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猪肉安全追溯的终端管理系统研究与应用
被引量：
1
1
作者
祝胜林
吴同山
+1 位作者
林伟东
张守全
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第12期202-203,共2页
阐明了猪肉安全追溯的终端管理系统的涵义,并研究了其实现方法,最后总结了其应用效果。以期为促进猪肉上游环节改善管理以提高追溯效果提供参考。
关键词
猪肉安全
可追溯
终端管理
销售凭证
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
猪肉安全追溯的终端管理系统研究与应用
被引量：
1
1
作者
祝胜林
吴同山
林伟东
张守全
机构
华南农业大学信息学院
新丰板岭原种猪场
华南农业大学动物科学学院
出处
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第12期202-203,共2页
基金
广东省科技计划(2008B021300010)
文摘
阐明了猪肉安全追溯的终端管理系统的涵义,并研究了其实现方法,最后总结了其应用效果。以期为促进猪肉上游环节改善管理以提高追溯效果提供参考。
关键词
猪肉安全
可追溯
终端管理
销售凭证
分类号
TS207.7 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
猪肉安全追溯的终端管理系统研究与应用
祝胜林
吴同山
林伟东
张守全
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2009
1
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