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重组β-甘露聚糖酶制备低聚葡甘露糖工艺条件的优化
被引量：
7
1
作者
赵梅
王春娟
+2 位作者
董运海
李剑芳
邬敏辰
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第7期704-708,共5页
研究了利用自主构建的重组毕赤酵母菌株GS115/Auman26A所产β-甘露聚糖酶水解魔芋粉制备低聚葡甘露糖的工艺条件。以底物魔芋粉的水解率为指标,通过单因素试验确定酶法制备低聚葡甘露糖的酶解条件如下:加酶量60 U/g,酶解温度40℃,魔芋...
研究了利用自主构建的重组毕赤酵母菌株GS115/Auman26A所产β-甘露聚糖酶水解魔芋粉制备低聚葡甘露糖的工艺条件。以底物魔芋粉的水解率为指标,通过单因素试验确定酶法制备低聚葡甘露糖的酶解条件如下:加酶量60 U/g,酶解温度40℃,魔芋粉质量浓度30 g/L,酶解时间5 h。魔芋粉水解率和酶解液还原糖质量浓度分别为53.3%和10.45 mg/m L。超滤后的酶解产物经高效液相色谱检测可知组分主要以低聚葡甘露糖为主,其中还原性单糖占9.83%,二糖以上的低聚葡甘露糖占90.17%。
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关键词
重组β-甘露聚糖酶
魔芋粉
低聚葡
甘露
糖
超滤
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职称材料
表面活性剂辅助重组蛋白质复性
被引量：
3
2
作者
王君
杨君秋
+1 位作者
刘铮
Jan-Christer Janson
《化工学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第7期1288-1294,共7页
以重组人溶菌酶(rhLys)与重组β甘露聚糖酶(rMan)为体系,综合采用活性测定、非还原性SDSPAGE以及荧光发射光谱分析等方法研究了十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)、CTAB与β环糊精(βCD)组成的人工分子伴侣以及其他种类复性助剂对重组蛋白质...
以重组人溶菌酶(rhLys)与重组β甘露聚糖酶(rMan)为体系,综合采用活性测定、非还原性SDSPAGE以及荧光发射光谱分析等方法研究了十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)、CTAB与β环糊精(βCD)组成的人工分子伴侣以及其他种类复性助剂对重组蛋白质复性过程的影响.结果表明CTAB及人工分子伴侣均可有效地辅助rhLys复性,且rhLys与鸡卵清溶菌酶(Lys)呈现出类似的复性过程特性;人工分子伴侣可显著地提高rMan在高浓度下的复性率;表面活性剂带电性质、表面活性剂与蛋白质的摩尔比以及变性蛋白质的浓度等是影响复性率及复性产品分布的主要因素.这些结果对于此类复性技术应用于重组蛋白体系时的工艺选择和优化提供了重要的依据和参考.
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关键词
蛋白质复性
重组
人溶菌酶
重组β-甘露聚糖酶
CTAB
β-
CD
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职称材料
题名
重组β-甘露聚糖酶制备低聚葡甘露糖工艺条件的优化
被引量：
7
1
作者
赵梅
王春娟
董运海
李剑芳
邬敏辰
机构
江南大学食品学院
江南大学无锡医学院
出处
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第7期704-708,共5页
基金
国家自然科学基金项目(31271811)
文摘
研究了利用自主构建的重组毕赤酵母菌株GS115/Auman26A所产β-甘露聚糖酶水解魔芋粉制备低聚葡甘露糖的工艺条件。以底物魔芋粉的水解率为指标,通过单因素试验确定酶法制备低聚葡甘露糖的酶解条件如下:加酶量60 U/g,酶解温度40℃,魔芋粉质量浓度30 g/L,酶解时间5 h。魔芋粉水解率和酶解液还原糖质量浓度分别为53.3%和10.45 mg/m L。超滤后的酶解产物经高效液相色谱检测可知组分主要以低聚葡甘露糖为主,其中还原性单糖占9.83%,二糖以上的低聚葡甘露糖占90.17%。
关键词
重组β-甘露聚糖酶
魔芋粉
低聚葡
甘露
糖
超滤
Keywords
β-
mannanase
glucomannan
-
oligosaccharides
konjac powder
ultrafiltration
分类号
TS244 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
表面活性剂辅助重组蛋白质复性
被引量：
3
2
作者
王君
杨君秋
刘铮
Jan-Christer Janson
机构
清华大学化学工程系
Department of Surface Biotechnology
出处
《化工学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第7期1288-1294,共7页
基金
国家自然科学基金项目(20376041).~~
文摘
以重组人溶菌酶(rhLys)与重组β甘露聚糖酶(rMan)为体系,综合采用活性测定、非还原性SDSPAGE以及荧光发射光谱分析等方法研究了十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)、CTAB与β环糊精(βCD)组成的人工分子伴侣以及其他种类复性助剂对重组蛋白质复性过程的影响.结果表明CTAB及人工分子伴侣均可有效地辅助rhLys复性,且rhLys与鸡卵清溶菌酶(Lys)呈现出类似的复性过程特性;人工分子伴侣可显著地提高rMan在高浓度下的复性率;表面活性剂带电性质、表面活性剂与蛋白质的摩尔比以及变性蛋白质的浓度等是影响复性率及复性产品分布的主要因素.这些结果对于此类复性技术应用于重组蛋白体系时的工艺选择和优化提供了重要的依据和参考.
关键词
蛋白质复性
重组
人溶菌酶
重组β-甘露聚糖酶
CTAB
β-
CD
Keywords
protein refolding
recombinant human lysozyme
recombinant
β-
mannanase
CTAB
β-
CD
分类号
O629.73 [理学—有机化学]
TQ936.21 [化学工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
重组β-甘露聚糖酶制备低聚葡甘露糖工艺条件的优化
赵梅
王春娟
董运海
李剑芳
邬敏辰
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2016
7
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
表面活性剂辅助重组蛋白质复性
王君
杨君秋
刘铮
Jan-Christer Janson
《化工学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005
3
在线阅读
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职称材料
已选择
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