋白60(
hsp60)
多位点序列分型(
MLST)
序列型(
ST)
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职称材料
题名
我国塔吉克族儿童肠道拮抗糖尿病长双歧杆菌长亚种优势菌株筛选及其体外益生特性
1
作者
李思
安美玲
李珑珑
张瑞瑞
孙海龙
倪永清
机构
石河子大学食品学院
新疆天润生物科技股份有限公司
新疆石河子花园乳业有限公司
出处
《食品科学》
北大核心
2025年第10期128-138,共11页
基金
新疆生产建设兵团科技计划项目(2022DB008,2023AB050)
第七师-石河子大学科技创新专项(QS2023014)
+1 种基金
八师重点领域科技攻关项目(2024GY02)
NSFC-新疆联合基金重点项目(U1903205)。
文摘
益生菌在预防和治疗糖尿病方面已被证实具有积极作用。不同人群的肠道菌群蕴含了极其丰富的物种和菌株多样性,本研究旨在探索塔吉克族儿童肠道中的潜在新益生菌资源,以期发现可用于糖尿病防治的新菌株。从新疆塔吉克族健康儿童肠道中分离双歧杆菌菌株,并采用特异的groEL基因测序技术对菌株进行鉴定,结合其体外益生特性筛选潜在的抗糖尿病菌株。结果显示,从62名儿童肠道中共分离纯化出1 579株双歧杆菌,其中长双歧杆菌长亚种(Bifidobacterium longum subsp. longum)为优势菌株(591株)。从33个分离出长双歧杆菌的不同样本中,每份样本至少挑选1株已测序的长双歧杆菌长亚种菌株(共76株)进行体外益生特性分析。其中长双歧杆菌长亚种TXX165-6、TXX127-13、TXX13-17、TXX51-1和TXY63-27在模拟胃肠液中的存活率均超过60%,并具有良好的碳源利用能力,其无细胞上清液具有良好的抗氧化活性和α-葡萄糖苷酶抑制活性,对2,2’-联氮-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)阳离子自由基的清除率超过82%,对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基的清除率均在68%以上。菌株TXX165-6的表面疏水性(78.46%)和表面自聚性(49.15%)最强。菌株TXX51-1表面疏水性(67.30%)次之,但对α-葡萄糖苷酶抑制率高达68.75%,明显高于对照组模式益生菌菌株鼠李糖乳酪杆菌GG(20.15%)。因此,长双歧杆菌长亚种TXX165-6和TXX51-1可作为潜在干预糖尿病作用菌株进一步用于动物实验。
关键词
长双歧杆菌长亚种
抗氧化
α-葡萄糖苷酶抑制活性
益生特性
Keywords
Bifidobacterium longum subsp.longum
antioxidant activity
α-glucosidase inhibitory activity
probiotic properties
分类号
Q938 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
人源分离长双歧杆菌长亚种的体外益生特性分析
被引量：
4
2
作者
王明芳
陈丽澜
张雪玲
田丰伟
倪永清
机构
石河子大学食品学院
江南大学食品学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2024年第2期155-162,共8页
基金
NSFC-新疆联合基金重点项目(U1903205)
第八师石河子市科技专项(2020PT01)
新疆生产建设兵团科技创新团队项目(2020CB007)。
文摘
对新疆伊宁县哈萨克族学龄儿童粪便样品双歧杆菌(Bifidobacterium)进行分离鉴定,重点开展长双歧杆菌长亚种(B.longum subsp.longum)菌株的体外益生特征实验。依据groEL功能基因测序和重复性外源性回文聚合酶链反应指纹分型技术,416株双歧杆菌隶属于B.longum、B.bifidum、B.pseudocatenulatum、B.catenulatum和B.breve。依据优势种B.longum subsp.longum的指纹分型,27种基因型显示了个体间菌株的遗传差异,同时发现同一个体肠道有多菌株共存现象。27株代表菌株的体外实验结果表明,菌株2B3-21、1B23-11、2B33-3和1B68-16的耐酸、耐胆盐能力最优,菌株1B68-16、2B13-5、2B33-3和1B39-2的抑菌能力较强;菌株1B38-1、2B33-3、1B68-16和2B13-28体外抗氧化能力较强,综合所有菌株的抗生素耐药性和利用多种植物源聚糖的能力进行考虑,筛选菌株1B68-16和2B33-3作为潜在的益生菌菌株后续开展体内益生特性研究,本研究可为开发适应特定区域人群的优良益生菌株及产品奠定基础。
关键词
哈萨克族
学龄儿童
长双歧杆菌长亚种
GROEL
指纹图谱
益生特性
Keywords
Kazakh
school-age children
Bifidobacterium longum subsp.longum
groEL
fingerprints
probiotic characteristics
分类号
Q938 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
成人粪便中长双歧杆菌长亚种的分离鉴定及多位点序列分型分析
被引量：
4
3
作者
刘瑞娜
周雪
梁玉
贺菁
赵鹏昊
赵桉
孟祥晨
机构
东北农业大学乳品科学教育部重点实验室
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2019年第21期65-71,共7页
基金
国家重点研发计划(2017YFD0400304)
文摘
为了对成人粪便中分离的长双歧杆菌长亚种进行多位点序列分型分析,采用改良MRS培养基从健康成人粪便中分离的长双歧杆菌长亚种,通过生理生化试验结合16S rDNA和热应激蛋白60(heat-shock protein,hsp60)同源性分析鉴定分离株,利用同源性分析及多位点序列分型(multilocus sequence typing,MLST)技术进一步分析长双歧杆菌长亚种的基因多态性。从12个健康成人体内分离得到24株厌氧的细菌菌株,经形态学观察、生理生化试验、16S rDNA及hsp60同源性分析发现,其中14株分离株为长双歧杆菌长亚种(Bifidobacterium longum subsp.longum)。MLST结果表明:14株长双歧杆菌长亚种可分为10种基因型,且均与Bifidobacterium longum subsp.longum ATCC 15707为不同基因型。健康成人粪便中分离的长双歧杆菌长亚种具有较大的基因多态性。
关键词
成人粪便
长双歧杆菌长亚种
分离鉴定
热应激蛋白60(
hsp60)
多位点序列分型(
MLST)
序列型(
ST)
Keywords
adult faece
Bifidobacterium longum subsp.longum
isolation and identification
heat-shock protein(hsp60)
multilocus sequence typing(MLST)
sequence typing(ST)
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
我国塔吉克族儿童肠道拮抗糖尿病长双歧杆菌长亚种优势菌株筛选及其体外益生特性
李思
安美玲
李珑珑
张瑞瑞
孙海龙
倪永清
《食品科学》
北大核心
2025
0
在线阅读
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职称材料
2
人源分离长双歧杆菌长亚种的体外益生特性分析
王明芳
陈丽澜
张雪玲
田丰伟
倪永清
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2024
4
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职称材料
3
成人粪便中长双歧杆菌长亚种的分离鉴定及多位点序列分型分析
刘瑞娜
周雪
梁玉
贺菁
赵鹏昊
赵桉
孟祥晨
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2019
4
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职称材料
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