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茉莉花挥发油酶解辅助水蒸气蒸馏提取工艺优化及其组分分析被引量：5: 1; 作者孟齐悦谢勇 +4 位作者傅天龙陈楠叶传财张书娟曾建伟《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期891-896,共6页; 目的优化茉莉花挥发油酶解辅助水蒸气蒸馏提取工艺,并对其进行组分分析。方法在单因素试验基础上,以纤维素酶用量、酶解时间、酶解pH为影响因素,挥发油得率为评价指标,响应面法优化提取工艺,再采用GC-MS法对所得挥发油组分进行分析。结... 展开更多; 关键词茉莉花挥发油酶解辅助水蒸气蒸馏提取工艺组分分析响应面法 GC-MS; 在线阅读下载PDF 职称材料

双酶辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻精油及其GC-MS成分分析被引量：7: 2; 作者盖旭程庠 +1 位作者姜子涛罗君萍《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第2期165-170,共6页; 采用双酶辅助水蒸气蒸馏法提取广西产肉豆蔻的精油,并通过GC-MS对其进行成分分析。正交实验结果表明,最优提取工艺条件为加酶量2%、酶解pH 4.0、酶解温度40℃,在此条件下,肉豆蔻精油的得率为6.50 mL/100 g。利用GC-MS和保留指数法从精... 展开更多; 关键词肉豆蔻精油双酶辅助水蒸气蒸馏提取气相色谱-质谱成分分析保留指数; 在线阅读下载PDF 职称材料

响应面法优化酶解辅助迷迭香精油提取工艺及其GC-MS成分分析: 3; 作者李媛媛黄蕾 +1 位作者刘芳赵铭钦《中国调味品》北大核心 2025年第4期209-214,共6页; 为提高迷迭香精油的出油率,优化实际应用中水蒸气蒸馏法提取迷迭香精油工艺,采用纤维素酶辅助水蒸气蒸馏法提取迷迭香精油,并通过Box-Behnken响应面设计法优化提取工艺,最后利用GC-MS对迷迭香精油化学成分进行分析。结果表明,当加酶量为... 展开更多; 关键词迷迭香酶解辅助水蒸气蒸馏精油提取响应面优化气相色谱-质谱分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

响应面优化酶解—微波辅助提取桑叶多糖的工艺研究被引量：14: 4; 作者朱亚伟王立涛 +4 位作者安娟艳吕慕洁孙建航郭娜付玉杰《植物研究》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期635-640,共6页; 采用响应面优化酶解——微波辅助法从桑叶中提取桑叶多糖的提取工艺。在单因素试验的基础上通过采用Box-Behnken方法,研究液固比、提取时间、提取温度对桑叶多糖提取率的影响。结果显示,拟合方程显著,最终确定桑叶多糖的最优提取条件为... 展开更多; 关键词桑叶桑叶多糖酶解——微波辅助提取响应面分析提取工艺; 在线阅读下载PDF 职称材料

超声辅助酶解-索氏提取联用法提取马齿苋籽油及其脂肪酸组成分析被引量：10: 5; 作者刘璐萍谢翠品 +3 位作者岳丽敬思群蔡远强童莲花《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期218-222,共5页; 为提高马齿苋籽油的提取率和油品品质,以马齿苋籽油提取率及理化性质为指标,利用超声辅助酶解法预处理马齿苋籽,采用索氏提取法提取马齿苋籽油,并在单因素试验基础上采用正交试验确定酶解法预处理的最优条件。利用气相色谱/质谱联用仪(G... 展开更多; 关键词马齿苋籽油超声辅助酶解-索氏提取联用法工艺优化脂肪酸; 在线阅读下载PDF 职称材料

酶解-超声辅助联用提取塔尔米多糖被引量：5: 6; 作者敬思群张俊艳王德萍《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第5期121-127,共7页; 以生塔尔米粉为原料,分别采用超声辅助法、酶解-超声辅助联用提取塔尔米多糖,考查了酶解工艺对塔尔米多糖提取效果的影响,同时采用总抗氧化能力、DPPH·自由基和ABTS+·自由基清除能力评价了塔尔米多糖的抗氧化活性。以提取率... 展开更多; 关键词塔尔米多糖酶解超声辅助提取工艺优化抗氧化性; 在线阅读下载PDF 职称材料

酶解辅助法提取虎杖中白藜芦醇的研究被引量：12: 7; 作者贾伟炜赵映瑜陈振斌《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期1132-1136,共5页; 采用酶解辅助法提取虎杖中的有效成分白藜芦醇,考察酶用量、提取温度、提取液pH、提取时间、固液比和提取次数对白藜芦醇提取率的影响。结果表明,白藜芦醇提取最佳工艺条件为:酶用量0.50%,提取温度45℃,提取液pH=6.5,提取时间5.0 h,固液... 展开更多; 关键词虎杖白藜芦醇酶解辅助法提取工艺研究; 在线阅读下载PDF 职称材料

岳西小黄姜精油提取优化及成分分析被引量：3: 8; 作者马卓云王洪新《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期562-571,共10页; 为了确定岳西小黄姜精油最佳提取工艺,探究不同提取方法对小黄姜精油得率和微观结构的影响,建立岳西小黄姜挥发性物质GC-MS检测方法。该研究分别采用水蒸气蒸馏法、超声辅助水蒸气蒸馏法、超声-微波协同辅助水蒸气蒸馏法、超声-酶解协... 展开更多; 关键词小黄姜精油超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法扫描电镜气相色谱-质谱法; 在线阅读下载PDF 职称材料

《食品与机械》2011年1～6期分类总目次: 9; 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2011年第6期275-280,共6页; 关键词动态高压微射流《食品与机械》响应面法优化中国食品科学技术学会应用研究进展抑菌性鲜湿米粉超声波辅助提取反式脂肪酸感官品质粮食品质工艺优化稳定性研究酶解工艺酶解液澄清效果目次; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名茉莉花挥发油酶解辅助水蒸气蒸馏提取工艺优化及其组分分析被引量：5: 1; 作者孟齐悦谢勇傅天龙陈楠叶传财张书娟曾建伟; 机构福建中医药大学药学院闽江师范高等专科学校福建春伦集团有限公司福建省福鼎市农业农村局福建省司法戒毒医院福建省中西医结合老年性疾病重点实验室; 出处《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期891-896,共6页; 基金福州市科技局市属高校科研项目(2021-SG-022) 福建中医药大学校管课题(X2021020-重点)。; 文摘目的优化茉莉花挥发油酶解辅助水蒸气蒸馏提取工艺,并对其进行组分分析。方法在单因素试验基础上,以纤维素酶用量、酶解时间、酶解pH为影响因素,挥发油得率为评价指标,响应面法优化提取工艺,再采用GC-MS法对所得挥发油组分进行分析。结果最佳条件为纤维素酶用量105 U/g,酶解时间95 min,酶解pH 6.1,挥发油得率为669.668μg/g。酶解后,挥发油中香气成分含量显著升高,并且增加了苯甲酸乙酯等新物质。结论酶解辅助水蒸气蒸馏提取工艺能显著提升茉莉花挥发油的得率和品质。; 关键词茉莉花挥发油酶解辅助水蒸气蒸馏提取工艺组分分析响应面法 GC-MS; 分类号 R284.2 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名双酶辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻精油及其GC-MS成分分析被引量：7: 2; 作者盖旭程庠姜子涛罗君萍; 机构天津天狮学院食品工程学院天津中检海吉星食品检测有限公司天津商业大学生物技术与食品科学学院; 出处《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第2期165-170,共6页; 基金天津市教委科研计划项目(2023KJ287)。; 文摘采用双酶辅助水蒸气蒸馏法提取广西产肉豆蔻的精油,并通过GC-MS对其进行成分分析。正交实验结果表明,最优提取工艺条件为加酶量2%、酶解pH 4.0、酶解温度40℃,在此条件下,肉豆蔻精油的得率为6.50 mL/100 g。利用GC-MS和保留指数法从精油中鉴定出56种化合物,占精油总量的99.71%,主要成分为肉豆蔻醚(16.60%)、甲基丁香酚(14.78%)、桧烯(13.47%)、(+)-柠檬烯(7.29%)、4-萜烯醇(6.75%)、榄香素(6.62%)、γ-松油烯(4.28%)、反式-甲基异丁香酚(3.73%)、β-蒎烯(3.59%)和黄樟素(3.22%)。; 关键词肉豆蔻精油双酶辅助水蒸气蒸馏提取气相色谱-质谱成分分析保留指数; Keywords essential oil from Myristica fragrans Houtt. dual enzyme assisted steam distillation extraction GC-MS component analysis retention index; 分类号 TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名响应面法优化酶解辅助迷迭香精油提取工艺及其GC-MS成分分析: 3; 作者李媛媛黄蕾刘芳赵铭钦; 机构河南农业大学烟草学院; 出处《中国调味品》北大核心 2025年第4期209-214,共6页; 基金河南农业大学高层次人才专项支持基金(30501379)。; 文摘为提高迷迭香精油的出油率,优化实际应用中水蒸气蒸馏法提取迷迭香精油工艺,采用纤维素酶辅助水蒸气蒸馏法提取迷迭香精油,并通过Box-Behnken响应面设计法优化提取工艺,最后利用GC-MS对迷迭香精油化学成分进行分析。结果表明,当加酶量为2.06%,酶解pH为5.0,酶解温度为46.5℃,酶解时间为1.7 h时,迷迭香精油得率高达4.1%。利用GC-MS和保留指数法从豫产迷迭香精油中鉴定出33种化合物,主要成分为1,8-桉叶油醇(54.05%)、α-蒎烯(20.67%)和冰片(5.73%)。该研究结果为迷迭香精油添加剂的开发应用奠定了技术基础。; 关键词迷迭香酶解辅助水蒸气蒸馏精油提取响应面优化气相色谱-质谱分析; Keywords rosemary enzymatic hydrolysis-assisted steam distillation extraction of essential oil response surface optimization gas chromatography-mass spectrometry analysis; 分类号 TS225.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名响应面优化酶解—微波辅助提取桑叶多糖的工艺研究被引量：14: 4; 作者朱亚伟王立涛安娟艳吕慕洁孙建航郭娜付玉杰; 机构东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室东北林业大学化学化工与资源利用学院北京林业大学林学院哈尔滨医科大学附属第一医院神经内科; 出处《植物研究》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期635-640,共6页; 基金 “十三五”国家重点研发计划项目(2016YDF0600805) 黑龙江省应用技术研究与开发项目(GX18B003) 111创新引智项目(B20088)。; 文摘采用响应面优化酶解——微波辅助法从桑叶中提取桑叶多糖的提取工艺。在单因素试验的基础上通过采用Box-Behnken方法,研究液固比、提取时间、提取温度对桑叶多糖提取率的影响。结果显示,拟合方程显著,最终确定桑叶多糖的最优提取条件为:酶含量2%、酶解pH6、酶解温度50℃、酶解时间20 min、液固比15 mL·g-1、提取时间13 min、提取温度76℃,该条件下桑叶多糖的实际提取率为15.23%,与理论模拟值15.12%接近,建立的模型真实可靠。该方法用于提取桑叶中的多糖类成分,工艺简单、成本低,具有有较高的应用价值。; 关键词桑叶桑叶多糖酶解——微波辅助提取响应面分析提取工艺; Keywords Morus alba L. mulberry leaves polysaccharides enzymatic hydrolysis-microwave assisted extraction response surface methodology extraction process; 分类号 Q949.737.4 [生物学—植物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超声辅助酶解-索氏提取联用法提取马齿苋籽油及其脂肪酸组成分析被引量：10: 5; 作者刘璐萍谢翠品岳丽敬思群蔡远强童莲花; 机构新疆大学生命科学与技术学院新疆源森康乐生物科技有限公司; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期218-222,共5页; 基金 2013年自治区重点技术创新项目(No.200991236) 2013年度新疆研究生科研创新项目(No.XJGRI2013027); 文摘为提高马齿苋籽油的提取率和油品品质,以马齿苋籽油提取率及理化性质为指标,利用超声辅助酶解法预处理马齿苋籽,采用索氏提取法提取马齿苋籽油,并在单因素试验基础上采用正交试验确定酶解法预处理的最优条件。利用气相色谱/质谱联用仪(GC-MS)对超声辅助酶解-索氏提取联用法和传统索氏提取法制备的马齿苋籽油脂肪酸成分进行分析并比较。结果表明:酶解法预处理的最优工艺条件是加酶量2.0%,酶解温度50℃,酶解pH 6.0,液固比(mL∶g)6∶1,此条件下马齿苋籽油提取率可达86.8%,与传统索氏提取法相比提高了15.43%。两种方法所得的马齿苋籽油中均含有多种不饱和脂肪酸,且不饱和脂肪酸含量均大于85%,其中亚麻酸含量大于39%。; 关键词马齿苋籽油超声辅助酶解-索氏提取联用法工艺优化脂肪酸; Keywords Portulaca oleracea seed oil, combination of ultrasound-assisted enzyme hydrolysis and Soxhlet extractionmethod, process optimization, fatty acids; 分类号 TQ645.1 [化学工程—精细化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名酶解-超声辅助联用提取塔尔米多糖被引量：5: 6; 作者敬思群张俊艳王德萍; 机构韶关学院英东食品科学与工程学院新疆大学生命科学与技术学院; 出处《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第5期121-127,共7页; 基金新疆维吾尔自治区重大科技专项(2016A01001-3); 文摘以生塔尔米粉为原料,分别采用超声辅助法、酶解-超声辅助联用提取塔尔米多糖,考查了酶解工艺对塔尔米多糖提取效果的影响,同时采用总抗氧化能力、DPPH·自由基和ABTS+·自由基清除能力评价了塔尔米多糖的抗氧化活性。以提取率和纯度为考察指标,通过单因素实验和U10(10^6)均匀设计实验优化超声辅助法工艺参数,采用L9(3^4)正交实验优化酶解工艺。结果表明,酶解-超声辅助联用提取塔尔米多糖的最优工艺为:液料比20∶1,酶解pH6.5,酶解温度50℃,酶解时间30min,超声温度40℃,超声时间20min,超声功率160W,塔尔米多糖提取率为5.24%,纯度64.32%。酶解处理显著提高了塔尔米多糖的提取效果,塔尔米多糖有一定的抗氧化能力,且呈量效关系。; 关键词塔尔米多糖酶解超声辅助提取工艺优化抗氧化性; Keywords Ta-er-mi polysaccharides enzyme hydrolysis ultrasonic-assisted extraction technological optimization antioxidant activities; 分类号 TS202.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名酶解辅助法提取虎杖中白藜芦醇的研究被引量：12: 7; 作者贾伟炜赵映瑜陈振斌; 机构兰州理工大学材料科学与工程学院兰州理工大学省部共建有色金属先进加工与再利用国家重点实验室; 出处《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期1132-1136,共5页; 基金国家自然科学基金(51563015); 文摘采用酶解辅助法提取虎杖中的有效成分白藜芦醇,考察酶用量、提取温度、提取液pH、提取时间、固液比和提取次数对白藜芦醇提取率的影响。结果表明,白藜芦醇提取最佳工艺条件为:酶用量0.50%,提取温度45℃,提取液pH=6.5,提取时间5.0 h,固液比1/22 g/mL,提取次数2次。在此条件下,虎杖中白藜芦醇的提取率可达75.66%,纯度3.80%。; 关键词虎杖白藜芦醇酶解辅助法提取工艺研究; Keywords polygonum cuspidatum resveratrol enzymolysis assist way extraction technical study; 分类号 TQ028.32 [化学工程] TQ027.36 [化学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名岳西小黄姜精油提取优化及成分分析被引量：3: 8; 作者马卓云王洪新; 机构江南大学食品学院; 出处《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期562-571,共10页; 基金国家“十三五”国家重点研发计划子课题(2017YFD0400803)。; 文摘为了确定岳西小黄姜精油最佳提取工艺,探究不同提取方法对小黄姜精油得率和微观结构的影响,建立岳西小黄姜挥发性物质GC-MS检测方法。该研究分别采用水蒸气蒸馏法、超声辅助水蒸气蒸馏法、超声-微波协同辅助水蒸气蒸馏法、超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法提取小黄姜精油。比较各方法的精油得率,选择得率最高的方法进行单因素试验和正交优化确定最佳提取工艺。结果表明,超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法的精油得率最高,最佳提取工艺为:料液比1∶3.5(g/mL)、超声温度50℃、超声功率400 W、超声时间20 min、复合酶用量(半纤维素酶∶β-葡萄糖苷酶=1∶1)40 U/g、酶解温度40℃、酶解pH值5.5、酶解时间2 h、提取时间45 min。在此条件下精油得率为3.28%。对精油提取后的姜渣进行扫描电镜观察,经超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法得到的姜渣细胞完整性破坏最为严重,说明该方法对精油的提取更为彻底。采用顶空固相微萃取(headspace solid-phase microextraction, HS-SPME)提取法和超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法从鲜姜中共提取鉴定出75种挥发性物质,其中HS-SPME提取法鉴定出49种,超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法提取鉴定出60种。本研究为小黄姜精油提取提供了新思路,并为生姜深加工利用提供了参考依据。; 关键词小黄姜精油超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法扫描电镜气相色谱-质谱法; Keywords small yellow ginger essential oil ultrasound-enzyme synergistic assisted steam distillation scanning electron microscope GC-MS; 分类号 R932 [医药卫生—生药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名《食品与机械》2011年1～6期分类总目次: 9; 出处《食品与机械》 CSCD 北大核心 2011年第6期275-280,共6页; 关键词动态高压微射流《食品与机械》响应面法优化中国食品科学技术学会应用研究进展抑菌性鲜湿米粉超声波辅助提取反式脂肪酸感官品质粮食品质工艺优化稳定性研究酶解工艺酶解液澄清效果目次; 分类号 Z87 [文化科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	茉莉花挥发油酶解辅助水蒸气蒸馏提取工艺优化及其组分分析	孟齐悦谢勇傅天龙陈楠叶传财张书娟曾建伟	《中成药》 CAS CSCD 北大核心	2023	5	在线阅读下载PDF 职称材料
2	双酶辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻精油及其GC-MS成分分析	盖旭程庠姜子涛罗君萍	《中国调味品》 CAS 北大核心	2024	7	在线阅读下载PDF 职称材料
3	响应面法优化酶解辅助迷迭香精油提取工艺及其GC-MS成分分析	李媛媛黄蕾刘芳赵铭钦	《中国调味品》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	响应面优化酶解—微波辅助提取桑叶多糖的工艺研究	朱亚伟王立涛安娟艳吕慕洁孙建航郭娜付玉杰	《植物研究》 CAS CSCD 北大核心	2020	14	在线阅读下载PDF 职称材料
5	超声辅助酶解-索氏提取联用法提取马齿苋籽油及其脂肪酸组成分析	刘璐萍谢翠品岳丽敬思群蔡远强童莲花	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2014	10	在线阅读下载PDF 职称材料
6	酶解-超声辅助联用提取塔尔米多糖	敬思群张俊艳王德萍	《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2019	5	在线阅读下载PDF 职称材料
7	酶解辅助法提取虎杖中白藜芦醇的研究	贾伟炜赵映瑜陈振斌	《应用化工》 CAS CSCD 北大核心	2018	12	在线阅读下载PDF 职称材料
8	岳西小黄姜精油提取优化及成分分析	马卓云王洪新	《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心	2024	3	在线阅读下载PDF 职称材料
9	《食品与机械》2011年1～6期分类总目次		《食品与机械》 CSCD 北大核心	2011	0	在线阅读下载PDF 职称材料