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紫斑牡丹花粉不同浓度乙醇提取物抗氧化能力研究
被引量：
9
1
作者
王斌利
张莉霞
+5 位作者
石晓峰
李运
王新娣
邱国玉
沈薇
李志俊
《中国中医药信息杂志》
CAS
CSCD
2018年第2期65-68,共4页
目的评价紫斑牡丹花粉的不同浓度乙醇提取物的抗氧化能力。方法通过测定紫斑牡丹花粉不同浓度乙醇提取物的3种抗氧化能力(铜离子还原能力、DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力),对紫斑牡丹花粉不同浓度乙醇提取物的抗氧化性能进行...
目的评价紫斑牡丹花粉的不同浓度乙醇提取物的抗氧化能力。方法通过测定紫斑牡丹花粉不同浓度乙醇提取物的3种抗氧化能力(铜离子还原能力、DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力),对紫斑牡丹花粉不同浓度乙醇提取物的抗氧化性能进行评价。结果铜离子还原能力法测得紫斑牡丹花粉无水乙醇提取物、75%乙醇提取物、50%乙醇提取物、25%乙醇提取物和水提取物的抗氧化活性没食子酸量依次为26.00、28.33、28.90、14.98、9.24 mg/g;紫斑牡丹花粉不同浓度乙醇提取物的清除DPPH自由基和ABTS自由基能力均低于维生素C,其顺序依次为:50%乙醇提取物>75%乙醇提取物>无水乙醇提物>25%乙醇提取物>水提取物。结论紫斑牡丹花粉不同浓度乙醇提取物均具有较强的抗氧化能力,以50%、75%乙醇提物的抗氧化能力最强。
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关键词
紫斑牡丹花粉
不同浓度乙醇提取物
抗氧化性能
铜离子还原能力法
DPPH自由基清除
法
ABTS自由基清除
法
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职称材料
题名
紫斑牡丹花粉不同浓度乙醇提取物抗氧化能力研究
被引量：
9
1
作者
王斌利
张莉霞
石晓峰
李运
王新娣
邱国玉
沈薇
李志俊
机构
甘肃省医学科学研究院
甘肃中医药大学
兰州市食品药品检验所
出处
《中国中医药信息杂志》
CAS
CSCD
2018年第2期65-68,共4页
基金
兰州市科技计划项目(2016-3-17)
文摘
目的评价紫斑牡丹花粉的不同浓度乙醇提取物的抗氧化能力。方法通过测定紫斑牡丹花粉不同浓度乙醇提取物的3种抗氧化能力(铜离子还原能力、DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力),对紫斑牡丹花粉不同浓度乙醇提取物的抗氧化性能进行评价。结果铜离子还原能力法测得紫斑牡丹花粉无水乙醇提取物、75%乙醇提取物、50%乙醇提取物、25%乙醇提取物和水提取物的抗氧化活性没食子酸量依次为26.00、28.33、28.90、14.98、9.24 mg/g;紫斑牡丹花粉不同浓度乙醇提取物的清除DPPH自由基和ABTS自由基能力均低于维生素C,其顺序依次为:50%乙醇提取物>75%乙醇提取物>无水乙醇提物>25%乙醇提取物>水提取物。结论紫斑牡丹花粉不同浓度乙醇提取物均具有较强的抗氧化能力,以50%、75%乙醇提物的抗氧化能力最强。
关键词
紫斑牡丹花粉
不同浓度乙醇提取物
抗氧化性能
铜离子还原能力法
DPPH自由基清除
法
ABTS自由基清除
法
Keywords
Paeonia Rockii pollen
different concentrations of alcohol extracts
antioxidant activity
cupric reducing power method
DPPH radical scavenging activity method
ABTS radical scavenging activity method
分类号
R285.5 [医药卫生—中药学]
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作者
出处
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被引量
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1
紫斑牡丹花粉不同浓度乙醇提取物抗氧化能力研究
王斌利
张莉霞
石晓峰
李运
王新娣
邱国玉
沈薇
李志俊
《中国中医药信息杂志》
CAS
CSCD
2018
9
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