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题名表面增强拉曼散射技术对白酒中克百威残留的定性检测
被引量：9
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作者
谭文渊
陈雨琴
付大友
王寿峰
明红梅
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机构
四川理工学院化学工程学院
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第10期318-324,共7页
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基金
四川省科技计划重点研发项目(2016SZ0074)
四川省教育厅重点项目(15ZA0219)
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文摘
建立表面增强拉曼散射(surface enhanced Raman scattering,SERS)技术对白酒中的克百威残留进行定性检测方法。制备金溶胶(Au nanoparticles,Au NPS)和不同Ag壳厚度的银包金纳米粒子(Au@Ag NPS),通过探测分子罗丹明B(R6G)比较Au NPS和不同Ag壳厚度Au@Ag NPS的SERS增强效果;碱性条件下,向克百威分子引入标记物2,6-二氯醌-4-氯亚胺,再与增强效果较好的NPS按比例混合进行拉曼测试,讨论SERS信号采集条件,并对拉曼谱峰进行比较和归属,计算克百威在Au@Ag NPS增强基底上的增强因子。结果表明:克百威、标记物和Au@Ag NPS的比例为1∶0.225∶7,约7 nm Ag壳厚度Au@Ag NPS效果最好,克百威的检测下限为1×10^(-16) mol/L,Au@Ag NPS增强因子为2×10~8,用此方法检测3种市售白酒中均含有微量的克百威,方法快速、简便、结果可靠。
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关键词
表面增强拉曼散射
银包金纳米粒子
表征
克百威
定性检测
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Keywords
SERS
Au@Ag NPS
characterization
carbofuran
qualitative detection
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分类号
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名结晶紫表面增强拉曼与时间关系研究
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作者
张枝芝
林漫漫
张泽森
徐斌
姚辉璐
刘军贤
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机构
广西师范大学物理科学与技术学院
广西科学院生物物理实验室
武汉大学化学与分子科学学院
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出处
《广西科学》
CAS
2015年第2期121-124,共4页
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基金
广西自然科学基金项目(No.2012GXNSFFA060008
No2014GXNSFAA118362)资助
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文摘
【目的】研究银包金纳米颗粒（Ag@AuNP）对结晶紫信号的增强效果与时间的关系。【方法】用新型纳米材料银包金纳米颗粒作为拉曼增强基底,采用785nm激光激发结晶紫表面增强拉曼光谱,统计光谱特征峰强度变化趋势。【结果】结晶紫725cm^-1,801cm^-1,914cm^-1,1177cm^-1,1392cm^-1,1588cm^-1等特征峰强度在0-30min内随时间的延长而逐渐升高,达到一个平台后随时间（30-36min）的增加基本保持不变。【结论】最优最快的结晶紫表面增强光谱的测定时间约为30min,该结论丰富了表面增强拉曼的研究成果。
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关键词
结晶紫
银包金纳米粒子
表面增强拉曼光谱
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Keywords
crystal violet
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分类号
O657.37
[理学—分析化学]
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