期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到384篇文章
< 1 2 … 20 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
食品中重金属检测技术质量控制探究
1
作者 陈晓岚 王志红 葛佩佩 《现代食品》 2025年第2期198-200,共3页
随着工业化进程的加快,全球面临的环境危机愈发严重。尤其是重金属污染问题,导致食品中的汞元素、铅元素、镉元素超标,严重影响到了食品加工安全。为此,本文以食品中重金属检测技术质量控制为主题展开了具体探究,阐述了重金属污染的概... 随着工业化进程的加快,全球面临的环境危机愈发严重。尤其是重金属污染问题,导致食品中的汞元素、铅元素、镉元素超标,严重影响到了食品加工安全。为此,本文以食品中重金属检测技术质量控制为主题展开了具体探究,阐述了重金属污染的概念与最新的食品重金属检测标准,介绍了几种常见的重金属提取方法、检测技术,总结了重金属检测步骤,提出了相应的质量控制措施。 展开更多
关键词 重金属检测技术 食品 质量控制
在线阅读 下载PDF
肉制品中重金属检测样品前处理方法的优化
2
作者 程帮琴 《大众标准化》 2025年第3期123-125,128,共4页
随着人们对食品安全的要求不断提高,食品中重金属污染问题受到更多关注,各种重金属含量和形态的检测需求不断增加,发展便捷、高效的重金属检测方法十分必要。文章主要是研究肉制品中重金属检测样品前处理方法的优化选择,为了降低检验成... 随着人们对食品安全的要求不断提高,食品中重金属污染问题受到更多关注,各种重金属含量和形态的检测需求不断增加,发展便捷、高效的重金属检测方法十分必要。文章主要是研究肉制品中重金属检测样品前处理方法的优化选择,为了降低检验成本,通过对几种常用的肉制品样品前处理方法进行比较优化,采用经济合理的前处理方法。以对铅、镉元素的测定为例,从消解温度、保温时间、压力、升温时间等方面进行优化;通过对微波消解法、高压罐消解法比较,以及加标回收率等条件进行对比,确认了高压罐消解方法是最为经济有效的。 展开更多
关键词 肉制品 重金属检测 样品前处理 高压罐消解
在线阅读 下载PDF
食品中重金属检测技术分析及应用研究
3
作者 梁佳曼 甘红梅 +3 位作者 张曲 蒋娅娅 韦靖婧 袁文洪 《中国食品》 2025年第4期60-62,共3页
食品重金属污染会对公众健康产生严重影响,因此需要对其进行精准检测。目前来看,传统的重金属检测方法包括原子荧光光谱法(AFS)和原子吸收光谱法(AAS),前者的灵敏度与线性良好,但是适用分析的元素有限;后者的灵敏度高、选择性佳,但是多... 食品重金属污染会对公众健康产生严重影响,因此需要对其进行精准检测。目前来看,传统的重金属检测方法包括原子荧光光谱法(AFS)和原子吸收光谱法(AAS),前者的灵敏度与线性良好,但是适用分析的元素有限;后者的灵敏度高、选择性佳,但是多元素测定慢、基体干扰大,且两者都不能实现对多元素的同时测定。随着技术的进步,电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)等新型重金属检测技术应运而生,本文深入剖析了这些技术的原理、优势与局限,并探究了其在食品生产、加工、流通及消费各环节中的应用,以助力食品安全。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体质谱法 基体干扰 多元素测定 重金属检测 食品安全 优势与局限 深入剖析 适用分析
在线阅读 下载PDF
上转换荧光纳米材料在重金属检测中的应用
4
作者 龙倩 文艳清 胡晞 《造纸装备及材料》 2024年第4期64-66,共3页
文章探讨了上转换荧光纳米材料在重金属检测领域的创新应用。上转换纳米材料凭借其独特的光学特性,如抗光漂白性、高稳定性、窄发射带宽及通过能级转换和能量传递实现的信号增强效应,展现出其在重金属离子高灵敏、高选择性检测方面的显... 文章探讨了上转换荧光纳米材料在重金属检测领域的创新应用。上转换纳米材料凭借其独特的光学特性,如抗光漂白性、高稳定性、窄发射带宽及通过能级转换和能量传递实现的信号增强效应,展现出其在重金属离子高灵敏、高选择性检测方面的显著优势。此类材料成功实现了对重金属离子的特异性识别与捕获,尤其适合在复杂环境和生物组织深层进行准确检测。实例研究表明,上转换纳米探针在痕量重金属检测中表现出了优越的稳定性和重复使用性。 展开更多
关键词 上转换荧光纳米材料 重金属检测 选择性识别
在线阅读 下载PDF
浅谈食品包装材料中重金属检测技术与质量控制 被引量：4
5
作者 王薇 《酿酒》 CAS 2024年第5期40-43,共4页
随着我国食品行业的不断革新,各种加工类食品不断进入人们的生活,其包装材料的安全性直接影响着人们的饮食安全。就当前现状而言,食品包装材料中的重金属污染是造成食品包装袋不合格的主要原因之一。基于以上问题,本文就我国食品包装材... 随着我国食品行业的不断革新,各种加工类食品不断进入人们的生活,其包装材料的安全性直接影响着人们的饮食安全。就当前现状而言,食品包装材料中的重金属污染是造成食品包装袋不合格的主要原因之一。基于以上问题,本文就我国食品包装材料发展现状及其重金属来源做了简要分析,并从已有的食品包装袋重金属检测技术入手,对当前检测技术进行了阐述,并针对食品重金属检测存在的问题及质量控制方法进行了研究,旨在加强我国食品包装材料的质量安全。 展开更多
关键词 食品包装材料 重金属污染 重金属检测技术 质量控制
在线阅读 下载PDF
农产品重金属检测存在问题与对策研究 被引量：1
6
作者 刘明龙 郭林永 郝炜然 《食品安全导刊》 2024年第28期164-166,共3页
本研究针对当前农产品重金属检测中存在的问题,探讨了检测限值设定、仪器分析方法标准化程度以及检测结果重现性等方面的挑战,并提出了相应的改进对策,如引入新型检测技术、加强仪器分析方法标准化研究以及优化实验条件等。这些措施能... 本研究针对当前农产品重金属检测中存在的问题,探讨了检测限值设定、仪器分析方法标准化程度以及检测结果重现性等方面的挑战,并提出了相应的改进对策,如引入新型检测技术、加强仪器分析方法标准化研究以及优化实验条件等。这些措施能够有效提升农产品重金属检测的科学性,为保障食品安全提供坚实的技术支持。 展开更多
关键词 农产品 重金属检测 检测技术
在线阅读 下载PDF
X射线荧光分析法在土壤重金属检测中的可行性研究 被引量：1
7
作者 王琼 《世界有色金属》 2024年第3期229-231,共3页
随着工业化和城市化的快速发展,土壤重金属污染问题日益加剧,这对农业生产和人类健康造成了巨大隐患。因此,开展土壤重金属检测已成为环境治理的重要环节之一。X射线荧光分析法(XRF)作为一种现代分析手段,凭借其现场快速、无损伤、高准... 随着工业化和城市化的快速发展,土壤重金属污染问题日益加剧,这对农业生产和人类健康造成了巨大隐患。因此,开展土壤重金属检测已成为环境治理的重要环节之一。X射线荧光分析法(XRF)作为一种现代分析手段,凭借其现场快速、无损伤、高准确性等优势,在环境领域中得到了广泛应用。本文探讨了X射线荧光分析法在土壤重金属检测中的可行性,论证其作为一种重要的环境监测技术,为土壤治理和食品安全提供保障。 展开更多
关键词 X射线荧光分析法 土壤 重金属检测 可行性
在线阅读 下载PDF
重金属检测技术研究进展及在农产品检测中的应用 被引量：3
8
作者 崔明 王瑞民 《中国食品工业》 2024年第10期89-91,共3页
重金属污染已成为影响农产品质量安全的重要因素。原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法等技术在农产品重金属检测中得到广泛应用,微波消解、超声辅助提取等样品前处理方法不断改进,LC-ICP-MS等联用技术实现重金属的形态分析,量子点... 重金属污染已成为影响农产品质量安全的重要因素。原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法等技术在农产品重金属检测中得到广泛应用,微波消解、超声辅助提取等样品前处理方法不断改进,LC-ICP-MS等联用技术实现重金属的形态分析,量子点荧光探针等新方法为现场快速筛查提供支持。重金属检测技术在农田土壤、灌溉水、肥料农药、农作物和畜禽产品等农业投入品和产出品中发挥着重要作用。系统开展农产品重金属污染调查监测,深入开展农产品重金属污染溯源研究,对于保障农产品质量安全、维护人体健康具有重要意义。 展开更多
关键词 重金属检测 农产品 土壤污染 食品安全 环境监测
在线阅读 下载PDF
食品中重金属检测技术质量控制的优化路径 被引量：4
9
作者 高海成 《中国食品》 2024年第10期100-102,共3页
随着社会不断发展,我国的食品种类逐渐丰富,数量越来越庞大,但却存在质量参差不齐的现象,甚至暗藏食品安全问题。为保障国民食品安全,应加强食品中重金属含量的检测,利用原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法等技术,有效检测食品中... 随着社会不断发展,我国的食品种类逐渐丰富,数量越来越庞大,但却存在质量参差不齐的现象,甚至暗藏食品安全问题。为保障国民食品安全,应加强食品中重金属含量的检测,利用原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法等技术,有效检测食品中重金属含量,避免发生食品安全问题。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体质谱法 重金属检测技术 原子吸收光谱法 食品种类 食品安全 优化路径 重金属含量 检测食品
在线阅读 下载PDF
试论金属检测技术在水质监测中的应用 被引量：2
10
作者 肖生彩 张春霞 《皮革制作与环保科技》 2024年第8期56-58,共3页
重工业的快速发展使我国经济水平大幅度提升,在为我国经济发展提供重要支撑的同时,重工业发展中废水、废气的排放也给我国的环境保护带来了巨大压力,特别是废水的排放,污染了我国的水质,使很多河流、湖泊甚至地下水都受到了污染。传统... 重工业的快速发展使我国经济水平大幅度提升,在为我国经济发展提供重要支撑的同时,重工业发展中废水、废气的排放也给我国的环境保护带来了巨大压力,特别是废水的排放,污染了我国的水质,使很多河流、湖泊甚至地下水都受到了污染。传统水质监测技术比较复杂,不仅耗费大量的人力、物力,效果也不尽如人意。重金属检测技术能够有针对性地对水质中的重金属含量进行检测,从而监测水质污染情况,对于采取相应的治理对策也更有针对性。本文在分析重金属检测的重要性、重金属检测技术在水质监测中应用的基础上,对当前比较常见的检测技术进行了介绍,并选取A水域为例,对几种检测技术实验数据和权威数据进行对比分析,并就几种检测技术的准确性进行了研究。 展开更多
关键词 重金属检测技术 水质监测 应用
在线阅读 下载PDF
现阶段农产品中重金属检测技术发展简叙 被引量：1
11
作者 何丹凤 《当代农机》 2024年第3期70-71,共2页
指出了加强农产品重金属检测的重要性,探讨了农产品中重金属检测前处理方法,介绍了农产品中汞污染现状,阐述了直接进样测汞法原理及优势,预测了农产品中重金属检测发展趋势。
关键词 农产品 重金属检测 前处理方法 检测仪器
在线阅读 下载PDF
试析重金属检测技术在水质检测分析中的应用 被引量：1
12
作者 王丹 《产品可靠性报告》 2024年第6期79-81,共3页
在当前经济飞速发展的同时,环境污染问题也日益严重。当水环境中的重金属含量超过一定标准时,不仅会影响水质,还会造成大气、土壤等的污染,甚至对整个环境和生态圈都会造成很大的危害。水环境是人类及其他生物赖以生存的基础,日益受到... 在当前经济飞速发展的同时,环境污染问题也日益严重。当水环境中的重金属含量超过一定标准时,不仅会影响水质,还会造成大气、土壤等的污染,甚至对整个环境和生态圈都会造成很大的危害。水环境是人类及其他生物赖以生存的基础,日益受到人们的关注和重视,因此,加强对水环境中重金属检测技术的研究,对于提升水环境质量,保障水环境安全有序发展具有重要意义。对此,本文首先对水质检测进行了简单分析,然后对重金属检测技术及其应用展开了细致的探讨,希望可以为相关工作者提供一定的参考。 展开更多
关键词 重金属检测技术 水质检测分析 应用
在线阅读 下载PDF
重金属检测技术在水环境检测中的应用分析 被引量：1
13
作者 高瑶 方瑾 陈韵 《皮革制作与环保科技》 2024年第19期130-132,共3页
重金属在自然状态下具有高密度的化学活性和迁移性,并且会对生态系统及人类健康造成危害。通常情况下,重金属元素以化合物形式存在于各种环境介质中,但当浓度过高时,其可通过多种途径进入人体内,引起一系列毒性反应,导致神经系统损伤、... 重金属在自然状态下具有高密度的化学活性和迁移性,并且会对生态系统及人类健康造成危害。通常情况下,重金属元素以化合物形式存在于各种环境介质中,但当浓度过高时,其可通过多种途径进入人体内,引起一系列毒性反应,导致神经系统损伤、血液系统损伤以及癌症等。重金属污染已成为全球关注的环境问题之一,受到了世界各国政府的高度重视。随着科学技术的不断发展和进步,越来越多的新型检测技术被开发出来,并成功应用于实际工作中,极大地提高了检测效率和准确性,为水环境监测提供了有力保障。本文主要对重金属检测技术在水环境检测中的应用进行分析,以期为水环境中的重金属检测提供参考和借鉴。 展开更多
关键词 重金属检测技术 水环境检查 检测应用
在线阅读 下载PDF
ICP技术在水产食品重金属检测中的应用
14
作者 杨波 《食品安全导刊》 2024年第34期115-118,共4页
随着水产养殖业的发展,重金属污染逐渐成为食品安全的重大隐患。本文简要分析电感耦合等离子体(Inductively Coupled Plasma,ICP)技术的工作原理及其水产食品重金属检测中应用存在的问题,包括样品前处理复杂导致产生检测误差、基质效应... 随着水产养殖业的发展,重金属污染逐渐成为食品安全的重大隐患。本文简要分析电感耦合等离子体(Inductively Coupled Plasma,ICP)技术的工作原理及其水产食品重金属检测中应用存在的问题,包括样品前处理复杂导致产生检测误差、基质效应导致检测灵敏度下降,以及多元素共存影响检测准确性等,并提出优化前处理流程、改进仪器校准和引入干扰消除技术等对策。研究结果表明,ICP技术能有效提升检测性能,为保障水产食品安全提供了重要的技术支持。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体技术 重金属检测 水产食品 基质效应
在线阅读 下载PDF
环境水质检测中重金属检测技术分析
15
作者 于存 《皮革制作与环保科技》 2024年第9期27-29,共3页
本文主要研究了环境水质检测工作中的几种重金属检测技术,包括荧光检测技术、原子吸收分光光度检测技术、电感耦合等离子体原子发射光谱检测技术、重金属流动注射分析检测技术以及生物化学检测技术等。希望通过本次的分析,可以为水质重... 本文主要研究了环境水质检测工作中的几种重金属检测技术,包括荧光检测技术、原子吸收分光光度检测技术、电感耦合等离子体原子发射光谱检测技术、重金属流动注射分析检测技术以及生物化学检测技术等。希望通过本次的分析,可以为水质重金属检测技术的合理应用提供一定参考。 展开更多
关键词 环境水质 重金属污染 重金属检测技术 荧光检测
在线阅读 下载PDF
浅析食用植物油中重金属检测及食品安全性评估
16
作者 王俊杰 马永艳 《现代食品》 2024年第6期181-183,共3页
本文介绍了食用植物油中重金属的来源及其对人体健康的危害,阐述了微波消解技术和液液微萃取技术等预处理技术在重金属检测前的应用,旨在为食用植物油中重金属的检测和食品安全性评估提供科学依据,以保障公众健康和安全。
关键词 食用植物油 重金属检测 预处理技术 仪器分析 食品安全性评估
在线阅读 下载PDF
重金属检测技术在水环境检测中的应用分析
17
作者 杨健 李雨峰 王正 《皮革制作与环保科技》 2024年第24期65-67,共3页
本文主要探讨了重金属检测技术在水环境检测中的应用。首先简要介绍了重金属污染的特征,并分别详细介绍了电感耦合等离子体发射光谱法、溶出伏安法、原子吸收光谱法等传统检测技术以及免疫分析、生物传感器、酶抑制法等新型检测技术的... 本文主要探讨了重金属检测技术在水环境检测中的应用。首先简要介绍了重金属污染的特征,并分别详细介绍了电感耦合等离子体发射光谱法、溶出伏安法、原子吸收光谱法等传统检测技术以及免疫分析、生物传感器、酶抑制法等新型检测技术的应用。随后针对检测工作的开展流程要点进行了分析,并简要提出了防治水环境重金属污染问题的方案。通过本文的研究,旨在为相关行业从业者提供一定的理论参考与技术指导。 展开更多
关键词 重金属检测 水环境检测 环境工程
在线阅读 下载PDF
重金属检测技术在水质检测分析中的应用策略
18
作者 石维婧 《造纸装备及材料》 2024年第6期127-129,共3页
重金属污染是我国生态环境治理领域的长期重点研究对象,而如何实现水质精准检测、充分掌握重金属元素含量一直是我国农业、环保等部门不断探索的技术问题。文章分析了常见重金属物质及危害,探讨了重金属检测技术在水质检测分析中的应用... 重金属污染是我国生态环境治理领域的长期重点研究对象,而如何实现水质精准检测、充分掌握重金属元素含量一直是我国农业、环保等部门不断探索的技术问题。文章分析了常见重金属物质及危害,探讨了重金属检测技术在水质检测分析中的应用策略,并结合实例论述重金属检测技术的效果,并对不同方法的比选加以分析,旨在发挥技术优势,为生态环境的治理、保护起到有效推动效应。 展开更多
关键词 重金属检测 水质检测 液相色谱技术 原子光谱技术
在线阅读 下载PDF
基于生物传感技术的食品重金属检测研究
19
作者 黄红云 秦健 《中国食品工业》 2024年第19期103-105,共3页
为了保障食品安全,需要对食品中的重金属物质进行检测,但是传统检测技术工作流程冗长,过于复杂的实验操作导致检测效率较低,无法支撑现代食品的生产与流通。基于此,衍生出的生物传感技术,具有更加准确、快捷且简便的优势,形成了良好的... 为了保障食品安全,需要对食品中的重金属物质进行检测,但是传统检测技术工作流程冗长,过于复杂的实验操作导致检测效率较低,无法支撑现代食品的生产与流通。基于此,衍生出的生物传感技术,具有更加准确、快捷且简便的优势,形成了良好的检测效果。本文首先对食品重金属的危害加以分析,并阐述生物传感技术的概念,分析食品重金属检测中生物传感技术应用流程,以期为食品重金属检测提供参考。 展开更多
关键词 食品安全 重金属检测 生物传感技术
在线阅读 下载PDF
玩具部件的重金属检测能力验证 被引量：3
20
作者 刘崇华 李锦雄 +4 位作者 陈阳 黄理纳 田玲 王忠 翟培军 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期189-191,共3页
关键词 重金属检测 玩具安全 能力验证 部件 安全标准 表面涂层 ASTM 澳大利亚
在线阅读 下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 20 下一页 到第 页
关于我们 | 版权声明 | 联系我们 | 帮助中心| 意见反馈
主办单位：上海市教育委员会
技术支持：重庆维普资讯有限公司
渝公网安备 50019002500403号
使用帮助 返回顶部