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银杏种仁分离蛋白水解产物的制备及其抗氧化活性研究: 1; 作者王翔张彩虹 +2 位作者蒋建新谢普军黄立新《林产化学与工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期27-32,共6页; 采用碱性蛋白酶、菠萝蛋白酶和米曲霉蛋白酶对银杏种仁分离蛋白(GBSPI)进行水解,并通过体外DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基清除实验评价GBSPI水解产物的抗氧化活性。研究结果表明:碱性蛋白酶、菠萝蛋白酶和米曲霉蛋白酶水解... 展开更多; 关键词银杏种仁水解产物水解度抗氧化活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

银杏种仁蛋白分离纯化及其抑菌活性被引量：6: 2; 作者吴海霞吴彩娥 +3 位作者范龚健李婷婷应瑞峰华菁《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第13期108-113,共6页; 从银杏种仁中分离纯化具有抑菌活性的蛋白质,并分析其抑菌活性。结合抑菌活性分析,采用硫酸铵分级盐析、透析、纤维素DE-52阴离子交换柱层析及Sephadex G-75凝胶过滤柱层析对银杏种仁蛋白(Ginkgo bilobaseed protein,GBSP)进行分离纯化... 展开更多; 关键词银杏种仁蛋白分离纯化抑菌分子质量; 在线阅读下载PDF 职称材料

银杏种仁对蛋鸡免疫功能和产蛋性能的影响被引量：2: 3; 作者郝璐李敬双 +2 位作者付越刘英博于洋《饲料研究》 CAS 2015年第14期32-36,共5页; 通过银杏种仁对蛋鸡免疫功能和产蛋性能的影响，将银杏种仁作为天然绿色饲料添加剂，为生产营养和安全的绿色蛋鸡产品提供理论依据。选择强制换羽后46周龄的海蓝褐商品蛋鸡，分成4组，每组25只鸡，试验期为11周。Ⅰ组为对照组饲喂基础... 展开更多; 关键词银杏种仁蛋鸡免疫功能产蛋性能影响; 在线阅读下载PDF 职称材料

银杏种仁总RNA提取方法被引量：5: 4; 作者荆贝贝金伟波 +1 位作者王亚红郭蔼光《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第10期2064-2065,共2页; 采用异硫氰酸胍法、TRIzol法、CTAB法和SDS法从成熟银杏种仁中提取总RNA,结果表明:CTAB法提取的总RNA纯度高,污染少,完整性好,其A260/A230为1.6～1.8,A260/A280为1.9～2.0;CTAB法提取的总RNA降解少,得率高;CTAB法更适于富含多糖和多酚... 展开更多; 关键词银杏种仁提取总RNA CTAB; 在线阅读下载PDF 职称材料

3种处理方法对银杏种仁中氢氰酸和4-甲氧基吡哆醇质量分数的影响被引量：2: 5; 作者花彤彤曹福亮 +2 位作者徐莉郁万文薛源《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期38-42,共5页; 运用氰离子选择电极和高效液相色谱分析了3种处理方法后8个无性系银杏种仁中氢氰酸和4-甲氧基吡哆醇(MPN)及其组分的质量分数差异,以筛选出降低银杏种仁中氢氰酸和MPN质量分数的最佳处理方法及MPN质量分数较低的无性系。3种处理方法为:... 展开更多; 关键词银杏种仁氢氰酸处理方法无性系 MPN; 在线阅读下载PDF 职称材料

盐选分级后银杏种实品质初步分析被引量：1: 6; 作者郁万文曹福亮 +1 位作者汪贵斌张往祥《江苏林业科技》 2007年第2期1-5,32,共6页; 通过盐选方法对2个不同粒型的银杏品种及其混合(1∶1,粒数比)种核进行了分级,并分析了各级种仁中的营养成分。结果表明:(1)盐选分级可将绝大多数优质种实筛选出来,其适宜的筛选密度区间为1.25-1.35 g/cm3,该区段的种核含水量较低,密度较... 展开更多; 关键词盐选分级银杏种仁营养成分; 在线阅读下载PDF 职称材料

四旁植树话银杏: 7; 作者宋志学阳世忠《广西林业》 1995年第1期24-24,共1页; 近年来,由于银杏子的食用及营养保健价值逐渐为人们所认识,各地栽培银杏面积迅猛增长,优良品种有海洋皇,漠川橄榄果、白石大梅核果等,尤以海洋皇最优。银杏树全身都是宝。种仁品味甘美,营养丰富,医、食俱佳。据中国化学工业研究所测定... 展开更多; 关键词四旁植树银杏叶银杏树营养保健价值银杏种仁中国化学工业测定分析优良品种清凉饮料胡罗卜素; 在线阅读下载PDF 职称材料

话说银杏: 8; 作者蒋红星《林业与生态》 1996年第9期24-25,共2页; 关键词银杏种仁银杏苦内酯血小板活化因子(PAF) 银杏叶制剂银杏黄酮心血管疾病记忆功能减退神经功能紊乱酚类化合物种子植物; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名银杏种仁分离蛋白水解产物的制备及其抗氧化活性研究: 1; 作者王翔张彩虹蒋建新谢普军黄立新; 机构中国林业科学研究院林产化学工业研究所北京林业大学材料科学与技术学院南京林业大学江苏省林业资源高效加工利用协同创新中心; 出处《林产化学与工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期27-32,共6页; 基金江苏省农业科技创新基金(CX(22)3056)。; 文摘采用碱性蛋白酶、菠萝蛋白酶和米曲霉蛋白酶对银杏种仁分离蛋白(GBSPI)进行水解,并通过体外DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基清除实验评价GBSPI水解产物的抗氧化活性。研究结果表明:碱性蛋白酶、菠萝蛋白酶和米曲霉蛋白酶水解产物的得率分别为93.60%、60.00%和46.80%,水解度分别为13.76%、6.28%和5.55%。3种酶水解产物对DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基均具有较好的抑制作用,其中,碱性蛋白酶水解产物具有最强的抗氧化活性,其对DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基的IC 50值分别为5.29、0.35和7.01 g/L。; 关键词银杏种仁水解产物水解度抗氧化活性; Keywords Ginkgo biloba seed hydrolysate hydrolysis degree antioxidant activity; 分类号 TQ35 [化学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名银杏种仁蛋白分离纯化及其抑菌活性被引量：6: 2; 作者吴海霞吴彩娥范龚健李婷婷应瑞峰华菁; 机构南京林业大学森林资源与环境学院运城学院生命科学系南京林业大学轻工科学与工程学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第13期108-113,共6页; 基金江苏省普通高校研究生科研创新计划项目(CXZZ12_0544) 国家林业局林业公益性行业科研专项(201004015) 江苏高校优势学科建设工程项目(PAPD); 文摘从银杏种仁中分离纯化具有抑菌活性的蛋白质,并分析其抑菌活性。结合抑菌活性分析,采用硫酸铵分级盐析、透析、纤维素DE-52阴离子交换柱层析及Sephadex G-75凝胶过滤柱层析对银杏种仁蛋白(Ginkgo bilobaseed protein,GBSP)进行分离纯化,得到一种抑菌蛋白GBSPⅠ-A。十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)检测结果显示,该蛋白呈单一条带,其分子质量约为42.80 kD;Superdex G-75柱层析结果显示GBSPⅠ-A呈单一对称峰,高效凝胶渗透色谱测定其分子质量为39.32 kD;该蛋白对肺炎克雷伯氏菌、金黄色葡萄球菌、戴尔有孢圆酵母及黑曲霉的最小抑菌浓度(minimum inhibitory conce ntration,MIC)分别为20、20、20、12 mg/mL。; 关键词银杏种仁蛋白分离纯化抑菌分子质量; Keywords Ginkgo biloba seed protein(GBSP) isolation and purifi cation antimicrobial activity molecular weight; 分类号 TS201.21 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名银杏种仁对蛋鸡免疫功能和产蛋性能的影响被引量：2: 3; 作者郝璐李敬双付越刘英博于洋; 机构辽宁医学院; 出处《饲料研究》 CAS 2015年第14期32-36,共5页; 基金辽宁省科技攻关计划"辽宁省重大动物疫病防控与畜禽产品安全监控检测技术研究"(2014214016); 文摘通过银杏种仁对蛋鸡免疫功能和产蛋性能的影响，将银杏种仁作为天然绿色饲料添加剂，为生产营养和安全的绿色蛋鸡产品提供理论依据。选择强制换羽后46周龄的海蓝褐商品蛋鸡，分成4组，每组25只鸡，试验期为11周。Ⅰ组为对照组饲喂基础日粮，Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组在基础日粮基础上每天分别添加20、30和40g／只银杏鲜种仁。49周龄用ND—Lasota弱毒冻干苗滴鼻及点眼，0．03mL／羽；52～56周龄测定血清ND—HI抗体效价；57周龄测定脾淋巴细胞增殖和脾指数；50～57周龄测定产蛋性能指标。结果表明：添加银杏种仁组血清ND—HI抗体效价、脾淋巴细胞增殖和脾指数均提高；产蛋率、蛋质量和蛋品质均提高，料蛋比降低，说明银杏种仁能够有效地提高蛋鸡免疫功能和产蛋性能。; 关键词银杏种仁蛋鸡免疫功能产蛋性能影响; 分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名银杏种仁总RNA提取方法被引量：5: 4; 作者荆贝贝金伟波王亚红郭蔼光; 机构西北农林科技大学生命科学学院; 出处《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第10期2064-2065,共2页; 文摘采用异硫氰酸胍法、TRIzol法、CTAB法和SDS法从成熟银杏种仁中提取总RNA,结果表明:CTAB法提取的总RNA纯度高,污染少,完整性好,其A260/A230为1.6～1.8,A260/A280为1.9～2.0;CTAB法提取的总RNA降解少,得率高;CTAB法更适于富含多糖和多酚物质的植物总RNA的提取。; 关键词银杏种仁提取总RNA CTAB; Keywords Ginkgo biloba seed RNA isolation CTAB; 分类号 S664.3 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名3种处理方法对银杏种仁中氢氰酸和4-甲氧基吡哆醇质量分数的影响被引量：2: 5; 作者花彤彤曹福亮徐莉郁万文薛源; 机构南京林业大学南方现代林业协同创新中心; 出处《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期38-42,共5页; 基金国家重点研发计划课题(2017YFD0600701) 江苏高校优势学科建设工程项目(PAPD); 文摘运用氰离子选择电极和高效液相色谱分析了3种处理方法后8个无性系银杏种仁中氢氰酸和4-甲氧基吡哆醇(MPN)及其组分的质量分数差异,以筛选出降低银杏种仁中氢氰酸和MPN质量分数的最佳处理方法及MPN质量分数较低的无性系。3种处理方法为:微波加热、豆油翻炒和沸水煮。根据试验结果可知,3种处理方法间有显著差异,银杏种仁中氢氰酸的质量分数从低到高为:沸水煮、豆油翻炒和微波加热;MPN的质量分数从低到高为:沸水煮、微波加热和豆油翻炒。不同无性系的银杏种仁不同处理后,氢氰酸质量分数有显著性差异,质量分数从低到高为:新村18号、长兴1号、正安3号、桂林6号、叶籽银杏、正安1号、长兴4号、藤久郎;MPN质量分数也有显著性差异,质量分数从低到高为:新村18号、桂林6号、正安1号、正安3号、藤久郎、长兴4号、长兴1号、叶籽银杏。在银杏优良种质资源的选择时可将其作为参考之一。; 关键词银杏种仁氢氰酸处理方法无性系 MPN; Keywords Ginkgo biloba Hydrocyanic acid Processing method Clones 4＇O-methylpyridoxine; 分类号 S713 [农业科学—林学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名盐选分级后银杏种实品质初步分析被引量：1: 6; 作者郁万文曹福亮汪贵斌张往祥; 机构南京林业大学森林资源与环境学院; 出处《江苏林业科技》 2007年第2期1-5,32,共6页; 文摘通过盐选方法对2个不同粒型的银杏品种及其混合(1∶1,粒数比)种核进行了分级,并分析了各级种仁中的营养成分。结果表明:(1)盐选分级可将绝大多数优质种实筛选出来,其适宜的筛选密度区间为1.25-1.35 g/cm3,该区段的种核含水量较低,密度较大,电导率较低;种仁中可溶性蛋白、可溶性糖、淀粉、脂肪和总黄酮含量均较高,而游离氨基酸较低。(2)盐选分级,可以区分种实成熟的早晚、饱满度的高低和储藏性能的优劣。其中处于1.25-1.35 g/cm3区段的种实成熟得较早,而1.20-1.25 g/cm3区段种实成熟得较晚;1.00-1.20 g/cm3区段种实饱满度差,其余区段的饱满度较优;1.25-1.40 g/cm3区段种实的储藏性能较好,其余区段的较差。应用盐选分级,以质论价代替以种核大小论价具有一定的科学性和可行性。; 关键词盐选分级银杏种仁营养成分; Keywords Salt-sereenlng Grading Ginkgo seeds Nutrients; 分类号 S792.95 [农业科学—林木遗传育种]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名四旁植树话银杏: 7; 作者宋志学阳世忠; 出处《广西林业》 1995年第1期24-24,共1页; 文摘近年来,由于银杏子的食用及营养保健价值逐渐为人们所认识,各地栽培银杏面积迅猛增长,优良品种有海洋皇,漠川橄榄果、白石大梅核果等,尤以海洋皇最优。银杏树全身都是宝。种仁品味甘美,营养丰富,医、食俱佳。据中国化学工业研究所测定分析,每100克银杏种仁肉除含蛋白质6.4克,脂肪2.4克和碳水化合物36克外,还含钙10毫克,磷218毫克,铁1毫克,胡罗卜素320毫克,核黄50毫克等。白果除食用外,还可加工成罐头、清凉饮料及保健食品等。如灵川生产海洋皇可乐液和兴安银杏可乐,国内外市场都十分畅销,供不应求。种仁、叶、根等均入药。现代医学研究证明。; 关键词四旁植树银杏叶银杏树营养保健价值银杏种仁中国化学工业测定分析优良品种清凉饮料胡罗卜素; 分类号 S664.3 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名话说银杏: 8; 作者蒋红星; 出处《林业与生态》 1996年第9期24-25,共2页; 关键词银杏种仁银杏苦内酯血小板活化因子(PAF) 银杏叶制剂银杏黄酮心血管疾病记忆功能减退神经功能紊乱酚类化合物种子植物; 分类号 S664 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	银杏种仁分离蛋白水解产物的制备及其抗氧化活性研究	王翔张彩虹蒋建新谢普军黄立新	《林产化学与工业》 CAS CSCD 北大核心	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	银杏种仁蛋白分离纯化及其抑菌活性	吴海霞吴彩娥范龚健李婷婷应瑞峰华菁	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2014	6	在线阅读下载PDF 职称材料
3	银杏种仁对蛋鸡免疫功能和产蛋性能的影响	郝璐李敬双付越刘英博于洋	《饲料研究》 CAS	2015	2	在线阅读下载PDF 职称材料
4	银杏种仁总RNA提取方法	荆贝贝金伟波王亚红郭蔼光	《安徽农业科学》 CAS 北大核心	2006	5	在线阅读下载PDF 职称材料
5	3种处理方法对银杏种仁中氢氰酸和4-甲氧基吡哆醇质量分数的影响	花彤彤曹福亮徐莉郁万文薛源	《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心	2018	2	在线阅读下载PDF 职称材料
6	盐选分级后银杏种实品质初步分析	郁万文曹福亮汪贵斌张往祥	《江苏林业科技》	2007	1	在线阅读下载PDF 职称材料
7	四旁植树话银杏	宋志学阳世忠	《广西林业》	1995	0	在线阅读下载PDF 职称材料
8	话说银杏	蒋红星	《林业与生态》	1996	0	在线阅读下载PDF 职称材料