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COF-LZU1在醋酸缓冲溶液中的合成及固定化酶研究
1
作者 刘孟 徐毅 +4 位作者 杨帆 周全 任晶 任瑞鹏 吕永康 《高等学校化学学报》 北大核心 2025年第2期86-94,共9页
在醋酸缓冲溶液中于室温合成了COF-LZU1,并用于固定化漆酶和辣根过氧化物酶.通过优化反应浓度、时间、缓冲溶液pH值、温度、洗涤溶剂和干燥方式等条件,在pH=4.5的醋酸缓冲溶液中,于室温下搅拌30 min,合成了具有高结晶度的COF-LZU1,其比... 在醋酸缓冲溶液中于室温合成了COF-LZU1,并用于固定化漆酶和辣根过氧化物酶.通过优化反应浓度、时间、缓冲溶液pH值、温度、洗涤溶剂和干燥方式等条件,在pH=4.5的醋酸缓冲溶液中,于室温下搅拌30 min,合成了具有高结晶度的COF-LZU1,其比表面积高达501 m^(2)/g,且具有较高的热稳定性(480℃).在最优反应条件下,以COF-LZU1为载体,采用原位包埋法对漆酶和辣根过氧化物酶进行固定化,并对其性质进行了研究.实验结果表明,固定化酶的活性高达84.26%和73.66%(相对于游离酶活性),且在循环使用10次后,其相对活性仍保持约80%.通过多个结合位点,COF-LZU1可有效稳定酶的活性构象,使其不易发生结构变形,提高了酶的热稳定性、pH稳定性和重复使用性等.醋酸缓冲溶液是生化实验中常用的缓冲溶液,本研究中其既作为溶剂又作为催化剂,与现有合成方法相比,该方法更有利于提高生物分子的稳定性,并有望为固定化酶提供新的解决方案. 展开更多
关键词 COF-LZU1 醋酸缓冲溶液 室温 固定化酶
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脱氢醋酸钠处理对澳洲坚果果实保鲜效果及内生菌群落组成的影响
2
作者 贺鹏 王晓宇 +7 位作者 张涛 宋海云 陈茜 张秀芬 汤秀华 涂行浩 秦健 王文林 《食品科学》 北大核心 2025年第9期295-302,共8页
本研究设定0、0.1、1 mmol/L和10 mmol/L共4种浓度的脱氢醋酸钠(sodium dehydroacetate,SD)溶液,分析其延长澳洲坚果果实货架期的效果。结果表明,0 mmol/L SD溶液处理的澳洲坚果果实采后贮藏过程中呈现质量下降、质量损失率和腐烂率明... 本研究设定0、0.1、1 mmol/L和10 mmol/L共4种浓度的脱氢醋酸钠(sodium dehydroacetate,SD)溶液,分析其延长澳洲坚果果实货架期的效果。结果表明,0 mmol/L SD溶液处理的澳洲坚果果实采后贮藏过程中呈现质量下降、质量损失率和腐烂率明显上升的趋势,贮存时间不宜超过16 d。贮藏16 d时,1 mmol/L SD溶液处理澳洲坚果果实腐败率显著下降23.34%。微生物学组学分析表明,1 mmol/L SD溶液会使澳洲坚果果实样品内生细菌芽孢杆菌属(Bacillus)失去优势菌群地位,果实内生细菌群、内生真菌群拮抗关系减少,从而抑制果实腐烂。综上,1 mmol/L SD溶液可以抑制澳洲坚果果实腐烂,提升其品相并延长保存时间。 展开更多
关键词 澳洲坚果 脱氢醋酸钠 腐烂率 内生菌 微生物多样性
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三水醋酸钠过冷溶液过冷特性的实验研究 被引量：1
3
作者 陈子乾 张炫 +3 位作者 田宇 谷怀珍 孙文红 何开岩 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第12期185-189,共5页
实验研究三水醋酸钠在不同水含量和不同过冷溶液液面高度时对激发温度和过冷液态稳定性的影响。研究发现,添加羧甲基纤维素钠(CMC)和三水醋酸钠含水量为42%以及液面高度在6 cm以下时,过冷液态120 d未出现晶析现象,证明了利用三水醋酸钠... 实验研究三水醋酸钠在不同水含量和不同过冷溶液液面高度时对激发温度和过冷液态稳定性的影响。研究发现,添加羧甲基纤维素钠(CMC)和三水醋酸钠含水量为42%以及液面高度在6 cm以下时,过冷液态120 d未出现晶析现象,证明了利用三水醋酸钠实现长期稳定的相变储热的可行性。 展开更多
关键词 三水醋酸钠 过冷溶液 晶析 热能储存 相变
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一种新型腐蚀剂--醋酸钠溶液对单晶硅太阳电池表面织构化的作用
4
作者 王立娟 周炳卿 +1 位作者 那日苏 金志欣 《材料导报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第18期70-72,77,共4页
对晶向为(100)的p型单晶硅片进行表面刻蚀,制作减反射绒面。选用了一种新型的腐蚀剂,即醋酸钠(CH3COONa)溶液,用来腐蚀单晶硅太阳电池。通过分别改变醋酸钠溶液的浓度、温度以及腐蚀时间对硅片表面进行腐蚀发现,经醋酸钠溶液腐蚀后在硅... 对晶向为(100)的p型单晶硅片进行表面刻蚀,制作减反射绒面。选用了一种新型的腐蚀剂,即醋酸钠(CH3COONa)溶液,用来腐蚀单晶硅太阳电池。通过分别改变醋酸钠溶液的浓度、温度以及腐蚀时间对硅片表面进行腐蚀发现,经醋酸钠溶液腐蚀后在硅片表面形成腐蚀坑大小适中、分布均匀的绒面结构。在醋酸钠溶液的质量分数为20%、温度为95℃、时间为40min的条件下腐蚀单晶硅片,在波长为700～1000nm之间获得较低的平均表面反射率,且最佳平均反射率为12.14%。从实验结果和成本因素考虑,这种腐蚀剂的成本很低,不易污染环境且重复性好,有利于大规模工业化制绒。 展开更多
关键词 单晶硅 表面形貌 织构 醋酸钠
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利用Vernier传感器的“盐类的水解”引课案例——数字化实验探究醋酸钠的水解
5
作者 方诣 《化学教与学》 2024年第3期28-31,共4页
“盐类的水解”在高中化学课程中扮演着关键角色,它覆盖了广泛的知识点并且具有高度的综合性,因此对学生讲是一种挑战。本文的主要设计思路是以研究醋酸钠的水解平衡为模型样例,为进一步学习认知“盐类的水解”做铺垫,继而突破难点,这... “盐类的水解”在高中化学课程中扮演着关键角色,它覆盖了广泛的知识点并且具有高度的综合性,因此对学生讲是一种挑战。本文的主要设计思路是以研究醋酸钠的水解平衡为模型样例,为进一步学习认知“盐类的水解”做铺垫,继而突破难点,这也称之为“引课”。案例中运用不同的Vernier传感器设计了两个特色的教学环节:一是课前使用pH传感器记录了醋酸钠固体从刚加入水中至达到水解平衡时的pH曲线,课堂上用软件的回放功能直观地呈现了醋酸钠水解平衡建立的过程(缓慢、程度低,但能改变pH);二是因为醋酸钠水解进行的程度低、热效应难以表征,我们巧妙地通过温度传感器测量醋酸钠水解的逆反应(醋酸的中和反应)放热,可由此推理出醋酸钠水解应是吸热反应。数字化实验所营造的探究式学习环境,使得课堂氛围极其活跃,极大地提升了学生们的学习热情,并在问题研讨的过程中帮助学生构建水解平衡的认知模型,内化核心素养,提升关键能力。 展开更多
关键词 Vernier传感器 数字化实验 醋酸钠水解 盐类的水解
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对加热醋酸钠溶液pH减小的原因探讨 被引量：1
6
作者 吕旭东 《化学教与学》 2021年第12期89-89,88,共2页
以数字化实验为手段加热醋酸钠溶液,利用曲线表征pH的变化,再进一步通过符号表征解释变化的原因。
关键词 醋酸钠溶液 水解 pH变化
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乳酸和醋酸钠对冰鲜鸡保鲜效果的影响 被引量：10
7
作者 何瑞琪 郭善广 +2 位作者 符小燕 蒋爱民 周佺 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2010年第1期141-144,共4页
研究以乳酸和醋酸钠为保鲜液处理的冰鲜鸡在实验室(0～4℃)及超市流通环境贮藏过程中的菌落总数、假单胞菌数、挥发性盐基氮、pH、感官质量的变化规律及趋势。结果表明:乳酸和醋酸钠对冰鲜鸡有显著的保鲜作用,能使保质期由3d延长到7d,... 研究以乳酸和醋酸钠为保鲜液处理的冰鲜鸡在实验室(0～4℃)及超市流通环境贮藏过程中的菌落总数、假单胞菌数、挥发性盐基氮、pH、感官质量的变化规律及趋势。结果表明:乳酸和醋酸钠对冰鲜鸡有显著的保鲜作用,能使保质期由3d延长到7d,其中以3%乳酸和2%醋酸钠及它们的复合保鲜液保鲜效果最好。 展开更多
关键词 冰鲜鸡 保鲜 乳酸 醋酸钠
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三水醋酸钠的过冷机理与实验研究 被引量：16
8
作者 李金田 茅靳丰 +2 位作者 李伟华 李靖 熊小艳 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期32-35,共4页
为了解决相变蓄热材料三水醋酸钠的过冷问题,对无机水合盐的过冷机理进行了分析,以三种不同配方的试验样品在相同的实验条件下进行对比实验,从样品的实验照片和记录的步冷温度曲线两方面分析了其凝固过程。实验结果表明,质量百分比为5%... 为了解决相变蓄热材料三水醋酸钠的过冷问题,对无机水合盐的过冷机理进行了分析,以三种不同配方的试验样品在相同的实验条件下进行对比实验,从样品的实验照片和记录的步冷温度曲线两方面分析了其凝固过程。实验结果表明,质量百分比为5%的成核剂十二水磷酸氢二钠能一定程度上抑制无机水合盐三水醋酸钠的过冷度,但其过冷度仍然较大;使用质量百分比5%的十二水磷酸氢二钠和质量百分比3%的增稠剂明胶做添加剂后,三水醋酸钠的过冷性能得到明显改善。 展开更多
关键词 工程热物理 三水醋酸钠 过冷 相变 步冷温度曲线
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脱氢醋酸钠防霉效果的研究 被引量：16
9
作者 李忠平 周岩民 +3 位作者 陈敏 谢志华 卢启顺 王恬 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2008年第7期32-34,共3页
试验以霉变饲料中提取的混合霉菌和黄曲霉、烟曲霉、枯青霉、岛青霉、串珠镰刀菌、禾谷镰刀菌为研究菌种,采用最低抑菌浓度法得出脱氢醋酸钠的最低抑菌浓度,对饲料中混合霉菌的为70mg/kg,对黄曲霉、烟曲霉的为70mg/kg,对枯青霉、岛青霉... 试验以霉变饲料中提取的混合霉菌和黄曲霉、烟曲霉、枯青霉、岛青霉、串珠镰刀菌、禾谷镰刀菌为研究菌种,采用最低抑菌浓度法得出脱氢醋酸钠的最低抑菌浓度,对饲料中混合霉菌的为70mg/kg,对黄曲霉、烟曲霉的为70mg/kg,对枯青霉、岛青霉、串珠镰刀菌、禾谷镰刀菌的为80mg/kg;经121℃高温处理30min后,最低抑菌浓度为70mg/kg;pH值为5.5时脱氢醋酸钠的最低抑菌浓度为80mg/kg,pH值为7.0时脱氢醋酸钠的最低抑菌浓度为130mg/kg,pH值为7.5时脱氢醋酸钠的最低抑菌浓度为140mg/kg。结果表明,当培养基呈弱碱性时,其浓度达到140mg/kg才具有抑菌能力。 展开更多
关键词 饲料 饲料防霉剂 脱氢醋酸钠
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脱氢醋酸钠在李子蜜饯糖渍过程中的防腐效果 被引量：7
10
作者 应苗苗 应铁进 +2 位作者 罗自生 顾海峰 金才财 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2005年第12期61-63,共3页
对比了脱氢醋酸钠和苯甲酸钠在李子蜜饯糖渍过程中在不同糖渍温度(5、15、25℃)下的抑菌特性。实验结果显示,脱氢醋酸钠在蜜饯糖渍过程中对菌落总数和酵母菌有很好的抑制作用,效果明显好于苯甲酸钠。
关键词 脱氢醋酸钠 李子蜜饯 菌落总数 酵母菌
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纳米成核剂对三水醋酸钠蓄热性能的影响 被引量：18
11
作者 杜晓冬 章学来 +2 位作者 丁锦宏 华维三 刘锋 《建筑节能》 CAS 2017年第9期25-28,59,共5页
三水醋酸钠是一种熔点适宜,潜热值较高的相变储热材料,在太阳能热利用方面具有广泛的应用前景。但是在其凝固过程中,相分离和过冷问题严重影响了蓄热性能,限制了其应用。以几种纳米材料(纳米氧化铝、纳米铜、碳纳米管)为成核剂,实验分... 三水醋酸钠是一种熔点适宜,潜热值较高的相变储热材料,在太阳能热利用方面具有广泛的应用前景。但是在其凝固过程中,相分离和过冷问题严重影响了蓄热性能,限制了其应用。以几种纳米材料(纳米氧化铝、纳米铜、碳纳米管)为成核剂,实验分析了三水醋酸钠蓄热性能的变化情况,结果表明质量分数2%的Al_2O_3、1%的Cu、2%的碳纳米管在自然分散下就能够消除三水醋酸钠的过冷,且纳米成核剂可以提高三水醋酸钠的导热性能。 展开更多
关键词 三水醋酸钠 过冷度 成核剂 纳米材料 蓄热性能
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醋酸钠林格液用于围术期容量治疗的随机对照临床研究 被引量：10
12
作者 王昆鹏 白宇 +2 位作者 白涛 刘阳 王俊科 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期474-476,482,共4页
目的评价醋酸钠林格液用于围术期容量治疗的有效性和安全性。方法本研究为随机、对照、双盲研究。选择需要输液的择期手术患者80例,ASAⅠ～Ⅱ级,年龄18～65岁,随机分为2组(n=40),醋酸钠林格液组(AR组)和乳酸钠林格液组(LR组),病人建立... 目的评价醋酸钠林格液用于围术期容量治疗的有效性和安全性。方法本研究为随机、对照、双盲研究。选择需要输液的择期手术患者80例,ASAⅠ～Ⅱ级,年龄18～65岁,随机分为2组(n=40),醋酸钠林格液组(AR组)和乳酸钠林格液组(LR组),病人建立静脉通路后2 h内输注试验药或对照药2 L,作为血容量补充剂。观察生命体征的稳定性、血管活性药物的使用频次、酸碱和离子平衡以及血尿常规、肝肾功能和凝血功能等指标。结果各时间点收缩压、舒张压和心率,两组间比较差异无统计学意义(P>0.05);两组的血管活性药物的使用频次差异无统计学意义(P>0.05);治疗结束时两组收缩压稳定律的比较差异无统计学意义(P>0.05);给药后两组pH值与实际碱剩余(ABE)值变化差异有统计学意义(P<0.05)。结论醋酸林格注射液能有效用于围术期容量治疗,与乳酸钠林格注射液相比,其在维持血流动力学稳定及电解质平衡方面无显著性差异,但输注后pH值与ABE值高于乳酸钠林格液,用于治疗乳酸血症、酸中毒和缺氧或氧代谢异常者应更有优势。 展开更多
关键词 醋酸钠林格液 乳酸钠林格液 容量治疗
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食品防霉剂脱氢醋酸钠的肉鸡耐受性研究 被引量：7
13
作者 孙得发 杨志斌 +2 位作者 屈长波 张莉莉 王恬 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第7期189-193,共5页
目的:对食品防霉剂脱氢醋酸钠进行动物耐受性研究,为其在食品及饲料中的应用确定最高添加剂量及安全性评价提供参考。方法:选取1日龄健康爱拔益加(Arbor Acres,AA)肉鸡240只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只,分别饲喂添加脱氢醋酸... 目的:对食品防霉剂脱氢醋酸钠进行动物耐受性研究,为其在食品及饲料中的应用确定最高添加剂量及安全性评价提供参考。方法:选取1日龄健康爱拔益加(Arbor Acres,AA)肉鸡240只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只,分别饲喂添加脱氢醋酸钠0(CON组)、200 mg/kg(TES1组)、1 000 mg/kg(TES2组)、2 000 mg/kg(TES3组)的基础日粮。测定肉鸡的生长性能和血清生化指标。结果:1)肉鸡生长前期,TES3组的日采食量、日体质量增量、平均体质量显著或极显著低于其他各组(P<0.05或P<0.01),饲料效率显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01),TES2组的日体质量增量、平均体质量均显著低于CON组和TES1组(P<0.05);肉鸡生长后期,TES3组的日采食量、日体质量增量均显著低于其他各组(P<0.05)。2)肉鸡生长后期,TES2组和TES3组血液中白细胞含量显著高于CON组及TES1组(P<0.05);3)与对照组相比,肉鸡生长后期TES2组血清中白蛋白含量显著降低(P<0.05);与TES1组相比,TES3组血清中天冬氨酸氨基转移酶含量显著降低(P<0.05),肌酐浓度显著提高(P<0.05)。结论:日粮中添加2 000 mg/kg脱氢醋酸钠可显著降低肉鸡生长性能,导致肉鸡肾脏功能障碍。在食品中添加应用高剂量脱氢醋酸钠会对机体代谢产生不良影响,应用时应严格按规定控制剂量。 展开更多
关键词 脱氢醋酸钠 爱拔益加肉鸡 生长性能 血清生化指标
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醋酸钠及复配4种矿物质对草菇菌丝生物量的影响 被引量：4
14
作者 侯立娟 林金盛 +5 位作者 刘少华 李瑞祥 马林 蒋宁 曲绍轩 李辉平 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2018年第2期228-235,共8页
通过测定菌丝DNA含量,检测不同浓度梯度醋酸钠对草菇菌丝生物量的影响,结果表明,随着醋酸钠浓度的升高,菌丝生物量呈线性增加,当达到0.7 g·L^(-1)时,生物量达到一个高峰值,DNA的含量为468.9±4.10μg·g^(-1),极显著地高... 通过测定菌丝DNA含量,检测不同浓度梯度醋酸钠对草菇菌丝生物量的影响,结果表明,随着醋酸钠浓度的升高,菌丝生物量呈线性增加,当达到0.7 g·L^(-1)时,生物量达到一个高峰值,DNA的含量为468.9±4.10μg·g^(-1),极显著地高于对照组,随着醋酸钠浓度继续增加到0.9 g·L^(-1)和1.1 g·L^(-1)时,生物量则呈减少的趋势,但均比对照的生物量高,说明适宜的醋酸钠浓度能极显著地增加草菇菌丝生物量。在筛选出最佳醋酸钠浓度(0.7 g·L^(-1))的基础上,进一步复配Cu、Zn、K、Mn元素,以醋酸钠为对照,比较复配微量元素及同一微量元素不同浓度对草菇菌丝生物量的影响。结果显示,添加矿物质K和Cu元素效果较好,各浓度均能使菌丝生物量有所增加,其中添加8 g·L^(-1)KH_2PO_4处理的菌丝生物量比对照的高84.32%(P<0.05);添加0.04 g·L^(-1)Cu SO_4处理的菌丝生物量比对照高73.19%,达到5%显著水平;Zn SO_4添加量为0.25 g·L^(-1)和0.20 g·L^(-1)两处理的菌丝生物量分别比对照提高42.69%和20.34%;添加0.35 g·L^(-1)Mn SO_4处理的菌丝生物量比对照提高25.23%以上。Zn和Mn元素的各浓度处理与对照的菌丝体生物量无显著差异。 展开更多
关键词 醋酸钠 草菇 生物量 菌丝 矿质元素
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脱氢醋酸钠在焙烤食品中的应用 被引量：15
15
作者 张伟敏 张保顺 钟耕 《中国食品添加剂》 CAS 2005年第4期89-91,共3页
脱氢醋酸钠是一种高效、广谱的食品防腐剂。本文简单介绍了脱氢醋酸钠的主要特性、生产方法、检测方法及其在焙烤食品中的应用。
关键词 脱氢醋酸钠 焙烤食品 应用 食品防腐剂
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三水合醋酸钠相变储能性能研究 被引量：19
16
作者 徐建霞 柯秀芳 《材料导报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第F11期319-321,共3页
三水醋酸钠(CH_3COONa·3H_2O)由于其潜热较高而常作为相变储能材料被众多学者研究,而其适宜的熔点使其能适用于家用热水储能系统等。然而,三水舍醋酸钠在相变过程中存在严重的过冷和相分离问题。以三水合醋酸钠作为相变基体材料,... 三水醋酸钠(CH_3COONa·3H_2O)由于其潜热较高而常作为相变储能材料被众多学者研究,而其适宜的熔点使其能适用于家用热水储能系统等。然而,三水舍醋酸钠在相变过程中存在严重的过冷和相分离问题。以三水合醋酸钠作为相变基体材料,着重研究添加成核剂、增稠剂后体系在反复热循环过程中的相变储能性能。 展开更多
关键词 三水醋酸钠 相变材料 过冷 储能性能
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基于相变材料三水醋酸钠蓄热性能实验研究 被引量：12
17
作者 丁红雨 李慧星 冯国会 《建筑节能》 CAS 2014年第10期42-45,共4页
三水醋酸钠（CH3COONa·3H2O）因熔点适宜、潜热值较高等优点常作为相变蓄能材料广泛应用于不同领域。然而,纯三水醋酸钠在凝固过程中存在的过冷和相分离问题,严重影响三水醋酸钠的蓄放热性能及使用寿命。主要以三水醋酸钠作为相变... 三水醋酸钠（CH3COONa·3H2O）因熔点适宜、潜热值较高等优点常作为相变蓄能材料广泛应用于不同领域。然而,纯三水醋酸钠在凝固过程中存在的过冷和相分离问题,严重影响三水醋酸钠的蓄放热性能及使用寿命。主要以三水醋酸钠作为相变基体材料,通过大量蓄放热实验,得出提高改进三水醋酸钠相变蓄热特性的添加剂及最佳用量配比,研制出蓄热介质凝固相变区间为52～55℃、过冷度〈2℃、相变蓄热性能稳定、价格低廉的高效三水醋酸钠蓄热体系,提高材料的实际应用价值。 展开更多
关键词 三水醋酸钠 成核剂 增稠剂 蓄热性能
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双乙酸钠的醋酸钠-醋酸法合成研究 被引量：5
18
作者 尚会建 张雷 +1 位作者 马建兵 郑学明 《河北科技大学学报》 CAS 2008年第4期317-319,共3页
以醋酸和三水醋酸钠为原料,在无溶剂的条件下制备双乙酸钠,系统地研究了原料配比、反应时间和水含量等因素对产品质量及收率的影响;得到的优化工艺条件如下:n(醋酸)∶n(醋酸钠)=1.1∶1,反应时间为30 min,水的质量分数为10%,产物收率为96... 以醋酸和三水醋酸钠为原料,在无溶剂的条件下制备双乙酸钠,系统地研究了原料配比、反应时间和水含量等因素对产品质量及收率的影响;得到的优化工艺条件如下:n(醋酸)∶n(醋酸钠)=1.1∶1,反应时间为30 min,水的质量分数为10%,产物收率为96%以上,产品质量达到美国食品级标准。 展开更多
关键词 双乙酸钠 三水醋酸钠 防腐剂 合成
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脱氢醋酸钠对断奶仔猪抗氧化能力的影响 被引量：7
19
作者 屈长波 王恬 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第11期54-57,共4页
研究食品添加剂脱氢醋酸钠对动物抗氧化能力的影响。以仔猪作为实验动物模型,选用10日龄哺乳仔猪(杜×长×大)192头,随机分成4组(每组4个重复,每重复12头),饲喂不含脱氢醋酸钠的基础日粮(对照组)、基础日粮中分别添加脱氢醋酸钠... 研究食品添加剂脱氢醋酸钠对动物抗氧化能力的影响。以仔猪作为实验动物模型,选用10日龄哺乳仔猪(杜×长×大)192头,随机分成4组(每组4个重复,每重复12头),饲喂不含脱氢醋酸钠的基础日粮(对照组)、基础日粮中分别添加脱氢醋酸钠0.02%(实验组Ⅰ)、0.1%(实验组Ⅱ)和0.2%(实验组Ⅲ)的日粮,实验期42 d。结果表明:与对照组相比,1)仔猪51 d体质量,Ⅲ组显著降低13.26%(P<0.05),Ⅰ、Ⅱ组无显著差异(P>0.05);2)Ⅲ组仔猪血清超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力极显著降低(P<0.01),总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T-AOC)显著降低(P<0.05),而Ⅰ、Ⅱ组仔猪血清抗氧化指标均无显著差异(P>0.05);3)仔猪肝脏丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量,除Ⅲ组外,Ⅰ(P<0.01)、Ⅱ(P<0.05)组均有明显升高。因此,日粮中添加0.2%脱氢醋酸钠,明显降低仔猪的抗氧化能力,食品中使用高剂量脱氢醋酸钠存在一定的健康风险。 展开更多
关键词 脱氢醋酸钠 断奶仔猪 抗氧化能力
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融化和凝固温度对三水醋酸钠相变储热性能的影响 被引量：2
20
作者 茅靳丰 李金田 +3 位作者 刁孝发 李靖 李伟华 张兵 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期50-53,共4页
为了研究储热材料三水醋酸钠(含成核剂十二水磷酸氢二钠和增稠剂羧甲基纤维素)在实际贮能工程中应用的融化和凝固温度范围,通过不同水浴温度下的融化实验和不同冷却条件下的凝固实验,得到了储热材料的相变性能参数。实验结果表明,储热... 为了研究储热材料三水醋酸钠(含成核剂十二水磷酸氢二钠和增稠剂羧甲基纤维素)在实际贮能工程中应用的融化和凝固温度范围,通过不同水浴温度下的融化实验和不同冷却条件下的凝固实验,得到了储热材料的相变性能参数。实验结果表明,储热材料的过冷度随着加热水浴温度的升高有增大的趋势,水浴温度在83℃以内时其相变性能较稳定,超过这个温度,其储热性能就无法保证;冷却温度降低,其过冷度有增大的趋势,但只要是在常温条件下的水浴或空气浴中冷却,即使冷却温度变化较大,储热材料的相变性能仍比较稳定。 展开更多
关键词 工程热物理 储热材料 三水醋酸钠 过冷度 相变性能
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