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动物源食品中重组牛生长激素的作用及其检测方法的研究进展 被引量:1
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作者 丽丽 李明 +2 位作者 郑楠 任辉 文芳 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第11期3414-3421,共8页
牛生长激素(bST)是由牛脑垂体分泌的一种蛋白质类激素,有调节代谢和促进生长的功能,并可增加产奶量。随着基因重组技术的发展,人们制造出大量重组牛生长激素(rbST),将其用于奶牛饲养,以期提高奶牛产奶量。1994年,美国食品药品监督管理局... 牛生长激素(bST)是由牛脑垂体分泌的一种蛋白质类激素,有调节代谢和促进生长的功能,并可增加产奶量。随着基因重组技术的发展,人们制造出大量重组牛生长激素(rbST),将其用于奶牛饲养,以期提高奶牛产奶量。1994年,美国食品药品监督管理局(FDA)正式批准重组牛生长激素的使用。然而,随后的研究表明重组牛生长激素的使用对动物健康和人类健康都有潜在的危害。因此,欧盟以及日本、加拿大、中国等国家将重组牛生长激素列为违禁品,严禁使用。本文综述了动物源食品中重组牛生长激素的功能和检测方法的研究进展,旨在为研究开发重组牛生长激素的快速、灵敏的检测方法提供借鉴和参考。 展开更多
关键词 重组牛生长激素 作用 食品安全 检测方法
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超高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中重组牛生长激素N-末端肽链 被引量:2
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作者 刘海山 汤杭燕 +1 位作者 吕春华 陈笑梅 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期1382-1385,共4页
建立了高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中重组牛生长激素N-末端肽链的方法。样品溶液以乙腈-0.05%(体积分数)甲酸(4+6)溶液作为定容溶剂。以Waters ACQUITY BEH-C18色谱柱为分离柱,以不同体积比的乙腈和0.05%甲酸溶液混合液为流动相进... 建立了高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中重组牛生长激素N-末端肽链的方法。样品溶液以乙腈-0.05%(体积分数)甲酸(4+6)溶液作为定容溶剂。以Waters ACQUITY BEH-C18色谱柱为分离柱,以不同体积比的乙腈和0.05%甲酸溶液混合液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾正离子源多反应监测模式检测。重组牛生长激素N-末端肽链的质量浓度在0.1~2mg·L-1范围内与其峰面积呈线性关系,测定下限(10S/N)为0.02mg·kg-1。以空白牛奶样品为基体进行加标回收试验,所得回收率在85.0%~88.6%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)小于9%。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱法 重组牛生长激素 N-末端肽链
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美动工建设制造重组牛生长激素的工厂
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作者 孙国凤 《生物技术通报》 CAS CSCD 1989年第9期11-11,共1页
美国 Upjohn 公司从1988年10月动工建设制造重组牛生长激素工厂。有从发酵槽起,到精制制剂的一套设备,投资额2100万美元。预计1990年秋完成。Upjohn 公司负责农畜产研究的副经理 John R.welser 说:"牛生长激素能否得到美国食品与... 美国 Upjohn 公司从1988年10月动工建设制造重组牛生长激素工厂。有从发酵槽起,到精制制剂的一套设备,投资额2100万美元。预计1990年秋完成。Upjohn 公司负责农畜产研究的副经理 John R.welser 说:"牛生长激素能否得到美国食品与药品管理局认可取决于新政府如何判断牛乳的生产过剩。 展开更多
关键词 重组牛生长激素 食品与药品 野外试验 乳量 生物技术 周和 日经 金人
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小牛与生长激素——长期应用重组牛生长激素对黑白花公犊性能的影响
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作者 Z.HOIZER 李凯年 《中国动物保健》 1999年第8期13-13,共1页
用生物技术合成供家畜使用的生长激素已对畜牧业生产产生了很大的影响。Bauman(1992)综述了牛生长激素(bST)对乳牛生产的重要性。Enright等(1989)综述了对牛生长的重要性。但是。
关键词 重组牛生长激素 黑白花
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牛生长激素在乳业中的应用及其安全性 被引量:3
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作者 赵宏宇 张兰威 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第2期251-254,共4页
本文概述了牛生长激素的生产及应用现状,并对牛生长激素在乳品工业中的发展前景和安全性问题进行了讨论。
关键词 重组牛生长激素 胰岛素样生长因子 食品安全
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BST在美国继续遭到反对
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作者 李思经 《生物技术通报》 CAS CSCD 1994年第5期23-23,共1页
经过9年的安全性和有效性评估,美国食品和药物管理局于93年11月5日决定,批准孟山都公司的重组牛生长激素(BST),允许销售给奶牛场。而后,国会却强行暂停了90天,阻止BST牛奶的销售,直至94年2月才得以许可。 事实上,在大规模应用BST之前,... 经过9年的安全性和有效性评估,美国食品和药物管理局于93年11月5日决定,批准孟山都公司的重组牛生长激素(BST),允许销售给奶牛场。而后,国会却强行暂停了90天,阻止BST牛奶的销售,直至94年2月才得以许可。 事实上,在大规模应用BST之前,美国奶牛农场一直持踌躇态度。调查表明,如果农场开始销售BST的话,则很可能有15~40%的消费者会停止或减少对牛奶的消费。一些奶牛生产公司还声称,它们将不会接收BST牛奶,同时还将在它们生产的牛奶包装上标明无BST的标签。三个主要的药物公司亦许诺新配方将不会采用这种牛奶。 展开更多
关键词 孟山都公司 重组牛生长激素 有效性评估 生产公司 BST 动物营养学家 舆论导向 第一年 赔偿费用
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谁为增值的农业生物技术产品支付附加费?
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作者 邓永鸿 《生物技术通报》 CAS CSCD 1989年第11期23-24,共2页
上周在这里(弗吉尼亚州)召开了主题为"农业生物技术’89"的会议。其间,Milwau- kee 的 L.willia Teweles & Co 公司付总裁 George H.Kidd 说,"在不远的2000年之后,将有10到20个主要的植物遗传资源公司支配全球遗传... 上周在这里(弗吉尼亚州)召开了主题为"农业生物技术’89"的会议。其间,Milwau- kee 的 L.willia Teweles & Co 公司付总裁 George H.Kidd 说,"在不远的2000年之后,将有10到20个主要的植物遗传资源公司支配全球遗传工程种子的供应"。Kidd 预测说。 展开更多
关键词 生物技术产品 植物遗传资源 农业生物技术 willia 弗吉尼亚州 科技论坛 重组牛生长激素 基因工程研究 利润结构 美国法律
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