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食品接触用银制品中8种重金属元素迁移量研究
被引量：
6
1
作者
郝莉花
任悦
+1 位作者
赵丽娜
赵建
《包装工程》
CAS
北大核心
2021年第3期136-142,共7页
目的考察重金属含量、食品模拟物、迁移温度和迁移时间这4个因素对食品接触用银制品中Ag,As,Pb,Cd,Cr,Ni,Sb,Zn迁移量的影响。方法试样按照充填浸泡和全浸泡的方法分别浸泡于乙酸(体积分数为4%)、乙醇(体积分数为10%,50%,95%)食品模拟物...
目的考察重金属含量、食品模拟物、迁移温度和迁移时间这4个因素对食品接触用银制品中Ag,As,Pb,Cd,Cr,Ni,Sb,Zn迁移量的影响。方法试样按照充填浸泡和全浸泡的方法分别浸泡于乙酸(体积分数为4%)、乙醇(体积分数为10%,50%,95%)食品模拟物中,浸泡迁移完成后提取10 mL浸泡液用ICP-AES测定。结果8种重金属元素中Ag,Cr,Ni,Zn被检出,重金属元素迁移量随着该元素在食品接触用银制品中含量的增高而增高;乙醇(体积分数为10%,50%,95%)食品模拟物中重金属元素迁移量较低,体积分数为4%的乙酸食品模拟物中重金属元素迁移量明显增高;8种金属元素的迁移量随着浸泡温度的升高和浸泡时间的延长而逐渐增高。结论食品接触用银制品中8种重金属元素的迁移量与该元素在银制品中的含量有关,食品接触用银制品在接触酸性食品时存在较大质量安全隐患,很容易造成食品中Ag,Cr含量超标。为提高银制餐具的贸易销售提供了理论支持,为监管部门及时发现产品潜在安全风险提出了合理建议,也为食品接触用银制品中重金属元素迁移量的限量指标提供了数据参考。
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关键词
食品接触用
银制品
重金属
迁移量
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职称材料
不同铜粉粒径对Cu/LDPE防银变色包装膜性能的影响
被引量：
1
2
作者
熊康康
钱静
《塑料工业》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第11期121-127,共7页
以不同粒径的铜粉为活性成分,采用挤出流延法制备了铜/低密度聚乙烯(Cu/LDPE)防银变色包装膜,利用扫描电子显微镜(SEM)、差示扫描量热仪(DSC)、紫外可见光分光光度计(UV-vis)以及阻隔性能、力学性能、光学性能、银片色差等测试,研究了...
以不同粒径的铜粉为活性成分,采用挤出流延法制备了铜/低密度聚乙烯(Cu/LDPE)防银变色包装膜,利用扫描电子显微镜(SEM)、差示扫描量热仪(DSC)、紫外可见光分光光度计(UV-vis)以及阻隔性能、力学性能、光学性能、银片色差等测试,研究了在8%添加量下,不同铜粉粒径对薄膜各项性能的影响。结果表明,不同粒径铜粉对薄膜的力学性能、光学性能、防银变色性能影响较大。当平均粒径为1.381μm时,薄膜的拉伸性能和防银变色性能最佳,阻光性能较好,与平均粒径为24.08μm的薄膜相比,其拉伸强度和断裂伸长率分别上升了10%和45%;透光率下降了37%,雾度提升了411%;经体积浓度为(11±1)×10^(-6)H_(2)S气体腐蚀试验后,其包装的银片的色差与平均粒径为24.08μm的包装膜相比下降了71%。
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关键词
铜粉
粒径
低密度聚乙烯
银制品
变色
包装
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职称材料
硬分币为何只投不回
3
作者
叶融
《南方金融》
1987年第2期23-23,共1页
近年来硬分币投放不少,一九八五、八六年我县(广东省封开县)投放三万多元,可是回笼仅有三百元。据我们调查,原因有四个方面:一是思想认识问题。目前金银首饰价格上升,一些农民将硬分币错认为是银制品,而妥为收藏,如江川、大洲、渔涝、...
近年来硬分币投放不少,一九八五、八六年我县(广东省封开县)投放三万多元,可是回笼仅有三百元。据我们调查,原因有四个方面:一是思想认识问题。目前金银首饰价格上升,一些农民将硬分币错认为是银制品,而妥为收藏,如江川、大洲、渔涝、平风区的一些群众反映。
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关键词
认识问题
广东省
收藏
银制品
价格上升
投放
回笼
调查
农户
思想影响
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职称材料
题名
食品接触用银制品中8种重金属元素迁移量研究
被引量：
6
1
作者
郝莉花
任悦
赵丽娜
赵建
机构
河南省产品质量监督检验院
国家玉石金银饰品质量监督检验中心
北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心
出处
《包装工程》
CAS
北大核心
2021年第3期136-142,共7页
基金
河南省科技厅科技攻关计划(192102210150)。
文摘
目的考察重金属含量、食品模拟物、迁移温度和迁移时间这4个因素对食品接触用银制品中Ag,As,Pb,Cd,Cr,Ni,Sb,Zn迁移量的影响。方法试样按照充填浸泡和全浸泡的方法分别浸泡于乙酸(体积分数为4%)、乙醇(体积分数为10%,50%,95%)食品模拟物中,浸泡迁移完成后提取10 mL浸泡液用ICP-AES测定。结果8种重金属元素中Ag,Cr,Ni,Zn被检出,重金属元素迁移量随着该元素在食品接触用银制品中含量的增高而增高;乙醇(体积分数为10%,50%,95%)食品模拟物中重金属元素迁移量较低,体积分数为4%的乙酸食品模拟物中重金属元素迁移量明显增高;8种金属元素的迁移量随着浸泡温度的升高和浸泡时间的延长而逐渐增高。结论食品接触用银制品中8种重金属元素的迁移量与该元素在银制品中的含量有关,食品接触用银制品在接触酸性食品时存在较大质量安全隐患,很容易造成食品中Ag,Cr含量超标。为提高银制餐具的贸易销售提供了理论支持,为监管部门及时发现产品潜在安全风险提出了合理建议,也为食品接触用银制品中重金属元素迁移量的限量指标提供了数据参考。
关键词
食品接触用
银制品
重金属
迁移量
Keywords
silver products for food contact
heavy metals
migration
分类号
TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]
TG146.32 [金属学及工艺—金属材料]
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职称材料
题名
不同铜粉粒径对Cu/LDPE防银变色包装膜性能的影响
被引量：
1
2
作者
熊康康
钱静
机构
江南大学机械工程学院
出处
《塑料工业》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第11期121-127,共7页
基金
国家重点研发计划(2018YFC1603300)。
文摘
以不同粒径的铜粉为活性成分,采用挤出流延法制备了铜/低密度聚乙烯(Cu/LDPE)防银变色包装膜,利用扫描电子显微镜(SEM)、差示扫描量热仪(DSC)、紫外可见光分光光度计(UV-vis)以及阻隔性能、力学性能、光学性能、银片色差等测试,研究了在8%添加量下,不同铜粉粒径对薄膜各项性能的影响。结果表明,不同粒径铜粉对薄膜的力学性能、光学性能、防银变色性能影响较大。当平均粒径为1.381μm时,薄膜的拉伸性能和防银变色性能最佳,阻光性能较好,与平均粒径为24.08μm的薄膜相比,其拉伸强度和断裂伸长率分别上升了10%和45%;透光率下降了37%,雾度提升了411%;经体积浓度为(11±1)×10^(-6)H_(2)S气体腐蚀试验后,其包装的银片的色差与平均粒径为24.08μm的包装膜相比下降了71%。
关键词
铜粉
粒径
低密度聚乙烯
银制品
变色
包装
Keywords
Copper Powder
Particles Size
Low Density Polyethylene
Silver
Tarnish
Package
分类号
TQ325.1 [化学工程—合成树脂塑料工业]
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职称材料
题名
硬分币为何只投不回
3
作者
叶融
出处
《南方金融》
1987年第2期23-23,共1页
文摘
近年来硬分币投放不少,一九八五、八六年我县(广东省封开县)投放三万多元,可是回笼仅有三百元。据我们调查,原因有四个方面:一是思想认识问题。目前金银首饰价格上升,一些农民将硬分币错认为是银制品,而妥为收藏,如江川、大洲、渔涝、平风区的一些群众反映。
关键词
认识问题
广东省
收藏
银制品
价格上升
投放
回笼
调查
农户
思想影响
分类号
F8 [经济管理]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
食品接触用银制品中8种重金属元素迁移量研究
郝莉花
任悦
赵丽娜
赵建
《包装工程》
CAS
北大核心
2021
6
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
不同铜粉粒径对Cu/LDPE防银变色包装膜性能的影响
熊康康
钱静
《塑料工业》
CAS
CSCD
北大核心
2021
1
在线阅读
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职称材料
3
硬分币为何只投不回
叶融
《南方金融》
1987
0
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职称材料
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