期刊文献+
共找到155篇文章
< 1 2 8 >
每页显示 20 50 100
酶重量法-液相色谱法测定食品中总膳食纤维 被引量:1
1
作者 余枭然 余慧剑 《河南科技》 2021年第28期127-130,共4页
本研究利用酶重量法-液相色谱法,测定含水溶性膳食纤维食品的总膳食纤维含量。采用酶重量法测定试样中不溶性膳食纤维(Insoluble Dietary Fiber,IDF)和高分子质量可溶性膳食纤维(Soluble Dietary Fiber,SDF)的含量,采用液相色谱法测定... 本研究利用酶重量法-液相色谱法,测定含水溶性膳食纤维食品的总膳食纤维含量。采用酶重量法测定试样中不溶性膳食纤维(Insoluble Dietary Fiber,IDF)和高分子质量可溶性膳食纤维(Soluble Dietary Fiber,SDF)的含量,采用液相色谱法测定试样的低分子质量抗性麦芽糊精(Resistant Malto Dextrin,RMD)含量。液相色谱法的方法检出限为0.142%,定量限为0.474%,线性方程为y=1.207x+0.030,相关系数R^(2)为0.999,加标回收率为96.6%~99.7%,相对标准偏差(Relative Standard Deviation,RSD)为1.53%~1.69%(次数n=6)。精密度试验以酶重量法-液相色谱法测试样品6份,平均含量为65.78%,RSD为0.52%。实验结果表明,该方法灵敏度、准确率高,适用于添加抗性淀粉、含低分子质量的抗性糊精等水溶性膳食纤维的食品中总膳食纤维的测定。 展开更多
关键词 酶重量法-液相色谱法 膳食纤维 抗性糊精
在线阅读 下载PDF
5,5′-二硫硝基苯甲酸柱前衍生高效液相色谱法测定酶促反应液中的L-半胱氨酸 被引量:5
2
作者 刘忠 杨文博 +1 位作者 金永杰 白钢 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期231-233,共3页
以5,5′ 二硫硝基苯甲酸(DTNB)为柱前衍生试剂对酶促反应液进行衍生化,用C18色谱柱在室温下采用二元梯度洗脱,于330nm波长下检测,同时以2 巯基乙醇和二硫苏糖醇(DTT)为对照,对L 半胱氨酸的分离峰进行确认,并对酶促反应液中的L 半胱氨酸... 以5,5′ 二硫硝基苯甲酸(DTNB)为柱前衍生试剂对酶促反应液进行衍生化,用C18色谱柱在室温下采用二元梯度洗脱,于330nm波长下检测,同时以2 巯基乙醇和二硫苏糖醇(DTT)为对照,对L 半胱氨酸的分离峰进行确认,并对酶促反应液中的L 半胱氨酸进行分离测定。L 半胱氨酸浓度为5~950μmol/L时,其浓度与峰面积呈显著的线性关系。高、中、低浓度水平的L 半胱氨酸加标回收率为99 7%~100 5%,相对标准偏差小于1 3%,检测限为0 8μmol/L。方法简便、快速、可靠。用于样品分析,结果令人满意。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 5 5′-二硫硝基苯甲酸 柱前衍生 L-半胱氨酸 促反应液
在线阅读 下载PDF
高效液相色谱法测定一锅法制备的1-甲基-3,4,5-三硝基吡唑及其3种中间产物的含量
3
作者 刘永政 王明亚 +3 位作者 庞欣强 赵林秀 曹端林 李永祥 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期612-615,共4页
通过优化柱温、流动相、流量等色谱条件,采用高效液相色谱法测定一锅法制备的1-甲基-3,4,5-三硝基吡唑(MTNP)及中间产物1-甲基-4-硝基吡唑(4-MNP)、1-甲基-4,5-二硝基吡唑(4,5-MDNP)、1-甲基-3,5-二硝基吡唑(3,5-MDNP)的含量。反应液经... 通过优化柱温、流动相、流量等色谱条件,采用高效液相色谱法测定一锅法制备的1-甲基-3,4,5-三硝基吡唑(MTNP)及中间产物1-甲基-4-硝基吡唑(4-MNP)、1-甲基-4,5-二硝基吡唑(4,5-MDNP)、1-甲基-3,5-二硝基吡唑(3,5-MDNP)的含量。反应液经乙腈稀释后,添加适量内标2-硝基甲苯,采用优化的色谱条件测定。以AT.C18色谱柱为固定相,在柱温30℃,流动相体积比45∶55的乙腈和0.1%(体积分数)乙酸溶液的混合溶液,流量1.0 mL·min^(−1)下等度洗脱分离4种目标物,在检测波长265 nm下采用内标法进行定量。结果显示:4种目标物的分离度大于2.5,其质量浓度分别在10.00~250.00 mg·L^(−1)(MTNP和4-MNP)和10.00~350.00 mg·L^(−1)(4,5-MDNP和3,5-MDNP)内和峰面积比值呈线性关系,检出限(3S/N)为0.40~0.80 mg·L^(−1),加标回收率为97.3%~105%,测定值的相对标准偏差(n=6)小于1.0%。 展开更多
关键词 高效液相色谱法(HPLC) 1-甲基-3 4 5-三硝基吡唑(MTNP) 中间产物 熔铸炸药 内标
在线阅读 下载PDF
酶联免疫吸附结合免疫亲和柱-高效液相色谱法检测大米中黄曲霉毒素B_1的研究 被引量:7
4
作者 陈旭明 李婷 《包装与食品机械》 CAS 2016年第6期68-70,64,共4页
对大米中两种检测黄曲霉毒素B1方法的结合使用进行了研究,即采用酶联免疫吸附法对大米中黄曲霉毒素B1进行初筛,对可疑样品采用免疫亲和柱-高效液相色谱法进行验证。样品经甲醇水提取、免疫亲和柱净化、高效液相色谱分离、碘柱后衍生、... 对大米中两种检测黄曲霉毒素B1方法的结合使用进行了研究,即采用酶联免疫吸附法对大米中黄曲霉毒素B1进行初筛,对可疑样品采用免疫亲和柱-高效液相色谱法进行验证。样品经甲醇水提取、免疫亲和柱净化、高效液相色谱分离、碘柱后衍生、荧光检测器测定。结果表明,黄曲霉毒素B1线性关系良好,相关系数为0.9999,检出限为0.50μg/kg,回收率为89.4%~95.2%,RSD值为1.88%~3.05%。两种方法的结合应用,适用于较大批量样品的检测。 展开更多
关键词 联免疫吸附 碘柱后衍生 免疫亲和柱-高效液相色谱法 黄曲霉毒素B1 大米
在线阅读 下载PDF
酶联免疫吸附法和免疫亲和柱-高效液相色谱法在检测饲料中黄曲霉毒素B_(1)含量中的比对研究 被引量:6
5
作者 段春宇 《中国动物保健》 2022年第5期131-132,104,共3页
为了探讨酶联免疫吸附法检测饲料中黄曲霉毒素B_(1)含量的可行性,试验采用酶联免疫吸附法(ELISA法)比对免疫亲和柱-高效液相色谱法(IAC-HPLC法),对饲料中黄曲霉毒素B_(1)含量进行了检测,对检测结果的准确度、精密度和样品加标回收率进... 为了探讨酶联免疫吸附法检测饲料中黄曲霉毒素B_(1)含量的可行性,试验采用酶联免疫吸附法(ELISA法)比对免疫亲和柱-高效液相色谱法(IAC-HPLC法),对饲料中黄曲霉毒素B_(1)含量进行了检测,对检测结果的准确度、精密度和样品加标回收率进行了分析。ELISA法线性方程相关系数为0.9952,相对标准偏差(RSD)为1.6%~8.1%,平均加标回收率为105.6%~111.8%。结果表明,ELISA法的准确性、重现性、稳定性好;且ELISA法检测结果与IAC-HPLC法检测结果的相对标准偏差(RSD)为5.4%~19.2%,两种方法的检测结果的偏差可以接受,表明ELISA法能满足检测需求。 展开更多
关键词 联免疫吸附 免疫亲和柱-高效液相色谱法 饲料 黄曲霉毒素B_(1)
在线阅读 下载PDF
雨生红球藻中虾青素的C_(30)-反相高效液相色谱法测定 被引量:13
6
作者 孙伟红 肖荣辉 +4 位作者 冷凯良 邢丽红 苗均魁 许洋 王泽文 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第8期841-845,共5页
建立了雨生红球藻中虾青素的C扩反相高效液相色谱测定方法。雨生红球藻经二氯甲烷一甲醇(体积比25:75)研磨和超声提取后,在0.5mL0.1mol/LNaOH甲醇溶液中于5℃避光皂化12h,在YMc—Ca—rotenoidc,。色谱柱(250mm×4.6mm... 建立了雨生红球藻中虾青素的C扩反相高效液相色谱测定方法。雨生红球藻经二氯甲烷一甲醇(体积比25:75)研磨和超声提取后,在0.5mL0.1mol/LNaOH甲醇溶液中于5℃避光皂化12h,在YMc—Ca—rotenoidc,。色谱柱(250mm×4.6mm×5μm)上以甲醇(A)、叔丁基甲基醚(B)、1%磷酸溶液(C)为流动相梯度洗脱,采用紫外检测器在474nm测定。在优化实验条件下,雨生红球藻中的虾青素酯可以很好地转化为游离虾青素。实验以虾青素酯和虾青素在C30色谱柱上不同的出峰时间作为判断是否皂化完全的依据。在0.1~5mg·L。时峰强度与虾青素质量浓度呈良好线性(r=0.9997),方法的定量下限为2mg/kg,平均回收率为95%~108%,相对标准偏差为3.5%~14.7%。方法准确可靠,适用于雨生红球藻中虾青素含量的测定。 展开更多
关键词 雨生红球藻 虾青素 皂化 C30-反相高效液相色谱法
在线阅读 下载PDF
四-(对甲基苯基)-卟啉柱前衍生,高效液相色谱法测定食品中痕量铅、镉、汞 被引量:8
7
作者 台希 胡秋芬 +1 位作者 尹家元 杨光宇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第4期125-128,共4页
研究了用四-(对甲基苯基)-卟啉柱前衍生,高效液相色谱法测定食品中痕量铅、镉、汞的方法。食品样品用湿法消化后,消化液中的铅、镉、汞用四-(对甲基苯基)-卟啉(T4MPP)柱前衍生,然后用甲醇(内含0.01mol/L四氢吡咯-醋酸缓冲盐)和四氢呋喃... 研究了用四-(对甲基苯基)-卟啉柱前衍生,高效液相色谱法测定食品中痕量铅、镉、汞的方法。食品样品用湿法消化后,消化液中的铅、镉、汞用四-(对甲基苯基)-卟啉(T4MPP)柱前衍生,然后用甲醇(内含0.01mol/L四氢吡咯-醋酸缓冲盐)和四氢呋喃(内含0.01mol/L四氢吡咯-醋酸缓冲盐)为流动相梯度洗脱,WatersXterraTMRP18(3.9150mm,5μm)色谱柱为固定相分离铅、镉、汞的T4MPP络合物,用二极管矩阵检测器检测,铅、镉、汞含量在0.01~3mg/L范围内与峰面积成线性关系,根据信噪比(S/N=3),方法检测限为:铅2.3μg/L、镉1.8μg/L和汞2.5μg/L,方法相对标准偏差为2.1%~3.5%,标准回收率为93%~106%,该方法用于测定食品中的铅、镉、汞,结果令人满意。 展开更多
关键词 -(对甲基苯基)-卟啉柱前衍生 高效液相色谱法 测定 食品 样品处理 湿消化
在线阅读 下载PDF
超高效液相色谱-质谱联用法及高效液相色谱法在人工虫草菌丝体中虫草素筛查及含量测定中的应用 被引量:4
8
作者 张伟清 何欢 +1 位作者 罗娇依 曹进 《食品安全质量检测学报》 CAS 2017年第7期2516-2522,共7页
目的建立超高效液相色谱-质谱联用法(ultra performance liquid chromatography-mass spectrometry,UPLC-MS)及高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)对人工虫草菌丝体中虫草素进行快速筛查及定量测定分析方法... 目的建立超高效液相色谱-质谱联用法(ultra performance liquid chromatography-mass spectrometry,UPLC-MS)及高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)对人工虫草菌丝体中虫草素进行快速筛查及定量测定分析方法。方法样品经水-甲醇(85:15,V:V)提取;超高效液相色谱-质谱联用法进行定性筛查,0.3%甲酸水溶液-甲醇梯度洗脱,正离子多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)模式扫描;高效液相色谱法进行定量测定,水-甲醇(85:15,V:V)等度洗脱后利用紫外检测器检测。结果确定252.0/136.0及252.0/69.0 2对离子对用于MRM定性分析,定性准确性高;定量测定方法中,虫草素在167~1337μg/mL浓度范围内线性关系良好(r^2=0.9997);最低定量限为2.64μg/g;3个不同浓度加标回收率为98.1%~101.0%,相对标准偏差为0.06%~1.24%;精密度、重复性良好。结论该研究结合了UPLC-MS和HPLC各自的分析优势,快速、高效、准确地对人工虫草菌丝体中虫草素进行定性和定量分析,提高了工作效率,大大缩短了分析时间,在样品量较大及探究人工菌丝体培育条件方面具有优势。 展开更多
关键词 虫草素 超高效液相色谱-质谱联用 高效液相色谱法 快速筛查 定量测定
在线阅读 下载PDF
超高效液相色谱-串联质谱法同时测定复杂基质保健食品中7种脂溶性维生素营养补充剂的含量 被引量:2
9
作者 吴琴 余家胜 +3 位作者 李瑞 沈珊珊 杨佳雯 赵志红 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期187-193,共7页
取约1 g混匀后的保健食品样品,加入约50℃温水5 mL和磷酸盐缓冲液(pH 7.0)5 mL,混匀后加入0.3 g脂肪酶、0.5 g木瓜蛋白酶,加盖涡旋2~3 min,于37℃振荡120 min。加入10 mL无水乙醇和1 g碳酸钾,混匀后加入10 mL正己烷和10 mL水,涡旋或振... 取约1 g混匀后的保健食品样品,加入约50℃温水5 mL和磷酸盐缓冲液(pH 7.0)5 mL,混匀后加入0.3 g脂肪酶、0.5 g木瓜蛋白酶,加盖涡旋2~3 min,于37℃振荡120 min。加入10 mL无水乙醇和1 g碳酸钾,混匀后加入10 mL正己烷和10 mL水,涡旋或振荡提取10 min,离心5 min。收集上层相,在下层相中加入10 mL正己烷,重复上述提取和离心操作一次。合并上层相,于40℃旋蒸至近干,残液用氮气吹干,用甲醇溶解残渣并稀释至5 mL,过0.22μm滤膜,滤液进入超高效液相色谱-三重四极杆质谱仪。7种脂溶性维生素营养补充剂在HSS T3色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.8μm)上用不同体积比的含0.1%(体积分数,下同)甲酸的甲醇溶液和0.1%甲酸溶液进行梯度洗脱分离,用电喷雾离子源正离子(ESI^(+))模式电离,用多反应监测(MRM)模式检测,基质匹配法定量。结果显示:维生素A乙酸酯、维生素A棕榈酸酯、DL-α-维生素E乙酸酯的质量浓度均在50~1000μg·L^(-1)内,维生素D2、维生素D3、维生素K1和维生素K2的质量浓度均在10~200μg·L^(-1)内与各自对应的峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)为2.06~7.56μg·L^(-1);按照标准加入法进行回收试验,回收率为83.4%~106%,测定值的相对标准偏差(n=6)为1.9%~4.9%;方法用于实际样品的分析,各脂溶性维生素营养补充剂的检出量和标签值基本一致。 展开更多
关键词 超高效液相色谱法-串联质谱 脂溶性维生素 复杂基质保健食品 正己烷
在线阅读 下载PDF
应用酶-重量法测定秋葵荚中的膳食纤维 被引量:5
10
作者 王琰 王英锋 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2012年第4期155-157,共3页
应用酶-重量法测定秋葵荚中总膳食纤维(TDF)、可溶性膳食纤维(SDF)及不溶性膳食纤维(IDF)的含量。结果表明,秋葵荚中TDF含量为41.95%,SDF含量为8.41%,IDF含量为35.08%,SDF含量占TDF含量的20.04%。可以开发成为一种制备具有良好功能特性... 应用酶-重量法测定秋葵荚中总膳食纤维(TDF)、可溶性膳食纤维(SDF)及不溶性膳食纤维(IDF)的含量。结果表明,秋葵荚中TDF含量为41.95%,SDF含量为8.41%,IDF含量为35.08%,SDF含量占TDF含量的20.04%。可以开发成为一种制备具有良好功能特性的膳食纤维制品的原材料。 展开更多
关键词 秋葵荚 膳食纤维 -重量
在线阅读 下载PDF
酶放大免疫分析法与二维液相色谱法监测癫痫患者血清中卡马西平浓度的比较 被引量:2
11
作者 柳航 王敏 +1 位作者 金路 张晋萍 《中国医药导报》 CAS 2018年第21期106-109,共4页
目的比较酶放大免疫分析法(EMIT)与二维液相色谱法(2D-HPLC)测定卡马西平血药浓度的差异。方法采集67例癫痫患者卡马西平血清样本,分别采用EMIT法和2D-HPLC法测定,其中二维液相的色谱条件如下:第一维色谱柱为ASTON-FAQ C8柱(4.0 mm×... 目的比较酶放大免疫分析法(EMIT)与二维液相色谱法(2D-HPLC)测定卡马西平血药浓度的差异。方法采集67例癫痫患者卡马西平血清样本,分别采用EMIT法和2D-HPLC法测定,其中二维液相的色谱条件如下:第一维色谱柱为ASTON-FAQ C8柱(4.0 mm×100.0 mm,3μm,ANAX),流动相为乙腈-水(55∶45,v/v),流速为1 m L/min;中间柱为ASTON C18(4.6 mm×10.0 mm,3μm,ANAX);第二维色谱柱为Diamonsil-C18柱(4.6 mm×200.0 mm,5μm,Dikma),流动相为乙腈-20 mmol/L乙酸铵(20∶80,v/v,p H=7.0),流速为1.2 m L/min。柱温为40℃,检测波长为285 nm。结果两种方法差异无统计学意义,且相关性好,回归方程为y(2D-HPLC)=0.9876×x(EMIT)-0.0313,Bland-Altman分析显示两种方法一致性良好。结论 EMIT法与2D-HPLC法测定的结果具有良好的一致性和相关性,应综合考虑实验室条件和人员配置等方面,采用合适的测定方法。 展开更多
关键词 卡马西平 血药浓度 放大免疫分析 二维液相色谱法
在线阅读 下载PDF
超高效液相色谱-多元统计分析法评价蜂胶提取物质量
12
作者 章越 姜慧洁 +1 位作者 慎凯峰 周丹英 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第14期224-233,共10页
目的建立超高效液相色谱法(ultra performance liquid chromatography,UPLC)快速测定蜂胶提取物中的14种化学成分,结合多元统计分析方法对不同厂家的蜂胶提取物质量进行综合评价。方法收集来自不同厂家的17批蜂胶提取物样品,采用UPLC采... 目的建立超高效液相色谱法(ultra performance liquid chromatography,UPLC)快速测定蜂胶提取物中的14种化学成分,结合多元统计分析方法对不同厂家的蜂胶提取物质量进行综合评价。方法收集来自不同厂家的17批蜂胶提取物样品,采用UPLC采集色谱图,甲醇-0.2%磷酸水溶液为流动相,梯度洗脱,同时测定咖啡酸、p-香豆酸、阿魏酸、异阿魏酸、3,4-二甲氧基肉桂酸、咖啡酸苯乙酯、阿替匹林C、槲皮素、山奈素、芹菜素、异鼠李素、乔松素、白杨素、高良姜素的含量,运用统计学软件进行主成分分析(principal component analysis,PCA)、聚类分析(clustering analysis,CA)、偏最小二乘-判别分析(partial least squares-discriminant analysis,PLS-DA),筛选分析质量差异标志物。通过熵权法计算各指标权重,将结果应用于优劣解距离法(technique for order preference by similarity to ideal solution,TOPSIS)和秩和比法(rank sum ratio,RSR)构建综合评价模型,评价不同批次的蜂胶提取物质量优劣。结果14个指标成分在各自的浓度范围内线性关系良好(r≥0.9992),平均加样回收率是96.37%~102.21%,相对标准偏差小于2%。化学计量学结果表明17批样品聚为4类,同一个厂家的样品聚为一类,不同厂家的样品存在明显差异,3,4-二甲氧基肉桂酸、异阿魏酸、槲皮素、高良姜素、阿替匹林C、咖啡酸苯乙酯可能是影响厂家质量差异的潜在标志物。通过熵权-TOPSIS、熵权-RSR以及两者相结合的方式构建的综合质量评价模型,对不同批次蜂胶提取物的质量优劣排序结果较为一致。结论基于UPLC的多指标测定方法准确便捷,结合PCA、CA、PLS-DA和TOPSIS-RSR建立的评价模式能够有效分析不同厂家的差异性,为蜂胶提取物的整体质量评价提供参考。 展开更多
关键词 蜂胶提取物 超高效液相色谱法 主成分分析 聚类分析 偏最小二乘分析-判别分析 优劣解距离-秩和比
在线阅读 下载PDF
酶联免疫法与液相色谱-串联质谱法检测猪肉中沙丁胺醇 被引量:6
13
作者 何方洋 于信念 +1 位作者 王坤 王兆芹 《中国酿造》 CAS 北大核心 2015年第8期132-135,共4页
运用酶联免疫法(ELISA)与液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)对猪肉中沙丁胺醇残留进行测定,并比较了二者在灵敏度、准确性和重现性等方面的差异。结果显示,ELISA法和LC-MS/MS法在猪肉样品中的检测限可达到0.5μg/kg和0.25μg/kg,分别... 运用酶联免疫法(ELISA)与液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)对猪肉中沙丁胺醇残留进行测定,并比较了二者在灵敏度、准确性和重现性等方面的差异。结果显示,ELISA法和LC-MS/MS法在猪肉样品中的检测限可达到0.5μg/kg和0.25μg/kg,分别向猪肉样品中添加3个质量浓度水平(1.0μg/kg、2.0μg/kg、4.0μg/kg)的沙丁胺醇时,回收率分别为83.7%~90.9%和86.6%~93.5%,变异系数(CV)分别为5.4%~10.3%和6.0%~8.3%。用酶联免疫法实际样品进行检测,筛选出2个阳性样品,经液相色谱-串联质谱法确证亦为阳性,测定结果一致。研究表明,酶联免疫法重复性较好、准确度较高,适用于进行猪肉样品中沙丁胺醇的快速筛选,液相色谱-串联质谱法适用于阳性样品的确证和精确定量。 展开更多
关键词 猪肉 沙丁胺醇 检测 联免疫 液相色谱-串联质谱
在线阅读 下载PDF
高效液相色谱法与酶联免疫法检测小麦中呕吐毒素的比较研究 被引量:9
14
作者 贾卫昌 朱寅 《粮食与食品工业》 2015年第3期97-100,共4页
以小麦为样品,通过高效液相色谱法和酶联免疫法检测结果对比分析,改进高效液相色谱法中的洗脱方法,稀释酶联免疫法中的样品量。结果显示:高效液相色谱法与酶联免疫法检测小麦中呕吐毒素在200~1 500μg/kg存在相关性,即呕吐毒素含量CHPL... 以小麦为样品,通过高效液相色谱法和酶联免疫法检测结果对比分析,改进高效液相色谱法中的洗脱方法,稀释酶联免疫法中的样品量。结果显示:高效液相色谱法与酶联免疫法检测小麦中呕吐毒素在200~1 500μg/kg存在相关性,即呕吐毒素含量CHPLC〈CELISA,两者相差平均为149.2μg/kg,RSD为12.6%。酶联免疫法操作简便快速,适用于大量样品的快速初筛,而高效液相色谱法检测时间较长,成本较高,更适合经ELISA法初筛后呈阳性样品的确证以及呕吐毒素含量的准确定量。 展开更多
关键词 小麦 高效液相色谱法 联免疫 呕吐毒素
在线阅读 下载PDF
柱后衍生-液相色谱法测定蔬菜中克百威残留量的不确定度评定 被引量:3
15
作者 黄小清 王宇 +5 位作者 刘佳 谭锦萍 林泽珊 王成龙 黄松 赵金利 《化学分析计量》 CAS 2022年第6期87-91,共5页
评定柱后衍生–液相色谱法测定蔬菜中克百威残留量的不确定度。根据JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》和JJF 1135—2005《化学分析测量不确定度评定》中有关规定,对该方法建立不确定度评估结果计算的数学模型,对测定中的不确... 评定柱后衍生–液相色谱法测定蔬菜中克百威残留量的不确定度。根据JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》和JJF 1135—2005《化学分析测量不确定度评定》中有关规定,对该方法建立不确定度评估结果计算的数学模型,对测定中的不确定度来源进行分析和评估。测量不确定度的主要来源包括标准溶液稀释过程、样品的称量、样品溶液的稀释定容、重复性测量,分别对不确定度分量进行计算,并合成相对标准不确定度。当蔬菜中克百威和3-羟基克百威残留量为0.020 mg/kg时,扩展不确定度分别为0.0013、0.0016 mg/kg(k=2),克百威和3-羟基克百威残留量分别表示为(0.020±0.0013)、(0.020±0.0016)mg/kg(k=2)。该方法确定了不确定度主要来源为标准溶液的稀释过程,为检验结果的准确性及可靠性提供了技术依据。 展开更多
关键词 克百威 3-羟基克百威 蔬菜 不确定度 液相色谱法 柱后衍生
在线阅读 下载PDF
肝素亲和柱-高效液相色谱法快速测定乳粉中乳铁蛋白的优化研究 被引量:2
16
作者 苏昭仑 张颖 贺瑞坤 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2023年第2期289-294,共6页
目的:建立一种肝素亲和柱-高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)快速检测乳粉中乳铁蛋白的分析方法。方法:样品经水溶液超声提取,调节pH,采用50 mmol/L磷酸氢二钠溶液(A)和1 mol/L氯化钠溶液(B)作为流动相进行... 目的:建立一种肝素亲和柱-高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)快速检测乳粉中乳铁蛋白的分析方法。方法:样品经水溶液超声提取,调节pH,采用50 mmol/L磷酸氢二钠溶液(A)和1 mol/L氯化钠溶液(B)作为流动相进行梯度洗脱,采用HPLC进行测量,检测器采用280 nm波长。结果:乳铁蛋白在上述色谱条件下能完全分离。乳铁蛋白线性范围为5.54~110.9μg/mL,相关系数r=0.999966,方法检出限为12 mg/100g,定量限为28.5 mg/100g;平均回收率97.5%~101.9%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)<3.0%。该方法检测结果与酶联免疫吸附法(ELISA)基本一致。结论:该方法操作简便,精密度和回收率高,重复性好,可以用于测定乳粉中乳铁蛋白。 展开更多
关键词 乳铁蛋白 肝素亲和柱 高效液相色谱法(HPLC) 乳粉 联免疫吸附(ELISA)
在线阅读 下载PDF
自制光化学衍生反应器-高效液相色谱法测定大豆油中黄曲霉毒素B1 被引量:2
17
作者 范海东 王玲锋 赵冬吉 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2013年第8期999-1001,共3页
黄曲霉毒素是一类具有相似结构的二氢呋喃杂氧萘的衍生物,广泛存在于自然界中,具有很强的毒性,是已知的强致癌物质之一。其中黄曲霉毒素B1毒性和致癌性极强,我国在食品安全国家标准中规定了各类食品中黄曲霉毒素B1的限量值。目前测... 黄曲霉毒素是一类具有相似结构的二氢呋喃杂氧萘的衍生物,广泛存在于自然界中,具有很强的毒性,是已知的强致癌物质之一。其中黄曲霉毒素B1毒性和致癌性极强,我国在食品安全国家标准中规定了各类食品中黄曲霉毒素B1的限量值。目前测定食品中黄曲霉毒素B1的方法有薄层色谱法、酶联免疫吸附法和高效液相色谱荧光法等,当采片高效液相色谱荧光法进行测定时。由于黄曲霉毒素B1在水溶液中会产生荧光淬灭现象,因此需要对其进行衍生化。以增加其荧光强度,提高检测灵敏度,常用方法有柱前衍牛(TFA)、碘柱后衍生和光化学柱后衍生等。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素B1 高效液相色谱法 光化学衍生 测定 大豆油 反应器 联免疫吸附 食品安全
在线阅读 下载PDF
大米中黄曲霉毒素B1酶联免疫法与液相色谱-柱后衍生法的比对探讨 被引量:9
18
作者 蔡雪 周川 +2 位作者 杨淑芬 李梦瑶 黄多 《现代食品》 2019年第11期186-188,191,共4页
目的:分析比较检测大米中黄曲霉毒素B1(AFB1)的酶联免疫吸附法(ELISA)和液相色谱-柱后衍生法(LC-PSD)。方法:分析比较两种法的回收率、重现性、偏差和检测时间。结果:酶联免疫法方便快捷,但易出现假阳性;液相色谱-柱后衍生法重复性好,... 目的:分析比较检测大米中黄曲霉毒素B1(AFB1)的酶联免疫吸附法(ELISA)和液相色谱-柱后衍生法(LC-PSD)。方法:分析比较两种法的回收率、重现性、偏差和检测时间。结果:酶联免疫法方便快捷,但易出现假阳性;液相色谱-柱后衍生法重复性好,精密度较高,定量准确,但耗时长。结论:根据两种方法的优缺点可在实际生活中结合使用;可先利用酶联免疫法对大量的大米样品进行初筛,再将可疑样品或是阳性样品采用液相色谱法进行再次检测确认。这样不仅可以节约成本,而且大大提高了工作效率。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素B1 联免疫吸附 液相色谱-柱后衍生
在线阅读 下载PDF
气相-液相色谱法分析蒽醌法双氧水工作液的组成 被引量:1
19
作者 胡芳 《精细石油化工进展》 CAS 2023年第5期53-58,共6页
根据蒽醌法生产双氧水的中间质量控制的需求,建立了一种气相色谱法(GC)、液相色谱法(HPLC)共同测定工作液组成的方法。结果表明:气相色谱法、液相色谱法可分别准确测定蒽醌法生产双氧水工作液中3种溶剂的体积分数、2种有效蒽醌的质量浓... 根据蒽醌法生产双氧水的中间质量控制的需求,建立了一种气相色谱法(GC)、液相色谱法(HPLC)共同测定工作液组成的方法。结果表明:气相色谱法、液相色谱法可分别准确测定蒽醌法生产双氧水工作液中3种溶剂的体积分数、2种有效蒽醌的质量浓度,AR、TBU和TOP的保留时间依次为7.205~10.211(最高峰7.955)、18.645和24.292 min,而EAQ和THEAQ的保留时间分别为8.275和11.080 min。经检测,2022年10月14日某公司某批次的工作液中AR、TBU和TOP的体积分数依次为76.85%、3.97%和17.73%,EAQ、THEAQ分别为117.41和29.77 g/L,有效蒽醌相对标准偏差(RSD)为0.08%~1.55%、加标回收率为98.97%~100.91%。该法可为蒽醌法生产双氧水的中间过程提供质量控制。 展开更多
关键词 气相色谱法 高效液相色谱法 双氧水工作液 蒽醌 2-乙基蒽醌 2-乙基四氢蒽醌
在线阅读 下载PDF
荧光光度法、高效液相色谱法和酶联免疫法检测食用油黄曲霉毒素B1的比较 被引量:1
20
作者 黄思伟 张银菊 +1 位作者 宋红 张翠 《食品安全导刊》 2014年第10X期48-49,共2页
对荧光光度法、高效液相色谱法和酶联免疫法在检测食用油黄曲霉毒素B1的过程和结果进行比较。结合数据发现,三种方法在检测过程中各有优劣,检测结果均能满足一般检测要求。因此,检测员因根据实验室的环境设备和样品数量择优选择适合的... 对荧光光度法、高效液相色谱法和酶联免疫法在检测食用油黄曲霉毒素B1的过程和结果进行比较。结合数据发现,三种方法在检测过程中各有优劣,检测结果均能满足一般检测要求。因此,检测员因根据实验室的环境设备和样品数量择优选择适合的方法。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素B1 荧光光度 高效液相色谱法 联免疫
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 8 下一页 到第
使用帮助 返回顶部