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酶法浸提米糠油工艺研究 被引量:2
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作者 李丽辉 林亲录 黄淑赢 《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第11期168-170,共3页
试验比较了米糠粒度、料液比对酶法浸提米糠油出油率的影响。正交试验确定最佳酶解工艺条件。结果表明:米糠过40目筛,配制料液比(W/V)为1∶5的溶液,加入纤维素酶1.2%,蛋白酶0.6%,淀粉酶0.3%,在pH值为4.5,温度55℃条件下酶解6 h,出油率达... 试验比较了米糠粒度、料液比对酶法浸提米糠油出油率的影响。正交试验确定最佳酶解工艺条件。结果表明:米糠过40目筛,配制料液比(W/V)为1∶5的溶液,加入纤维素酶1.2%,蛋白酶0.6%,淀粉酶0.3%,在pH值为4.5,温度55℃条件下酶解6 h,出油率达到87.83%。 展开更多
关键词 米糠油 纤维素酶 酶法浸提 出油率
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茶叶多糖制备新技术研究进展 被引量:4
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作者 杨军国 王丽丽 陈林 《茶叶学报》 2017年第2期63-70,共8页
从超声波辅助浸提、微波辅助浸提、酶法浸提、乙醇辅助浸提、反胶束萃取、超临界流体萃取、协同浸提等提取技术,及膜分离法、吸附树脂法、柱色谱法等纯化技术,阐述近年来茶叶多糖提取制备的研究进展。
关键词 茶多糖 超声波辅助浸提 微波辅助浸提 酶法浸提 膜分离法 吸附树脂法
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